Mąka jaglana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mące jaglanej oraz jakie alergie mogą powodować. — Mąka jaglana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze mąki jaglanej - tabela

Energia i białka

	Mąka jaglana
	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w mące jaglanej
Białko	10.80 g
Fenyloalanina	0.68 mg

Węglowodany w mące jaglanej

	Mąka jaglana
	na 100 g
Węglowodany	75.10 g
Węglowodany przyswajalne	71.60 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	3.50 g
Sacharoza (cukier)	0.30 g
Glukoza	1.26 g
Fruktoza	0.00 g
Skrobia	69.90 g
Laktoza	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Mąka jaglana
	na 100 g
Tłuszcz	4.25 g
Tłuszcze nasycone	0.71 g
Tłuszcze nienasycone	3.54 g
Tłuszcze jednonasycone	0.92 g
Tłuszcze wielonasycone	2.62 g
Tłuszcze trans	0.00 g
Cholesterol	b/d

Witaminy w przepisie na mąkę jaglaną

	Mąka jaglana
	na 100 g
Witamina A	b/d
Witamina B6	0.37 mg
Witamina B12	b/d
Witamina C	b/d
Witamina D	b/d
Witamina E	0.11 mg
Retinol	b/d
Tiamina	0.41 mg
Ryboflawina	0.07 mg
Niacyna	6.02 mg
Foliany	42.00 µg (mcg)
Beta karoten	b/d

Składniki mineralne w przepisie na mąkę jaglaną

	Mąka jaglana
	na 100 g
Sód	4.00 mg
Potas	224.00 mg
Wapń	14.00 mg
Fosfor	285.00 mg
Magnez	119.00 mg
Żelazo	3.94 mg
Cynk	2.63 mg
Miedź	0.54 mg
Mangan	1.00 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172023/nutrients

Alergie w mące jaglanej

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania

Produkty powiązane z mąką jaglaną

Mąka orkiszowa Mąka kokosowa Mąka ryżowa Mąka żytnia Mąka pszenna Mąka ziemniaczana Mąka gryczana Mąka z samopszy Mąka z tapioki Mąka bezglutenowa Mąka z płaskurki Mąka kukurydziana Płatki jaglane

Przepisy z mąką jaglaną

Strona 1 z 1

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z mąką jaglaną

chleb jaglany kcal