Przepis na pancakes z thermomixu krok po kroku

Składniki dla 3 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier puder, soda oczyszczona
To będzie niezbędne
patelnia beztłuszczowa, thermomix

Do naczynia Thermomixa wbij jajka, wlej maślankę i olej, dodaj sodę, cukier puder i mąkę.

Wymieszaj przez 35 sekund / obroty 4.

Zostaw na około 10 minut.

W tym czasie dokładnie rozgrzej patelnię.

Wlewaj łyżką ciasto i smaż z obu stron na złoty kolor.

Podawaj polane syropem klonowym z borówkami.

Pancakes Thermomix na białym talerzu podane z borówkami
Pancakes Thermomix
Koszt przygotowania dania
14.34 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
494 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
89

Pancakes Thermomix - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o pancakes z Thermomixu

Przepis na pancakes z Thermomixa przygotowuje się w zaledwie kilka minut. To naprawdę szybkie i łatwe ciasto na amerykańskie naleśniki zachwyci całą rodzinę.

Pancakes to amerykańska wersja europejskich naleśników, których ciasto wzbogacane jest w środki spulchniające tj. drożdże, sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia. Naleśniki są daniem, które zna każdy. Już w starożytności smażono pyszne placki z mąki, jajek i mleka. Włosi uznają się za wynalazców naleśników, skąd przywędrowały do Francji. Istnieje wiele różnych przepisów na najlepsze ciasto, ale ten prosty przepis sama przygotowywałam już kilkadziesiąt razy i nigdy się nie zawiodłam.

Idealne pancakes są małe, pulchne i okrągłe i mają złoto-brązowy kolor. Podawane są na słodko, dzięki czemu to smaczny posiłek dla dzieci. W Ameryce bardzo często spożywane są na śniadanie.

Do ich przygotowania potrzebujesz maślanki, cukru pudru, jajek, sody oczyszczonej, mąki pszennej i oleju. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać przez 35 sekund w naczyniu Thermomixa ustawionym na obroty 4. Przed smażeniem odczekaj około 10 minut, by ciasto zgęstniało. W tym czasie dokładnie rozgrzej patelnie. Wlewaj ciasto na patelnie, za pomocą łyżki formując okrągłe placuszki. Warto przed przewróceniem odczekać, aż naleśnik przestanie kleić się do patelni. Jeśli nią poruszysz, a placek delikatnie się przesunie to znak, że znacznie zmniejszyło się ryzyko rozerwania podczas obracania.

Jako dodatek do pancakes Thermomix możemy użyć składników słodkich takich jak np. miód, syrop klonowy, owoce świeże lub dżemy czy marmolady. W Ameryce popularne jest podawanie pancakes ułożonych w stos z kosteczką masła na wierzchu. Dodatkowo stanowią uzupełnienie śniadań z jajkami i boczkiem. My prezentujemy pomysł na słodką wersję, czyli z syropem klonowym i owocami. Tak przygotowane będą dobre na śniadanie, które wprowadzi w dobry nastrój.

Mam nadzieję, że wiecie już jak zrobić pancakes w Thermomixie i wykorzystacie nasz przepis, który na pewno Wam zasmakuje.

Wartości odżywcze pancakes z Thermomixu

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(230g)
Energia (kalorie)
215.03 kcal
494.57 kcal
Białko
6.79 g
15.61 g

Węglowodany w pancakes z thermomixu

Na 100g
Na porcję
(230g)
Węglowodany
30.84 g
70.93 g
Węglowodany przyswajalne
30.42 g
69.98 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.42 g
0.96 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(230g)
Tłuszcz
7.33 g
16.85 g
Tłuszcze nasycone
1.98 g
4.56 g
Tłuszcze nienasycone
5.34 g
12.29 g
Tłuszcze jednonasycone
3.77 g
8.66 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.58 g
3.62 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
50.49 mg
116.12 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na pancakes z thermomixu

Na 100g
Na porcję
(230g)
Witamina B6
0.06 mg
0.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.63 µg (mcg)
1.45 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.30 mg
0.70 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.29 mg
0.66 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.01 mg
4.62 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
50.37 µg (mcg)
115.85 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na pancakes z thermomixu

Na 100g
Na porcję
(230g)
Sód
83.65 mg
192.39 mg
Potas
114.05 mg
262.31 mg
Wapń
50.46 mg
116.06 mg
Fosfor
87.73 mg
201.79 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
16.56 mg
38.09 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.89 mg
4.35 mg
Cynk
0.66 mg
1.52 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.08 mg
0.19 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny pancakes z Thermomixu 89
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w pancakes z Thermomixu

Lista alergenów dla pancakes z Thermomixu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • maślanka 3%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500

W przepisie na pancakes z Thermomixu nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • soda oczyszczona
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania pancakes z Thermomixu

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Maślanka 3%
250 g
1 szklanka
1.50
Za 330,0 g
Liczba opakowań 1
1.14
Za 250 g
Cukier puder
30 g
3 łyżki
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 30 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Soda oczyszczona
5 g
1 łyżeczka
1.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
0.06
Za 5 g
Mąka pszenna typ 500
250 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 250 g
Olej rzepakowy
40 ml
4 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.28
Za 40 ml
Syrop klonowy
30 g
3 łyżki
23.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.76
Za 30 g
Borówka amerykańska
150 g
6.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 2
7.20
Za 150 g
Koszt składników
55.50
Jak oceniasz przepis na pancakes z thermomixu
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób