Mąka jaglana - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
mąka jaglana | 71 | 51 |

Wskaźnik indeksu glikemicznego mąki jaglanej
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak mąka jaglana indeks glikemiczny wynosi 71, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze mąki jaglanej?
Tabela informacyjna dla mąki jaglanej
Mąka jaglana | |
Kategoria produktu | Produkty zbożowe |
Cena | Sprawdź cenę mąki jaglanej |
Kalorie | Sprawdź kalorie w mące jaglanej |
Alergie* | b/d |
Dieta wegańska | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak |
Indeks glikemiczny |
71 (wysoki) |
Przepisy z mąką jaglaną
-
Naleśniki z mąki jaglanej
Naleśniki z mąki jaglanej to dobry pomysł na diecie bezglutenowej. Zamiast mąki jaglanej możemy użyć mąki ryżowej lub kokosowej. Przepis …
20 min łatwy 4 265 kcal -
Chleb jaglany
Chleb jaglany robi się z mąki jaglanej na jaglanym zakwasie. Można go dostać w niektórych sklepach ze zdrową żywnością oraz …
60 + 50 min średni 15 304 kcal -
Kulki serowe
Kulki serowe smażone na oleju to doskonała propozycja na smaczną przekąskę przygotowaną na imprezę. Kulki z twarogu świetnie sprawdzą się …
25 + 20 min łatwy 5 767 kcal -
Drożdżówka bezglutenowa
Drożdżówka bezglutenowa jest świetną opcją zarówno na śniadanie, jak i drugie śniadanie. Całość prezentuje się znakomicie, a przy okazji jest …
40 + 15 min łatwy 15 259 kcal -
Murzynek bezglutenowy
Murzynek bezglutenowy to dobry pomysł na pyszny wypiek bez glutenu. Jeśli Twoja dieta jest bezglutenowa, ten sprawdzony przepis będzie doskonały. …
30 + 45 min łatwy 10 431 kcal
-
Chleb bezglutenowy na zakwasie
Domowy chleb bezglutenowy na zakwasie to świetne rozwiązanie, dla wszystkich osób eliminujących gluten, które nie chcą rezygnować z pieczywa, a …
10 + 60 min średni 20 307 kcal -
Makowiec bezglutenowy
Pyszny makowiec bezglutenowy to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu deser, który idealnie sprawdzi się jako …
30 + 50 min łatwy 10 270 kcal -
Gofry jaglane
Gofry jaglane to świetna opcja dla wszystkich miłośników prostych, ale słodkich dań. Świetnie sprawdzą się dla osób na diecie bezglutenowej, …
20 + 15 min łatwy 4 333 kcal -
Budyń jaglany
Poznaj przepis na budyń jaglany z bananem, cynamonem i masłem orzechowym – z mąki jaglanej, bez mleka. To pyszny deser …
10 min łatwy 2 1003 kcal