Maślanka - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego maślanki

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak maślanka 1% indeks glikemiczny wynosi 14, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak maślanka 2% indeks glikemiczny wynosi 14, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak maślanka 3% indeks glikemiczny wynosi 14, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze maślanki?

Tabela informacyjna dla maślanki

Przepisy z maślanką

• 
  Naleśniki na maślance

  Mąka pszenna, maślanka i jajko - to właśnie te składniki są kluczowe w naszym przepisie na pyszne naleśniki na maślance. Delikatnie puszyste i miękkie dzięki maślance, te naleśniki staną się Twoim nowym ulubieńcem w kuchni. Szybkie i proste w przygotowaniu, idealne na śniadanie lub deser.

  15 min łatwy 4 323 kcal
• 
  Placki na maślance

  Maślanka, jajko, mąka i truskawki – to tylko kilka składników, które sprawią, że Twoje placki będą smakować wyśmienicie! Przygotowanie tej słodkiej przekąski jest naprawdę proste, a efekt końcowy zachwyci każdego łasucha. Dodanie odrobiny sody oczyszczonej sprawia, że są puszyste i delikatne.

  45 min łatwy 3 775 kcal
• 
  Pancakes na maślance

  Maślanka, jajka, mąka pszenna i proszek do pieczenia – to kluczowe składniki, dzięki którym pancakes na maślance wychodzą przepyszne i puszyste. Z mieszanki tych składników powstają delikatne placuszki, które idealnie komponują się z owocami, syropem klonowym czy cukrem pudrem. Idealne na leniwe weekendowe śniadanie!

  30 min łatwy 3 372 kcal
• 
  Pancakes z borówkami

  Maślanka, jajko, mąka pszenna i oczywiście garść soczystych borówek amerykańskich to kluczowe składniki na te pyszne pancakes. Te lekkie i puszyste placuszki z delikatnym aromatem borówek są idealne na leniwe śniadanie. Świetnie łączą się ze słodkim cukrem pudrem oraz nutką masła klarowanego.

  30 min łatwy 4 285 kcal
• 
  Ciasto na maślance

  Maślanka, jajka i olej rzepakowy to baza naszego ciasta – właśnie te składniki nadają mu wyjątkową wilgotność. Z kolei truskawki dodają soczystości, a cukier odpowiedniej słodyczy. Wszystko razem tworzy kompozycję, która wprost rozpływa się w ustach. Bez skomplikowanych technik, ale z gwarantowanym efektem wow!

  20 + 50 min łatwy 12 327 kcal

• 
  Racuchy na maślance

  Maślanka, jabłko i mąka pszenna - to klucz do idealnych racuchów, które przypomną ci smaki dzieciństwa. Do tego jajka, trochę proszku do pieczenia i olej rzepakowy, a efekt sprawi, że nie będziesz mógł się oprzeć. Pachnące, pulchne i pełne jabłkowych kawałków – oto prawdziwe domowe racuchy!

  10 + 15 min łatwy 4 374 kcal
• 
  Chłodnik litewski

  Botwina, bulion warzywny, ogórek, rzodkiewka, maślanka i jogurt grecki - to serce chłodnika litewskiego. Ten wyjątkowy chłodnik to idealny sposób na orzeźwienie w ciepłe dni. Łączy w sobie świeżość warzyw z delikatnością nabiału, tworząc zupę o bogatym smaku i kremowej konsystencji.

  30 + 15 min łatwy 6 167 kcal
• 
  Chleb na sodzie

  Mąka pszenna, soda oczyszczona, masło i maślanka – to kluczowe składniki chleba na sodzie. Ten ekspresowy, prosty w przygotowaniu bochenek nie wymaga drożdży ani długiego wyrastania, dzięki czemu jest idealny dla tych, którzy chcą cieszyć się domowym chlebem bez zbędnego czekania. Smacznie i bez komplikacji!

  25 + 40 min łatwy 10 219 kcal
• 
  Ciasto z bananami

  Banan, jajka, mąka pszenna, maślanka i masło orzechowe to główne składniki fantastycznego ciasta z bananami. Te kilka prostych produktów wystarczy, żeby stworzyć coś naprawdę pysznego. Idealne na podwieczorek lub deser po obiedzie, a do tego przygotowanie jest bajecznie proste! Gwarantuję, że nie pożałujesz czasu spędzonego w kuchni!

  10 + 40 min łatwy 5 345 kcal
• 
  Racuchy na maślance z jabłkami

  Maślanka, mąka pszenna, jabłka, cukier i jajko – to kluczowe składniki, które sprawiają, że te racuchy są niesamowicie puszyste i pyszne. Połączenie maślanki z jabłkami nadaje przepisowi delikatności i słodyczy, a całość jest szybka i prosta do przygotowania. Idealne na leniwe popołudnie lub szybki deser!

  30 min łatwy 10 234 kcal
• 
  Żurek na maślance

  Maślanka, kiełbasa, jajka, ziemniaki - to główne składniki przepisu na żurek na maślance. Ta tradycyjna, polska zupa zyskuje wyjątkowy smak dzięki połączeniu maślanki i dobrze przyprawionej kiełbasy. Niezbyt skomplikowany w wykonaniu, a efekt końcowy na pewno zachwyci - kremowa konsystencja, wyrazisty aromat kiełbasy i delikatne jajka.

  20 + 40 min łatwy 6 215 kcal

• 
  Maczanka z blinami

  Boczek wędzony, maślanka i cebula tworzą bazę smakową maczanki z blinami. Dodatkowo śmietanka kremowa i smalec nadają potrawie kremową konsystencję i głęboki smak. Natka pietruszki dodaje świeżości i koloru. To zestawienie składników tworzy wyjątkową potrawę o bogatym, komfortowym smaku, idealną na sycącą kolację.

  15 + 30 min łatwy 10 629 kcal
• 
  Muffiny na maślance

  Mąka pszenna, maślanka 2%, jajka i olej rzepakowy – to właśnie te składniki robią robotę w przepisie na muffiny na maślance. Proste do przygotowania i pyszne, będą świetnym dodatkiem do porannej kawy lub popołudniowej herbaty. Idealne na każdą okazję, kiedy nachodzi ochota na coś słodkiego i domowego.

  15 + 25 min łatwy 20 167 kcal
• 
  Gofry na maślance

  Mąka pszenna, jajka, maślanka i masło – to kwartet, który tworzy idealne gofry na maślance. Mąka daje im puszystość, jajka łączą składniki, maślanka dodaje lekkości, a masło zapewnia maślany smak. Do tego odrobina cukru dla słodyczy i otrzymujesz chrupiące gofry, które rozkochają Twoje kubki smakowe!

  15 + 7 min łatwy 10 203 kcal
• 
  Kurczak w maślance

  Udko kurczaka, maślanka i trochę mąki pszennej to trio, które sprawi, że Twój obiad będzie nie tylko pyszny, ale i soczysty. Olej rzepakowy do smażenia doda idealnej chrupkości. Ten przepis to prosty sposób na danie, które każdy pokocha.

  90 + 20 min łatwy 6 207 kcal
• 
  Pancakes Thermomix

  Jajka, maślanka, mąka pszenna i syrop klonowy – to główne składniki, które tworzą pyszne pancakes z Thermomixu. Idealnie puszyste i delikatne, te placuszki to smakowy hit każdej rodziny. Dodatek syropu klonowego nadaje im niepowtarzalny smak, a świeże borówki amerykańskie doskonale dopełniają całość.

  15 + 30 min łatwy 3 494 kcal

• 
  Chleb Thermomix

  Maślanka, mąka pszenna i świeże drożdże – oto gwiazdy tego przepisu na chleb z Thermomixu. Delikatna maślanka dodaje wilgotności, mąka pszenna tworzy idealną strukturę, a drożdże sprawiają, że bochenek rośnie jak szalony. Do tego trochę oliwy z oliwek, cukru i soli dla smaku, i szczypta nasion słonecznika.

  60 + 35 min łatwy 10 239 kcal
• 
  Ciasto na maślance z rabarbarem

  Mąka pszenna, jajka, cukier i maślanka - to główne składniki, które sprawią, że to ciasto na maślance z rabarbarem będzie naprawdę wyjątkowe. Do tego olej rzepakowy i trochę proszku do pieczenia, by wszystko pięknie wyrosło. A na koniec nie zapomnij o rabarbarze, który doda ciastu tej niezwykłej, lekko kwaskowatej nuty.

  20 + 35 min łatwy 10 390 kcal
• 
  Ciasto na maślance z jabłkami

  Maślanka, jabłka, mąka pszenna i jajka to tylko niektóre z kluczowych składników, które sprawiają, że ciasto na maślance z jabłkami smakuje wyjątkowo. Dodatek ksylitolu zamiast tradycyjnego cukru sprawia, że deser jest nieco lżejszy, a olej rzepakowy nadaje mu odpowiednią wilgotność. Proste i zdrowe, a do tego naprawdę pyszne!

  20 + 45 min łatwy 10 313 kcal
• 
  Ciasto drożdżowe na maślance

  Maślanka, mąka pszenna, jajka, cukier, masło i suche drożdże – to zestaw, który potrzebujesz do przygotowania pysznego ciasta drożdżowego na maślance. Te podstawowe składniki gwarantują idealną konsystencję i smak, który rozpływa się w ustach. Wprawny domowy piekarz wie, że z takich składników można wyczarować prawdziwe cukiernicze arcydzieło.

  20 + 45 min łatwy 10 315 kcal
• 
  Ciasto czekoladowe na maślance

  Maślanka, kakao, jajka, cukier i olej rzepakowy – to składniki, które kryją w sobie tajemnicę pysznego ciasta czekoladowego na maślance. Kluczowe jest tutaj połączenie aksamitnej maślanki z intensywnym smakiem kakao, a jajka i cukier dodają mnóstwo puszystości i słodyczy. Idealne połączenie na szybki deser!

  20 + 45 min łatwy 10 322 kcal
• 
  Chleb żytni na maślance

  Mąka żytnia typ 2000, świeże drożdże i maślanka 3% – oto główne składniki chleba żytniego, który przygotujesz w domu. Dodatkowo potrzebujesz jajka oraz odrobinę cukru, aby ciasto dobrze wyrosło. Prosty przepis na pyszny i zdrowy chleb, który świetnie sprawdzi się zarówno do śniadania, jak i kolacji.

  140 + 40 min łatwy 10 242 kcal

• 
  Tort orzechowo czekoladowy

  Orzechy włoskie, kakao, mascarpone i czekolada deserowa – oto kilku bohaterów naszego tortu orzechowo czekoladowego! Wyobraź sobie puszyste ciasto przełożone kremowym nadzieniem z mascarpone i masła z orzechów włoskich, a wszystko to zakończone aksamitną polewą z czekolady deserowej. To połączenie smaków, które rozkocha w sobie każdego miłośnika słodkości!

  30 + 45 min łatwy 10 882 kcal
• 
  Wilgotny tort czekoladowy

  Mąka, kakao, maślanka, kawa i mascarpone - to właśnie te składniki sprawiają, że wilgotny tort czekoladowy staje się prawdziwą bombą smakową. Dodaj do tego czekoladę deserową i śmietankę kremową, a otrzymasz deser, który zachwyci każdego łasucha. Tajemnica wilgotności tkwi w idealnym połączeniu tych składników oraz odpowiednim sposobie ich przygotowania.

  15 + 25 min łatwy 10 767 kcal
• 
  Lody cytrynowe

  Śmietanka kremowa, maślanka i odrobina cukru to sekrety, dzięki którym te lody cytrynowe mają niesamowity smak. Mieszanka tych składników sprawia, że deser jest kremowy, a jednocześnie lekki. Dodaj pięć żółtek jajka, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i bogaty, aksamitny smak. Idealny sposób na odrobinę letniego orzeźwienia!

  15 + 20 min łatwy 10 332 kcal
• 
  Placki po góralsku

  Ziemniaki, mąka pszenna, maślanka i jajka – to główne składniki placków po góralsku, które sprawiają, że są takie pyszne. Te placki mają niepowtarzalny smak dzięki połączeniu delikatnych ziemniaków i maślanki, co nadaje im lekkości. Do tego dorzuć trochę oleju rzepakowego i mamy przepis na idealne danie.

  40 + 20 min łatwy 15 175 kcal
• 
  Placuszki na maślance

  Maślanka, jabłka, mąka orkiszowa i jajka – to najważniejsze składniki tych pysznych placuszków. Dodaj do tego cukier, proszek do pieczenia i jogurt grecki, a wyczarujesz coś naprawdę wyjątkowego. Idealne na szybkie śniadanie lub podwieczorek, placuszki na maślance są puszyste i pełne smaku.

  20 + 20 min łatwy 8 546 kcal

• 
  Tarta z gruszkami i kruszonką

  Gruszki, orzechy włoskie, maślanka, i mąka pszenna typ 500 to podstawa tej pysznej tarty z kruszonką. Połączenie delikatnej maślanki i słodyczy Gruszek z chrupiącymi orzechami włoskimi to prawdziwy hit! Wszystko to na bazie mąki pszennej, z dodatkiem maślanki, sprawia, że tarta jest wyjątkowo puszysta i aromatyczna.

  20 + 45 min łatwy 10 578 kcal
• 
  Babeczki bananowe

  Banany, mąka pszenna i maślanka – te składniki nadają babeczkom bananowym naprawdę wyjątkowy smak i konsystencję. Z dodatkiem orzechów pekan, każde kęsy są nie tylko miękkie, ale i chrupiące, a prostota wykonania sprawia, że trudno im się oprzeć. Dodaj masło, cukier i jajko – i masz przepyszne babeczki gotowe w mig!

  20 + 25 min łatwy 10 273 kcal
• 
  Chleb na maślance

  Mąka pszenna, mąka żytnia, maślanka i drożdże – to główne składniki, które sprawiają, że chleb na maślance jest tak wyjątkowy. Dzięki połączeniu tych prostych składników, otrzymasz aromatyczny, miękki i nieco wilgotny bochenek, idealny na każdą porę dnia. To domowe pieczywo ma nie tylko świetny smak, ale i zaskakuje swoją prostotą przygotowania.

  60 + 45 min łatwy 18 110 kcal
• 
  Gofry wytrawne

  Maślanka, jajka i mąka pszenna – to trio stworzone do pysznych gofrów wytrawnych. Dzięki maślance gofry są wyjątkowo puszyste i delikatne, a dodatkowe jajka nadają im bogatego smaku. Mąka pszenna sprawia, że gofry mają idealną konsystencję, a proszek do pieczenia dodaje im lekkości. To przepis, który na pewno przypadnie do gustu miłośnikom sycących śniadań.

  10 + 20 min łatwy 50 42 kcal
• 
  Chłodnik na maślance

  Botwina, ogórek, rzodkiewka, koperek, maślanka i jogurt grecki to główne składniki chłodnika na maślance. Ten orzeźwiający, letni specjał łączy świeże warzywa z delikatnym smakiem maślanki i kremowością jogurtu greckiego. Idealny na upalne dni, kiedy potrzebujesz czegoś chłodnego i lekkiego do zjedzenia.

  60 + 30 min łatwy 6 115 kcal