Mąka ziemniaczana - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze mąki ziemniaczanej - tabela
Energia i białka
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) | Mąka ziemniaczana | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Energia (kalorie) | Pokaż liczbę kalorii w mące ziemniaczanej | |
Białko | 6.90 g | 6.90 g |
Fenyloalanina | 0.32 mg | 0.32 mg |
Węglowodany w mące ziemniaczanej
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) | Mąka ziemniaczana | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 83.10 g | 83.10 g |
Węglowodany przyswajalne | 77.20 g | 77.20 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 5.90 g | 5.90 g |
Sacharoza (cukier) | b/d | b/d |
Glukoza | b/d | b/d |
Fruktoza | b/d | b/d |
Skrobia | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | b/d |
Tłuszcze
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) | Mąka ziemniaczana | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 0.34 g | 0.34 g |
Tłuszcze nasycone | 0.18 g | 0.18 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.16 g | 0.16 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.01 g | 0.01 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.15 g | 0.15 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g |
Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na mąkę ziemniaczaną
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) | Mąka ziemniaczana | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.77 mg | 0.77 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 3.80 mg | 3.80 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.25 mg | 0.25 mg |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.23 mg | 0.23 mg |
Ryboflawina | 0.05 mg | 0.05 mg |
Niacyna | 3.51 mg | 3.51 mg |
Foliany | 25.00 µg (mcg) | 25.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na mąkę ziemniaczaną
Skrobia ziemniaczana (mąka ziemniaczana) | Mąka ziemniaczana | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Sód | 55.00 mg | 55.00 mg |
Potas | 1000.00 mg | 1000.00 mg |
Wapń | 65.00 mg | 65.00 mg |
Fosfor | 168.00 mg | 168.00 mg |
Magnez | 65.00 mg | 65.00 mg |
Żelazo | 1.38 mg | 1.38 mg |
Cynk | 0.54 mg | 0.54 mg |
Miedź | 0.20 mg | 0.20 mg |
Mangan | 0.31 mg | 0.31 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168446/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168446/nutrients
Alergie w mące ziemniaczanej
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Często zadawane pytania
Produkty powiązane z mąką ziemniaczaną
Przepisy z mąką ziemniaczaną
-
Ciasto kruche z malinami
Takie ciasto kruche z malinami jest najlepsze do kawy. Jest pyszne, z lekkim aromatem wanilii i kruszonką. Zobacz, jak zrobić …
15 + 55 min łatwy 14 -
Ciasto Dakłas
Ciasto dakłas to ciemny, mocno czekoladowy biszkopt, krem orzechowy z kajmakiem i daktylami oraz orzechowa beza. Daquoise jest idealnym pomysłem …
30 + 90 min łatwy 10 551 kcal -
Babka na majonezie
Świąteczna babka na majonezie to pyszna i smaczna propozycja nie tylko na Wielkanoc, ale również na inne uroczystości. Wielkanocna babka …
30 + 35 min łatwy 18 204 kcal -
Cherry pie
Cherry pie to ciasto wiśniowe, które jest znane z Europy i Ameryki Północnej. Często spotykane w amerykańskich filmach i serialach, …
30 + 50 min łatwy 8 373 kcal -
Sos seczuański
Jednym z najpopularniejszych dodatków do dań kuchni chińskiej jest sos seczuański, który składa się m.in z sosu sojowego, czosnku i …
5 + 10 min łatwy 1 182 kcal
-
Tort z malinami
Tort z malinami świetnie sprawdzi się na urodziny lub inną rodzinną uroczystość. Jest to najlepszy tort z kremem kokosowym, jaki …
60 + 30 min średni 16 -
Piernik bezglutenowy
Piernik bezglutenowy to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Smaczne ciasto bez glutenu sprawdzi się idealnie dla …
15 + 50 min łatwy 10 -
Schab z pieczarkami z piekarnika
Schab z pieczarkami z piekarnika to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczony w piekarniku schab można …
15 + 50 min łatwy 10 244 kcal -
Karkówka duszona z cebulą
Karkówka duszona z cebulą to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Soczysta karkówka duszona w sosie własnym …
20 + 90 min łatwy 6 331 kcal -
Domowy budyń
Domowy budyń na mleku to pyszny deser dla dzieci i nie tylko. Z pewnością wielu z nas, jego smak przypomni …
20 min łatwy 2 392 kcal -
Kokosanki thermomix
Masz ochotę na kokosowe ciasteczka? Kokosanki thermomix to świetny pomysł na deser. Nie wiesz, jak zrobić kokosanki w thermomixie? Są …
10 + 30 min łatwy 10
-
Tarta z czereśniami
To jest najlepsza tarta z czereśniami, którą możesz zrobić na deser. Pyszne ciasto z waniliową kruszonką to doskonały pomysł na …
30 + 50 min łatwy 10 292 kcal -
Placek z czereśniami
Pyszne ciasto z czereśniami i kruszonką to doskonały sposób na domowy wypiek. Jest to idealne ciasto do kawy, które łatwo …
30 + 50 min łatwy 10 -
Kluski serowe
Kluski serowe to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, świetnie sprawdzają się …
40 min łatwy 2 299 kcal -
Pierogi leniwe z serem
Pierogi leniwe z serem są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Wielu z nas kojarzą się z domową, rodzinną kuchnią …
40 min łatwy 2 -
Sękacz królewski
Sękacz królewski to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich ciast. Domowy, tradycyjny sękacz pięknie prezentuje się na stole i zdecydowanie wyróżnia …
100 min średni 10 287 kcal
-
Sernik staropolski
Sernik staropolski to pomysł na pyszny, tradycyjny, domowy placek serowy z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, który świetnie sprawdzi się …
30 + 60 min średni 10 307 kcal -
Kurczak w sezamie
Kurczak w sezamie to szybkie i prosty przepis na niezwykle efektowne danie, które zapewne zaskoczy wszystkich przybyłych do Ciebie gości. …
60 + 10 min łatwy 3 366 kcal -
Kurczak w sosie słodko kwaśnym
Kurczak w sosie słodko kwaśnym to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Łatwy przepis można wykonać z …
20 + 30 min łatwy 4 -
Kotlety mielone w sosie
Kotlety mielone w sosie to doskonała opcja na przepyszne danie, które wspaniale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Są …
25 + 20 min łatwy 4 296 kcal -
Ciastka bez jajek
Ciastka bez jajek to idealny wybór dla osób z alergią na jajka, ale także miłośników kuchni wegańskiej. Są smaczne, szybkie …
20 + 20 min łatwy 8 -
Sernik na dużą blachę
Sernik na dużą blachę to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników tego ciasta. Jest smaczny prosty i szybki, a ze względu …
25 + 70 min łatwy 10
-
Kurczak chrupiący po tajsku
Kurczak chrupiący po tajsku to doskonały pomysł na naprawdę ciekawe danie, obok którego ciężko jest przejść obojętnie. Całość jest smaczna, …
15 + 20 min łatwy 4 -
Placek cygański
Placek cygański to mała odmiana dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Ten placek jest nieco ostry i niezwykle sycący, ze względu na …
40 + 50 min łatwy 6 -
Sernik amerykański
Sernik amerykański to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Smaczny placek z twarogu świetnie sprawdzi się jako …
10 + 90 min łatwy 10 -
Schab pieczony z warzywami
Schab pieczony z warzywami to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczony w piekarniku schab jest bardzo …
15 + 80 min łatwy 5 -
Sernik z mlekiem w proszku na kruchym spodzie
Sernik z mlekiem w proszku na kruchym spodzie to doskonała propozycja na smaczny deser. Sprawdzony przepis na sernik z mlekiem …
60 + 80 min łatwy 10
-
Makaron z warzywami i kurczakiem
Makaron z warzywami i kurczakiem to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Przepis na makaron z warzywami i kurczakiem …
45 min łatwy 4 335 kcal -
Potrawka z piersią z kurczaka
Potrawka z piersią z kurczaka to doskonała propozycja na smaczny danie obiadowe dla całej rodziny. Jako dodatek do obiadu możesz …
20 + 25 min łatwy 4 351 kcal -
Ciasto cytrynowe
Są święta, które nie obejdą się bez tradycyjnej babki piaskowej, a co jeśli by ją delikatnie zmodyfikować? Poznaj mój przepis …
30 + 45 min łatwy 12 -
Kurczak po tajwańsku
Brakuje Ci pomysłów na obiad, a już znudziły Ci się tradycyjne przepisy na kurczaka? Koniecznie poznaj mój przepis na kurczaka …
20 + 30 min łatwy 3 219 kcal -
Knedle z serem
Knedle z serem to pyszne w smaku mączne wyroby bardzo podobne w smaku do naszych klusek na parze lub pyz, …
40 + 10 min łatwy 10