Przepis na tartę z gruszkami i kruszonką krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier puder
To będzie niezbędne
piekarnik, mikser, duża miska, blaszka do pieczenia 25x35 cm, papier do pieczenia

Do miski wbij jajka i utrzyj je razem z cukrem.

Następnie wlej maślankę, olej oraz cukier.

Wszystko razem wymieszaj przy pomocy miksera.

Następnie przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i ponownie zamieszaj mikserem.

Gotową masę przelej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Gruszki umyj i pokrój na plasterki. Zasyp je cynamonem i wymieszaj.

Owoce poukładaj na wierzchu ciasta razem z posiekanymi orzechami.

W misce zmieszaj mąkę owsianą, cukier i masło i porozrywaj je w palcach, by powstały grudki. Posyp nimi gotowe ciasto.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 45 minut.

Tarta z gruszkami i kruszonką podana na paterze z owocami w tle.
tarta z gruszkami i kruszonką
Koszt przygotowania dania
19.10 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
578 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
87

Tarta z gruszkami i kruszonką - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o tarcie z gruszkami i kruszonką

Tarta z gruszkami i kruszonką to wspaniały przepis na pyszne i bardzo łatwe ciasto, które na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom domowych wypieków. Jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil, dzięki czemu sprawdza się zarówno na szybki deser, jak i na wyjątkowe okazje. Jest słodka, a przy tym naprawdę delikatna.

Przepis na tartę z gruszkami i kruszonką jest niezwykle prosty, dlatego na pewno spodoba się wszystkim miłośnikom nieskomplikowanych receptur. By ją przygotować wystarczy tylko kilka chwil i podstawowy sprzęt kuchenny. Przyda się mikser i piekarnik. Choć zwykle tarty robi się na bazie ciasta kruchego, ta powstaje na bazie delikatnego, ale puszystego biszkoptu. Dzięki temu wyróżnia się spośród typowych ciast. Ciasto do niej przygotowuje się bardzo łatwo z kilku składników. Do ciasta dodaje się maślankę, która sprawia, że jest tak puszyste. Można zamienić ją na kefir, jeśli ma się go pod ręką, efekt będzie taki sam. Do tego typu wypieków najlepiej nadaje się mąka pszenna, która charakteryzuje się niezwykłą delikatnością i uniwersalnym smakiem, który sprawdza się zarówno w potrawach słodkich, jak i słonych. Można zastąpić ją również mąką owsianą. W wypadku ciasta najlepiej wybierać mąki typu 450 lub 500. Obok nich króluje w tym cieście gruszka, która jest owocem łatwo dostępnym w Polsce. Choć najlepsze i najbardziej słodkie dostępne są jesienią, to również poza sezonem można stworzyć to wspaniałe ciasto. Warto wtedy szukać owoców jak najbardziej miękkich i dojrzałych, które po upieczeniu staną się bardzo słodkie. Gruszki są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Dostarczają sporo cennych składników mineralnych, które ciężko jest znaleźć w innych produktach spożywczych, na przykład jod czy bor, które wpływają na prawidłową pracę układu hormonalnego.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tartę z gruszkami i kruszonką, by była nie tylko smaczna, ale również bardzo prosta, to ten przepis będzie idealną inspiracją. Powstaje z niego bardzo prosta tarta, która łatwa, wcale nie jest nudna. Na pewno sprawdzi się dla wszystkich osób, które kochają domowe wypieki. Ta pyszna tarta to wspaniały pomysł na niedzielny szybki deser. To dobra opcja również dla osób, które nie przepadają za zbyt skomplikowanymi wypiekami.

Wartości odżywcze tarty z gruszkami i kruszonką

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(170g)
Energia (kalorie)
340.34 kcal
578.58 kcal
Białko
6.73 g
11.44 g

Węglowodany w tarcie z gruszkami i kruszonką

Na 100g
Na porcję
(170g)
Węglowodany
34.72 g
59.02 g
Węglowodany przyswajalne
33.21 g
56.46 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.51 g
2.56 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(170g)
Tłuszcz
20.17 g
34.29 g
Tłuszcze nasycone
6.83 g
11.62 g
Tłuszcze nienasycone
13.34 g
22.68 g
Tłuszcze jednonasycone
7.92 g
13.46 g
Brak danych dla: cukier, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
5.42 g
9.22 g
Brak danych dla: cukier, mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
43.27 mg
73.56 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na tartę z gruszkami i kruszonką

Na 100g
Na porcję
(170g)
Witamina A
72.40 µg (mcg)
123.09 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.08 mg
0.14 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.07 µg (mcg)
0.12 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
0.99 mg
1.68 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.13 µg (mcg)
0.22 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.32 mg
0.54 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
70.89 µg (mcg)
120.51 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.30 mg
0.51 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.18 mg
0.30 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
1.67 mg
2.85 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
45.74 µg (mcg)
77.76 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
17.12 µg (mcg)
29.11 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na tartę z gruszkami i kruszonką

Na 100g
Na porcję
(170g)
Sód
34.60 mg
58.82 mg
Potas
163.01 mg
277.12 mg
Wapń
49.07 mg
83.43 mg
Fosfor
132.79 mg
225.75 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
33.52 mg
56.98 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.91 mg
3.25 mg
Cynk
0.80 mg
1.37 mg
Brak danych dla: maślanka 1%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.26 mg
0.43 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Mangan
0.73 mg
1.23 mg
Brak danych dla: cukier, jajko, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny tarty z gruszkami i kruszonką 87
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w tarcie z gruszkami i kruszonką

Lista alergenów dla tarty z gruszkami i kruszonką przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Maślanka 1%
    • Masło
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy włoskie

Cena przygotowania tarty z gruszkami i kruszonką

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Maślanka 1%
250 g
1 szklanka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 250 g
Cukier
100 g
1/2 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 100 g
Mąka pszenna typ 500
375 g
2,5 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.12
Za 375 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Olej rzepakowy
125 ml
1/2 szklanki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.88
Za 125 ml
Proszek do pieczenia
4 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Gruszka
300 g
1.20
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
2.00
Za 300 g
Orzechy włoskie
100 g
10.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
6.67
Za 100 g
Cukier puder
50 g
5 łyżek
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 50 g
Masło
150 g
3/4 kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 150 g
Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa
150 g
9.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.35
Za 150 g
Koszt składników
50.50
Jak oceniasz przepis na tartę z gruszkami i kruszonką
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób