Masło klarowane - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Mleko i przetwory mleczne
Wartości odżywcze masła klarowanego - tabela
Energia i białka
Masło klarowane | |
---|---|
na 100 g | |
Białko | 0.00 g |
Fenyloalanina | 0.00 mg |
Węglowodany w maśle klarowanym
Masło klarowane | |
---|---|
na 100 g | |
Węglowodany | 0.00 g |
Węglowodany przyswajalne | 0.00 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g |
Sacharoza (cukier) | 0.00 g |
Glukoza | 0.00 g |
Fruktoza | 0.00 g |
Skrobia | 0.00 g |
Laktoza | 0.00 g |
Tłuszcze
Masło klarowane | |
---|---|
na 100 g | |
Tłuszcz | 100.00 g |
Tłuszcze nasycone | 67.00 g |
Tłuszcze nienasycone | 33.00 g |
Tłuszcze jednonasycone | 29.00 g |
Tłuszcze wielonasycone | 4.00 g |
Tłuszcze trans | b/d |
Cholesterol | 300.00 mg |
Witaminy w przepisie na masło klarowane
Masło klarowane | |
---|---|
na 100 g | |
Witamina A | 840.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.00 mg |
Witamina B12 | 0.01 µg (mcg) |
Witamina C | 0.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 2.80 mg |
Retinol | 824.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.00 mg |
Ryboflawina | 0.01 mg |
Niacyna | 0.00 mg |
Foliany | 0.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 193.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na masło klarowane
Masło klarowane | |
---|---|
na 100 g | |
Sód | 2.00 mg |
Potas | 5.00 mg |
Wapń | 4.00 mg |
Fosfor | 3.00 mg |
Magnez | 0.00 mg |
Żelazo | 0.00 mg |
Cynk | 0.01 mg |
Miedź | 0.00 mg |
Mangan | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
Alergie w maśle klarowanym
- Masło klarowane - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z klarowanym masłem
Przepisy z klarowanym masłem
-
Pieczarki z cebulą
Pieczarki, cebula i masło klarowane – to trio, które sprawia, że te pieczarki z cebulą to strzał w dziesiątkę! Aromatyczne pieczarki i słodka cebula podsmażone na maśle klarowanym tworzą wyjątkowo smaczną i prostą potrawę, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do różnych dań.
20 min łatwy 2 174 kcal -
Chicken butter
Piersi kurczaka, mleko kokosowe, masło klarowane, sok z cytryny, bulion warzywny i przetarte pomidory — to właśnie najważniejsze składniki naszego chicken butter. To danie to prawdziwa klasyka kuchni indyjskiej, która łączy delikatność mięsa kurczaka z kremowością mleczka kokosowego i głębokim smakiem przypraw.
20 + 15 min łatwy 3 271 kcal -
Zrazy wołowe w sosie
Wołowina, boczek wędzony, cebula, czosnek, musztarda i ogórki kiszone to kluczowe składniki do przygotowania pysznych zrazów wołowych w sosie. To klasyczne danie kuchni polskiej sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta smaków. Podstawą jest dobrze przyprawiona wołowina, przełożona soczystym boczkiem i aromatycznymi składnikami, a wszystko to duszone w aksamitnym sosie, który idealnie dopełnia całość.
40 + 120 min łatwy 8 255 kcal -
Zupa rakowa
Rak, bulion warzywny, masło klarowane, śmietanka kremowa i koperek – oto najważniejsze składniki wyjątkowej zupy rakowej. Delikatne mięso raków w połączeniu z bogatym w smak bulionem i kremową konsystencją śmietanki to gwarancja niezapomnianego smaku, a świeży koperek dodaje całości lekkiej, ziołowej nuty.
45 + 25 min łatwy 4 404 kcal -
Sos indyjski
Pomidory w puszce, mleczko kokosowe, cebula i masło klarowane to podstawa tego aromatycznego sosu indyjskiego. Przygotujesz go w mgnieniu oka, a jego intensywny smak doskonale uzupełni różnorodne dania, od curry po grillowane warzywa. Prosty w wykonaniu i pełen egzotycznych nut, ten sos na pewno ożywi Twoją kuchnię.
20 + 20 min łatwy 4
-
Parzycha
Młoda kapusta, żeberka wieprzowe i młode ziemniaki – to właśnie z tych składników powstaje parzycha, czyli sycący domowy obiad pełen smaków. Wystarczy kilka warzyw jak marchewka, pietruszka i por, a całość zaskakuje aromatem i prostotą. Przygotowanie jest proste, a efekty zaskakują.
20 + 40 min średni 10 -
Łosoś smażony na maśle z czosnkiem
Łosoś, czosnek, sok z cytryny i masło klarowane – to kilka kluczowych składników tego prostego, ale wyjątkowo smacznego dania. Smażony łosoś na maśle z czosnkiem łączy soczystość ryby z wyrazistym aromatem czosnku i odświeżającą nutą cytrynowego soku. Idealne danie na szybki, ale elegancki obiad.
20 + 20 min łatwy 3 486 kcal -
Schab faszerowany mięsem mielonym
Schab bez kości, mięso mielone, cebula, bulion drobiowy i czosnek to główne składniki tego przepisu na schab faszerowany mięsem mielonym. Danie jest soczyste i aromatyczne dzięki farszowi z mielonego mięsa przyprawionego czosnkiem i cebulą, a całość podlana bulionem drobiowym. Idealne na obiad z rodziną!
20 + 120 min średni 8 -
Karkówka duszona w sosie
Karkówka wieprzowa, cebula, marchewka i czosnek – to główne składniki, które sprawią, że karkówka duszona w sosie będzie obłędnie smaczna. Duszona na maśle klarowanym, z dodatkiem mąki pszennej dla odpowiedniej konsystencji sosu, tworzy posiłek, który zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia.
20 + 30 min średni 6 287 kcal -
Filety z kurczaka z pieczarkami i serem
Piersi z kurczaka, pieczarki, cebula i ser gouda ‒ to podstawa, na której bazuje ten przepis. Do tego masło klarowane, żeby wszystko ładnie się przyrumieniło, i majonez dodający kremowej konsystencji. To proste, a jednocześnie pyszne połączenie składników sprawi, że przygotujesz wyjątkowy obiad, który zadowoli każdego smakosza.
20 + 50 min łatwy 4 -
Pstrąg smażony na maśle
Pstrąg tuszka, masło klarowane, czosnek i natka pietruszki - to tylko niektóre z kluczowych składników tego przepisu. Dodając do tego mąkę pszenną i cytrynę, mamy gotowy przepis na pstrąga smażonego na maśle. To połączenie klasycznych smaków sprawi, że ryba będzie soczysta i aromatyczna.
20 + 30 min łatwy 2
-
Sos grzybowy wigilijny
Suszone grzyby, masło klarowane, cebula i śmietanka kremowa to kluczowe składniki sosu grzybowego, który idealnie pasuje do świątecznego stołu. Ten aromatyczny sos z delikatną śmietankową nutą świetnie komponuje się z pierogami czy kutią, dodając im dodatkowego smaku. To klasyka wigilijnej kuchni pełna tradycyjnych, domowych smaków.
45 min łatwy 3 313 kcal -
Zupa koperkowa z ziemniakami
Bulion warzywny, koperek, ziemniaki i marchewka – to kluczowe składniki, które tworzą esencję tej zupy koperkowej. Bulion warzywny stanowi bazę, koperek nadaje intensywny smak i aromat, ziemniaki dodają sytości, a marchewka wnosi delikatną słodycz. Zapraszam do zanurzenia się w przytulnych smakach tej domowej zupy.
60 + 30 min łatwy 4 207 kcal -
Bryzol ze schabu
Schab wieprzowy, cebula i pieczarki – to główne składniki, które stanowią podstawę tego pysznego bryzolu. Soczyste plastry schabu przesmażone z rumianą cebulką i pieczarkami, a wszystko to na złocistym maśle klarowanym, dadzą Ci doskonały smak domowej kuchni.
20 + 20 min łatwy 4 -
Tandoori roti
Mąka orkiszowa, mąka pszenna, jogurt naturalny, olej rzepakowy oraz masło klarowane są kluczowymi składnikami w przepisie na tandoori roti. Ta tradycyjna indyjska potrawa to chlebek pieczony w tandorze, ale równie dobrze możesz go upiec w domowym piekarniku. Połączenie różnych mąk z jogurtem i olejem sprawia, że roti jest puszyste i aromatyczne.
10 + 10 min łatwy 4 -
Pieczone gołąbki
Kapusta włoska, mielone mięso wieprzowo-wołowe, ryż jaśminowy i przecier pomidorowy – to główne składniki, które sprawiają, że pieczone gołąbki są tak smakowite. Do tego dochodzi cebula, jajka i masło klarowane, które nadają potrawie wyjątkową głębię smaku. Dodatek bulionu drobiowego lub wody oraz śmietanki kremowej sprawia, że danie jest soczyste i kremowe.
45 + 100 min łatwy 14 319 kcal
-
Sos brokułowy do makaronu
Brokuły, śmietanka kremowa i parmezan - to główne składniki pysznego sosu brokułowego do makaronu! Prosty przepis, który sprawi, że zrobisz coś naprawdę wyjątkowego. Delikatne brokuły idealnie współgrają z kremową śmietanką i aromatycznym parmezanem, tworząc sos, który doskonale otuli każdą nitkę makaronu.
5 + 30 min łatwy 2 646 kcal -
Ziemniaki z patelni
Ziemniaki późne i masło klarowane to duet idealny, który zamienia zwykłe ziemniaki w chrupiącą i smakowitą przekąskę. Wystarczy kilka prostych kroków, żeby cieszyć się tym pysznym daniem, które doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu albo samodzielna przekąska.
25 + 40 min łatwy 3 248 kcal -
Bryzol z pieczarkami
Łopatka wieprzowa, pręga wołowa, jajko, masło klarowane, mini pieczarki – to główne składniki bryzolu z pieczarkami. Połączenie delikatnego mięsa wieprzowego i wołowego z aromatycznymi pieczarkami daje wyjątkowy smak. Masło klarowane dodaje bogatego, maślanego akcentu, a jajko sprawia, że danie jest soczyste i dobrze połączone.
30 min łatwy 8 195 kcal -
Bryzol wieprzowy
Łopatka wieprzowa, cebula, jajko i masło klarowane – to podstawa prawdziwego bryzola wieprzowego. Usmażony na złocisto, soczysty kawałek mięsa, otoczony delikatnie zrumienioną cebulką, z nutą masła, które dodaje całości głębi smaku. Idealny na solidny obiad w domowym stylu!
30 min łatwy 8 263 kcal -
Bryzol wołowy
Łopatka wołowa, soczyste pieczarki i złocista cebula – to główne składniki bryzolu wołowego, o którym mowa. Delikatne mięso obtoczone w mące i jajku, smażone na chrupiące na oleju rzepakowym i maśle klarowanym, tworzy danie pełne smaków. Простy, ale działający przepis, który nie wymaga skomplikowanych składników ani zbyt dużo czasu.
25 + 10 min - 5 382 kcal -
Kuleczki rybne w galarecie
Szczupak, jajka, bułka pszenna i koperek – to kluczowe składniki, które sprawiają, że te kuleczki rybne w galarecie wychodzą wyjątkowo pyszne. Dodaj do tego świeżą natkę pietruszki i odrobinę masła klarowanego, a całość zatopiona w aromatycznym bulionie warzywnym z żelatyną daje świetnie zbalansowane danie.
15 + 30 min łatwy 10 192 kcal
-
Kartoflanka
Ziemniaki, marchewka i bulion warzywny – to trio, które robi robotę w kartoflance. Do tego odrobina śmietany i masło klarowane, żeby zupa była bardziej kremowa i miała ten charakterystyczny, domowy smak. Cebula dodaje subtelnego aromatu. Prosty zestaw składników, który sprawia, że tego dania nie chce się przestać jeść.
20 + 60 min łatwy 6 94 kcal -
Boeuf strogonow
Polędwica wołowa, bulion warzywny, pieczarki, ogórki kiszone i koncentrat pomidorowy to absolutny must-have do przygotowania boeuf strogonow. To kultowe danie łączy smak soczystej wołowiny z kremową śmietaną i aromatem pieczarek, tworząc prawdziwie wybuchowe połączenie. Sprawdź, jak te składniki tworzą niezapomniany smak w jednym z najbardziej klasycznych przepisów kuchni międzynarodowej.
20 + 40 min łatwy 4 138 kcal -
Placuszki z borówkami
Mąka orkiszowa, ser twarogowy, borówka amerykańska i jajka - to właśnie te składniki tworzą pyszne placuszki, które idealnie nadają się na śniadanie lub deser. Te puszyste, delikatne i lekko słodkie placuszki z nutą borówek łączą w sobie doskonałą harmonię smaków, która rozpływa się w ustach.
10 + 20 min łatwy 4 646 kcal -
Flądra
Flądra filet, masło klarowane i cytryna – oto, co potrzebujesz do przygotowania prostej, ale smakowitej flądry. Ten przepis jest super szybki i łatwy, a dzięki aromatycznemu masłu i świeżości cytryny, ryba zyska wyjątkowy smak. Idealne danie na lekki obiad lub kolację dla wielbicieli morskich specjałów.
10 + 20 min łatwy 2 361 kcal -
Schab pieczony z warzywami
Schab wieprzowy bez kości, ziemniaki, marchewka i cebula – to główne składniki schabu pieczonego z warzywami. Do tego dochodzą jeszcze por i masło klarowane, które dodają całości smaku i aromatu. Skomponowanie tych prostych, ale pysznych składników daje świetne danie na rodzinny obiad.
15 + 80 min łatwy 5 496 kcal
-
Rolada z fileta z kurczaka
Piersi kurczaka, soczyste pieczarki, aromatyczna szynka wieprzowa i kremowy ser cheddar. Te składniki składają się na pyszną roladę z fileta z kurczaka. Kurczak jest delikatny, pieczarki dodają głębi smaku, szynka wieprzowa wprowadza nutę wyrazistości, a cheddar idealnie wszystko dopełnia, roztapiając się we wspaniałą, ciągnącą się masę.
30 + 20 min łatwy 4 369 kcal -
Filet z piersi kurczaka
Piersi kurczaka bez skóry, masło klarowane i świeża natka pietruszki – oto główne składniki naszego przepisu na soczysty filet. To połączenie gwarantuje delikatny smak kurczaka wzbogacony aromatem masła oraz świeżością pietruszki. Prosty, a jednocześnie wyjątkowy sposób na przygotowanie tego popularnego mięsa.
10 + 20 min łatwy 4 325 kcal -
Cukinia w cieście naleśnikowym
Cukinia, mąka pszenna, mleko i jajko – to kluczowe składniki potrzebne do przygotowania pysznej cukinii w cieście naleśnikowym. Cukinia obleczona w delikatne, chrupiące ciasto na bazie mąki, mleka i jajka, a wszystko to delikatnie podsmażone na klarowanym maśle. Prosty przepis, który dostarczy ci mnóstwo smaku w każdej porcji!
20 + 10 min łatwy 4 126 kcal -
Smażona pierś z kurczaka
Pierś z kurczaka, jajka, mleko i bułka tarta – te cztery główne składniki sprawią, że twoje danie będzie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Dodając masło klarowane, uzyskasz wyjątkowy smak i złocisty kolor. Ten szybki i prosty przepis na smażoną pierś z kurczaka to doskonały wybór na obiad lub kolację.
10 + 15 min łatwy 2 427 kcal -
Potrawka z kurczaka
Piersi kurczaka, marchewka i groszek w pysznym sosie z bulionu warzywnego – oto kwintesencja tej potrawki z kurczaka. Smaki te połączone są z delikatnym masłem klarowanym, a wszystko podane z białym ryżem. To proste, jednogarnkowe danie idealne na szybki obiad lub kolację.
20 + 30 min łatwy 3 240 kcal