Mąka jaglana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mące jaglanej oraz jakie alergie mogą powodować.
Mąka jaglana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze mąki jaglanej - tabela

Energia i białka

Mąka jaglana
na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w mące jaglanej
Białko 10.80 g
Fenyloalanina 0.68 mg

Węglowodany w mące jaglanej

Mąka jaglana
na 100 g
Węglowodany 75.10 g
Węglowodany przyswajalne 71.60 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 3.50 g
Sacharoza (cukier) 0.30 g
Glukoza 1.26 g
Fruktoza 0.00 g
Skrobia 69.90 g
Laktoza 0.00 g
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Mąka jaglana
na 100 g
Tłuszcz 4.25 g
Tłuszcze nasycone 0.71 g
Tłuszcze nienasycone 3.54 g
Tłuszcze jednonasycone 0.92 g
Tłuszcze wielonasycone 2.62 g
Tłuszcze trans 0.00 g
Cholesterol b/d

Witaminy w przepisie na mąkę jaglaną

Mąka jaglana
na 100 g
Witamina A b/d
Witamina B6 0.37 mg
Witamina B12 b/d
Witamina C b/d
Witamina D b/d
Witamina E 0.11 mg
Retinol b/d
Tiamina 0.41 mg
Ryboflawina 0.07 mg
Niacyna 6.02 mg
Foliany 42.00 µg (mcg)
Beta karoten b/d

Składniki mineralne w przepisie na mąkę jaglaną

Mąka jaglana
na 100 g
Sód 4.00 mg
Potas 224.00 mg
Wapń 14.00 mg
Fosfor 285.00 mg
Magnez 119.00 mg
Żelazo 3.94 mg
Cynk 2.63 mg
Miedź 0.54 mg
Mangan 1.00 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

Alergie w mące jaglanej

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z mąką jaglaną

Przepisy z mąką jaglaną

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z mąką jaglaną

chleb jaglany kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto