Mąka ryżowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Produkty zbożowe
Wartości odżywcze mąki ryżowej - tabela
Energia i białka
Mąka ryżowa | |
---|---|
na 100 g | |
Białko | 5.95 g |
Fenyloalanina | 0.32 mg |
Węglowodany w mące ryżowej
Mąka ryżowa | |
---|---|
na 100 g | |
Węglowodany | 80.10 g |
Węglowodany przyswajalne | 77.70 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 2.40 g |
Sacharoza (cukier) | b/d |
Glukoza | b/d |
Fruktoza | b/d |
Skrobia | b/d |
Laktoza | b/d |
Tłuszcze
Mąka ryżowa | |
---|---|
na 100 g | |
Tłuszcz | 1.42 g |
Tłuszcze nasycone | 0.60 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.82 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.44 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.38 g |
Tłuszcze trans | b/d |
Cholesterol | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na mąkę ryżową
Mąka ryżowa | |
---|---|
na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.44 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 0.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.00 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.14 mg |
Ryboflawina | 0.02 mg |
Niacyna | 2.59 mg |
Foliany | 4.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na mąkę ryżową
Mąka ryżowa | |
---|---|
na 100 g | |
Sód | 0.00 mg |
Potas | 76.00 mg |
Wapń | 10.00 mg |
Fosfor | 98.00 mg |
Magnez | 35.00 mg |
Żelazo | 0.35 mg |
Cynk | 0.80 mg |
Miedź | 0.13 mg |
Mangan | 1.20 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169714/nutrients
Alergie w mące ryżowej
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z mąką ryżową
Przepisy z mąką ryżową
-
Japoński deser
Japoński deser, czyli smaczne mochi to pyszne ciasteczka, które mają wielu zwolenników. Są smaczne, a co najlepsze - możesz przygotować …
20 min średni 5 -
Ciasteczka z mąki ryżowej
Ciasteczka z mąki ryżowej to doskonała opcja na naprawdę smaczny deser, który świetnie sprawdzi się też na zdrowej diecie. Całość …
20 + 15 min łatwy 8 110 kcal -
Ciastka z mąki ryżowej
Ciastka z mąki ryżowej to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych, ale również zdrowych słodkości. Zrobisz je w kilka minut …
30 + 25 min łatwy 4 782 kcal -
Placki z kimchi
Placki z kimchi to idealny pomysł na obiad lub na kolację. To naprawdę prosty przepis, który na długo zapadanie w …
10 + 10 min łatwy 1 420 kcal -
Piernik bezglutenowy
Piernik bezglutenowy to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Smaczne ciasto bez glutenu sprawdzi się idealnie dla …
15 + 50 min łatwy 10
-
Gofry z mąki kukurydzianej
Gofry z mąki kukurydzianej to kolejny udany eksperyment w mojej kuchni. Są w środku mięciutkie a z zewnątrz chrupiące. Są …
15 + 60 min łatwy 8 144 kcal -
Dango
Dango to japońskie kluseczki z mąki ryżowej, które serwuje się jako rodzaj słodkiej przekąski. Zwykle podaje się je do zielonej …
30 + 20 min łatwy 2 274 kcal -
Kue mangkok
Kue mangkok to rodzaj pysznych, słodkich babeczek, które urzekają mnóstwem różnych kolorów i wspaniałym smakiem. To danie kuchni indonezyjskiej, łatwe …
40 + 20 min łatwy 5 280 kcal -
Kluski leniwe bezglutenowe
Kluski leniwe bezglutenowe to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Twarogowe kluski można podać na słono i …
15 + 15 min łatwy 4 612 kcal -
Babka piaskowa bezglutenowa
Jeżeli jesteś na diecie bezglutenowej i nie wiesz jak upiec dobre ciasto, poznaj ten przepis. Babka piaskowa bezglutenowa jest super …
15 + 35 min łatwy 6 436 kcal -
Chleb bezglutenowy na zakwasie
Domowy chleb bezglutenowy na zakwasie to świetne rozwiązanie, dla wszystkich osób eliminujących gluten, które nie chcą rezygnować z pieczywa, a …
10 + 60 min średni 20 307 kcal
-
Kotlet buraczany
Kotlet buraczany to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad w wersji wegetariańskiej dla całej rodziny. Smaczne kotlety podać można z …
20 + 60 min łatwy 5 513 kcal -
Ciasto bananowe bezglutenowe
Ciasto bananowe bezglutenowe to bardzo dobry pomysł na ciasto dla osób chorujących na celiakię. Ciasto z mąki bezglutenowej ma nieco …
15 + 40 min łatwy 10 291 kcal -
Placki bananowe dla niemowlaka
Placki bananowe dla niemowlaka to świetny pomysł na pyszne i szybkie śniadanie dla twojego dziecka. Można je przygotować bezpośrednio przed …
15 + 15 min łatwy 5 164 kcal -
Pierogi z mąki ryżowej
Pierogi z mąki ryżowej to bardzo dobry pomysł na smaczne danie niezawierające glutenu. Pyszne pierogi są doskonałą alternatywą dla tradycyjnej …
30 + 40 min łatwy 10 447 kcal -
Bánh xèo z kurczakiem i boczkiem
Bánh xèo jest to wietnamski naleśnik nadziany farszem z boczku, grzybów shitake oraz kurczaka. Do tego serwuj sos nước mắm, …
45 min trudny 4 353 kcal
-
Tarta bezglutenowa
Cierpisz na choroby glutenozależne, dlatego zawsze musiałeś sobie odmawiać słodkich wypieków na bazie mąki? Od teraz, nic z tego. Dzisiaj …
60 + 40 min łatwy 5 230 kcal -
Naleśniki po wietnamsku Banh Xeo
Pyszne naleśniki po wietnamsku banh xeo to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie …
60 + 25 min łatwy 12 182 kcal -
Wietnamskie bagietki Banh
Pyszne wietnamskie bagietki banh to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu dodatek, który idealnie sprawdzi się …
120 + 40 min łatwy 20 78 kcal -
Pierniczki bezglutenowe
Pierniczki to obowiązkowe ciasteczka na święta Bożego Narodzenia. Trudno wyobrazić sobie ten czas bez ich intensywnego, korzennego smaku i zapachu. …
30 + 15 min średni 20 145 kcal -
Ciabatta bezglutenowa
Cierpisz na choroby glutenozależne, dlatego jesteś zmuszony do eliminacji glutenu ze swojej codziennej diety? Nie musisz się martwić, przepisy bezglutenowe …
40 + 20 min łatwy 6 207 kcal -
Nuggetsy z boczniaka
Nuggetsy z boczniaka to idealny pomysł na posiłek gdy jesteś diecie roślinnej ale nie tylko, po przygotowaniu smakują jak prawdziwe …
15 + 10 min łatwy 2 416 kcal
-
Drożdżówka bezglutenowa
Drożdżówka bezglutenowa jest świetną opcją zarówno na śniadanie, jak i drugie śniadanie. Całość prezentuje się znakomicie, a przy okazji jest …
40 + 15 min łatwy 15 259 kcal -
Gofry bezglutenowe
Gofry bezglutenowe to alternatywa idealna dla wszystkich miłośników domowych słodkości, w wersji nieco zdrowszej. Na pewno przypadną do gustu miłośnikom …
20 + 15 min łatwy 4 136 kcal -
Karpatka bezglutenowa
Karpatka bezglutenowa jako pyszna wersja deseru dla wszystkich miłośników słodyczy, na diecie eliminującej gluten. Jeśli cierpisz na choroby glutenozależne lub …
60 + 60 min średni 6 938 kcal -
Gnocchi bezglutenowe
Pyszne gnocchi bezglutenowe to dobry pomysł na domowy posiłek, a co ważne szybki w wykonaniu dodatek do potraw, który idealnie …
60 + 40 min łatwy 4 210 kcal -
Ciasto francuskie bezglutenowe
Ciasto francuskie, jak sama nazwa wskazuje, jest produktem wywodzącym się z brzegów najdłuższej rzeki Francji- Loary. Jak głosi legenda powstało …
110 min średni 1 3154 kcal
-
Placki z cukinii bez jajek
Ten przepis na placki z cukinii bez jajek na pewno Was zaskoczy. Przygotowane bez mąki pszennej będę odpowiednie dla osób …
10 + 20 min łatwy 2 218 kcal -
Kopytka z batatów
Kopytka to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Przygotowywane jest z gotowanych ziemniaków, które następnie są mielone i łączone z …
90 + 80 min łatwy 2 541 kcal -
Muffinki z cukinii
Muffinki z cukinii to doskonała propozycja na słodkie babeczki bez dodatku cukru. Muffinki czekoladowe są wilgotne i zawierają dużo składników …
15 + 25 min łatwy 8 277 kcal -
Sernik bezglutenowy
Sernik bezglutenowy to doskonała propozycja na pyszne i kremowe ciasto. Przepis na sernik bezglutenowy jest bardzo prosty do przygotowania, dlatego …
15 + 70 min łatwy 10 746 kcal -
Muffinki bezglutenowe
Muffinki bezglutenowe to doskonała propozycja na słodki deser. Bezglutenowe babeczki są bardzo dobrą alternatywą dla osób niemogących spożywać glutenu. Przepis …
15 + 25 min łatwy 10 310 kcal