Zapiekanka z tartych ziemniaków
Podziel się
- Ziemniaki średnie 6 średnich sztuk (750 g)
- Jajko (3 szt.)
- Ser parmezan tarty (100 g)
- Majonez (50 g)
- Mięso mielone z kurczaka (300 g)
Przepis na zapiekankę z tartych ziemniaków krok po kroku
Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Następnie starte ziemniaki wymieszaj z tartym parmezanem, jajkami oraz 1 płaską łyżeczką soli. Masę ziemniaczaną podziel na dwie równe części.
Mięso mielone wymieszaj z 1 płaską łyżką stołową przyprawy do mięsa.
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, następnie mięso mielone oraz pozostałe ziemniaki.
Wierzch zapiekanki wyrównaj i posmaruj majonezem.
Zapiekankę piecz pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 50 minut (na 10-15 minut przed końcem pieczenia możesz zdjąć pokrywkę z naczynia do zapiekania, aby wierzch zapiekanki zarumienił się).
Gotową zapiekankę podawaj na ciepło.
-
Zapiekanka makaronowa -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą -
Mac cheese -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Zapiekanka z cukinii -
Zapiekanka z kurczakiem -
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem -
Zapiekanka gyros -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem -
Moussaka -
Zapiekanka makaronowa z szynką -
Zapiekanka warzywna -
Zapiekanka z pieczarek -
Zapiekanka z pieczarkami -
Kugel -
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą -
Zapiekanki
Więcej informacji na temat zapiekanki z tartych ziemniaków
Zapiekanka z tartych ziemniaków to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszna zapiekanka świetnie smakuje z dodatkiem surówki przygotowanej na bazie białej kapusty. Przepis na zapiekankę z tartych ziemniaków jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do przygotowania zapiekanki potrzebne będą następujące produkty: ziemniaki, jajka, parmezan, majonez, mięso mielone z kurczaka, sól oraz przyprawa do mięs.
A jak zrobić zapiekankę z tartych ziemniaków? Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie starte ziemniaki wymieszaj z tartym parmezanem, jajkami oraz 1 płaską łyżeczką soli. Masę ziemniaczaną podziel na dwie równe części. Mięso mielone wymieszaj z 1 płaską łyżką stołową przyprawy do mięsa. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę ziemniaków, następnie mięso mielone oraz pozostałe ziemniaki. Wierzch zapiekanki wyrównaj i posmaruj majonezem. Zapiekankę piecz pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut (na 10-15 minut przed końcem pieczenia możesz zdjąć pokrywkę z naczynia do zapiekania, aby wierzch zapiekanki zarumienił się).
Ziemniaki są lekkostrawne, przez co zawarte w niej związki lepiej przyswajają się. Zawierają one stosunkowo mało tłuszczu i dostarczają małej ilości kalorii. Ziemniaki są doskonałym źródłem potasu, który odpowiada za obniżenie ciśnienia tętniczego krwi. Ziemniaki stanowią także źródło wapnia, żelaza, fosforu, witaminy C, witaminy A, niektórych witamin z grupy B.
Podsumowując, wiesz już, jak upiec smaczną zapiekankę z tartych ziemniaków z dodatkiem mięsa mielonego z kurczaka. Zapiekanka świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe dla całej rodziny. Pyszna zapiekanka jest dobra do spożycia bezpośrednio po przygotowaniu i najlepiej smakuje na ciepło. Produkty niezbędne do przygotowania zapiekanki dostępne są w większości sklepów spożywczych w przystępnych cenach. Do mięsa mielonego możesz dodać pomidory z puszki, które wzbogacą potrawę w wiele składników mineralnych oraz witamin.
Alergeny w zapiekance z tartych ziemniaków
Lista alergenów dla zapiekanki z tartych ziemniaków przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser parmezan
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
- przyprawa do mięsa
Wartości odżywcze zapiekanki z tartych ziemniaków
Zapiekanka z tartych ziemniaków to doskonała propozycja na pyszne danie obiadowe. Ziemniaki stanowią doskonałe źródło składników odżywczych, dlatego warto wykorzystać je do przygotowania posiłków.
Energia i białka
(335g)
Węglowodany
(335g)
Tłuszcze
(335g)
Witaminy
(335g)
Składniki mineralne
(335g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
