Mąka ryżowa - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| mąka ryżowa | 56 | 44 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego mąki ryżowej
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak mąka ryżowa indeks glikemiczny wynosi 56, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze mąki ryżowej?
Tabela informacyjna dla mąki ryżowej
| Mąka ryżowa | |
| Kategoria produktu | Produkty zbożowe |
| Alergie* | b/d |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny |
56 (średni) |
Przepisy z mąką ryżową
-
Pierożki chińskiePierożki chińskie urzekają delikatnym ciastem oraz aromatycznym nadzieniem. Będą idealną przystawką podczas wykwintnej kolacji, przygotowując podniebienie na eksplozję azjatyckich smaków …
90 min średni 10 364 kcal -
Brownie fitBrownie to najpopularniejsze ciasto czekoladowe wywodzące się z kuchni amerykańskiej. Jest charakterystyczne ze względu na intensywny czekoladowy smak. Ciasto brownie …
30
+ 30
min
łatwy
9
434 kcal
-
Naleśniki z mąki ryżowejNaleśniki z mąki ryżowej to bardzo delikatne w smaku ciasto, które komponuje się z farszem na słodko oraz na słono. …
10
+ 10
min
łatwy
5
189 kcal
-
Ciasto marchewkowe bezglutenoweCiasto marchewkowe bezglutenowe to super pomysł na przekąskę dla osób chorujących na celiakię i wykluczających gluten z diety. Będzie również …
20
+ 40
min
łatwy
9
423 kcal
-
Pancakes bezglutenowePankejki to jedno z najpopularniejszych i klasycznych dań tradycyjnej kuchni amerykańskiej, a obecnie znane i popularne na całym świecie. Standardowo …
30
min
łatwy
2
582 kcal
-
Ciasto na pizzę bezglutenoweCiasto na pizzę bezglutenowe to świetna alternatywa dla tradycyjnego ciasta na pizzę. Nie zawiera glutenu, więc z powodzeniem może być …
30
+ 30
min
łatwy
2
294 kcal
-
MochiMochi są japońskimi ciasteczkami ryżowymi, które najbardziej popularne są w słodkiej wersji, lecz na co dzień w Japonii częściej spożywane …
30
min
trudny
8
220 kcal
-
CynamonkiBułeczki cynamonki świetnie sprawdzą się kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Przepis na cynamonki domowe jest bardzo prosty, dlatego …
30
+ 25
min
łatwy
10
384 kcal
-
Placki z bananamiPlacki z bananami to super pomysł na dietetyczne śniadanie, obiad lub posiłek do pracy. Przepis na placki z bananami nadawać …
25
min
łatwy
5
297 kcal
-
Chleb bezglutenowyChleb bezglutenowy to idealna alternatywa dla tego zrobionego z mąki pszennej. Jest naprawdę smaczny i niezwykle miękki. Dzięki odpowiednim proporcjom …
45
+ 50
min
łatwy
10
186 kcal
-
Lava cakeLava cake jest to pyszny czekoladowy deser z płynnym środkiem. Deser ten możemy spotkać pod nazwą fondant lub ciastko z …
20
+ 10
min
łatwy
2
640 kcal
-
Ciastka z masłem orzechowymCiastka z masłem orzechowym są bardzo popularne w stanach zjednoczonych. Kruche, proste ciasteczka z czekoladą i masłem orzechowym są łatwe …
20
+ 15
min
łatwy
10
336 kcal
-
Chleb ryżowyBędąc na diecie bezglutenowej, wiele osób całkowicie rezygnuje z pieczywa, ponieważ często chleby bezglutenowe nie zachwycają swoim smakiem, lub są …
50
+ 60
min
średni
15
245 kcal
-
Brownie z fasoliŚwietne ciasto czekoladowe zrobione z fasoli to genialny sposób na ciasto z niskim indeksem glikemicznym. Jest mięciutkie, bardzo smaczne i …
15
+ 60
min
łatwy
10
338 kcal
-
Pierniki bezglutenowePyszne pierniki bezglutenowe to doskonała propozycja na słodką przekąskę dla osób na diecie bezglutenowej. Pierniczki przygotujesz z trzech rodzajów mąki …
25
+ 20
min
łatwy
20
340 kcal
-
Mazurek bezglutenowyMazurek wielkanocny to tradycyjne, charakterystyczne dla polskiej kuchni ciasto, przygotowywane najczęściej z okazji świąt wielkanocnych. Na przestrzeni pokoleń powstało jego …
30
+ 25
min
łatwy
6
566 kcal
-
Pieczone placki ziemniaczane bez jajka i bez glutenuTen przepis jest na fit placki ziemniaczane z pieca, które nie zawierają jajka i glutenu. Placki ziemniaczane możesz zrobić w …
40
min
łatwy
3
274 kcal
-
Ciasto z batatówCiasto z batatów to doskonała propozycja na wilgotne ciasto z wykorzystaniem batatów. Ciasto z batatów jest bezglutenowe oraz nie zawiera …
10
+ 80
min
łatwy
10
261 kcal
-
Burger z burakówSzybki burger z buraków to wegetariańska wersja tradycyjnego kotleta do burgera. Burger z buraka jest pyszny i chrupiący. Przepis na …
30
+ 120
min
łatwy
5
601 kcal
-
Pasztet z fasoli z puszkiPasztet z fasoli z puszki to świetna alternatywa dla tradycyjnego pasztetu mięsnego. Fasola z puszki jest od razu gotowa do …
15
+ 40
min
łatwy
10
326 kcal
-
Ciasteczka bezglutenoweCiasteczka bezglutenowe to szybkie biszkopty na bazie mąki kukurydzianej. Bezglutenowe biszkopty mogą być bazą do ciast i deserów. Przepis na …
10
+ 20
min
łatwy
6
290 kcal
-
Bułeczki bezglutenoweBułeczki bezglutenowe to doskonała propozycja na domowe pieczywo. Nie musisz rezygnować ze spożywania pieczywa jeśli jesteś na diecie bez glutenu. …
100
+ 30
min
łatwy
5
416 kcal
-
Pieczywo bezglutenowePieczywo bezglutenowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Osoby nie mogące spożywać glutenu bardzo często muszą rezygnować z pieczywa. W …
120
+ 50
min
łatwy
6
404 kcal
-
Muffinki bezglutenoweMuffinki bezglutenowe to doskonała propozycja na słodki deser. Bezglutenowe babeczki są bardzo dobrą alternatywą dla osób niemogących spożywać glutenu. Przepis …
15
+ 25
min
łatwy
10
310 kcal
-
Sernik bezglutenowySernik bezglutenowy to doskonała propozycja na pyszne i kremowe ciasto. Przepis na sernik bezglutenowy jest bardzo prosty do przygotowania, dlatego …
15
+ 70
min
łatwy
10
746 kcal
-
Muffinki z cukiniiMuffinki z cukinii to doskonała propozycja na słodkie babeczki bez dodatku cukru. Muffinki czekoladowe są wilgotne i zawierają dużo składników …
15
+ 25
min
łatwy
8
277 kcal
-
Kopytka z batatówKopytka to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Przygotowywane jest z gotowanych ziemniaków, które następnie są mielone i łączone z …
90
+ 80
min
łatwy
2
541 kcal
-
Placki z cukinii bez jajekTen przepis na placki z cukinii bez jajek na pewno Was zaskoczy. Przygotowane bez mąki pszennej będę odpowiednie dla osób …
10
+ 20
min
łatwy
2
218 kcal
-
Ciasto francuskie bezglutenoweCiasto francuskie, jak sama nazwa wskazuje, jest produktem wywodzącym się z brzegów najdłuższej rzeki Francji- Loary. Jak głosi legenda powstało …
110
min
średni
1
3154 kcal
-
Gnocchi bezglutenowePyszne gnocchi bezglutenowe to dobry pomysł na domowy posiłek, a co ważne szybki w wykonaniu dodatek do potraw, który idealnie …
60
+ 40
min
łatwy
4
210 kcal
-
Karpatka bezglutenowaKarpatka bezglutenowa jako pyszna wersja deseru dla wszystkich miłośników słodyczy, na diecie eliminującej gluten. Jeśli cierpisz na choroby glutenozależne lub …
60
+ 60
min
średni
6
938 kcal
-
Gofry bezglutenoweGofry bezglutenowe to alternatywa idealna dla wszystkich miłośników domowych słodkości, w wersji nieco zdrowszej. Na pewno przypadną do gustu miłośnikom …
20
+ 15
min
łatwy
4
136 kcal
