Mąka kukurydziana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mące kukurydzianej oraz jakie alergie mogą powodować. — Mąka kukurydziana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze mąki kukurydzianej - tabela

Energia i białka

	Mąka kukurydziana
	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w mące kukurydzianej
Białko	6.20 g
Fenyloalanina	b/d

Węglowodany w mące kukurydzianej

	Mąka kukurydziana
	na 100 g
Węglowodany	80.80 g
Węglowodany przyswajalne	76.50 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	4.30 g
Sacharoza (cukier)	0.67 g
Glukoza	0.24 g
Fruktoza	0.13 g
Skrobia	b/d
Laktoza	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Mąka kukurydziana
	na 100 g
Tłuszcz	1.74 g
Tłuszcze nasycone	1.74 g
Tłuszcze nienasycone	b/d
Tłuszcze jednonasycone	b/d
Tłuszcze wielonasycone	b/d
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	b/d

Witaminy w przepisie na mąkę kukurydzianą

	Mąka kukurydziana
	na 100 g
Witamina A	b/d
Witamina B6	0.13 mg
Witamina B12	b/d
Witamina C	b/d
Witamina D	b/d
Witamina E	b/d
Retinol	b/d
Tiamina	0.66 mg
Ryboflawina	0.35 mg
Niacyna	5.75 mg
Foliany	155.00 µg (mcg)
Beta karoten	b/d

Składniki mineralne w przepisie na mąkę kukurydzianą

	Mąka kukurydziana
	na 100 g
Sód	0.00 mg
Potas	144.00 mg
Wapń	0.00 mg
Fosfor	92.00 mg
Magnez	30.10 mg
Żelazo	4.44 mg
Cynk	0.62 mg
Miedź	0.08 mg
Mangan	0.17 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/790276/nutrients

Alergie w mące kukurydzianej

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania

Produkty powiązane z mąką kukurydzianą

Mąka orkiszowa Mąka kokosowa Mąka ryżowa Mąka żytnia Mąka pszenna Mąka jaglana Mąka ziemniaczana Mąka gryczana Mąka z samopszy Mąka z tapioki Mąka bezglutenowa Mąka z płaskurki Kukurydza Makaron kukurydziany Płatki kukurydziane Kukurydza konserwowa Wafle kukurydziane Skrobia kukurydziana Kasza kukurydziana

Przepisy z mąką kukurydzianą

Strona 1 z 2

Następna strona

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z mąką kukurydzianą

mochi kcal, makaron kukurydziany kcal, polenta kcal, chleb kukurydziany kcal, pastel de nata kcal, taco kcal, tempura kcal, naleśniki z mąki kukurydzianej kcal