Gofry bezglutenowe

Ulubiony

Podziel się

Przepis na gofry bezglutenowe krok po kroku

Więcej informacji na temat gofrów bezglutenowych

Gofry bezglutenowe to alternatywa idealna dla wszystkich miłośników domowych słodkości, w wersji nieco zdrowszej. Na pewno przypadną do gustu miłośnikom kuchennych nowinek i kulinarnych eksperymentów. Całość jest smaczna, chrupiąca i niezwykle słodka. Można je zjadać z dodatkiem słodkich powideł, czekolady, ale również tylko obsypane cukrem pudrem.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić gofry bezglutenowe, które można przygotować w sposób naprawdę nieskomplikowany, a przy okazji stworzyć przepyszne słodkości, ten przepis przypadnie ci do gustu. Można z niego przygotować wspaniałe gofry, pełne smaku, a całość zajmuje tylko kilka chwil. Świetnie sprawdzi się nawet dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Choć w wielu przypadkach ciężko jest wyważyć odpowiednie proporcje, tak by gofry były naprawdę smaczne i miały odpowiednią konsystencję, w tej recepturze wszystko jest idealnie wymierzone, tak że wypieki te zawsze się udają. Do ich przygotowania wystarczy tylko dobrej jakości gofrownica, dzięki której gofry upieką się szybko i będą rumiane.

Przepis na gofry bezglutenowe jest bardzo prosty i pozwala przygotować te małe dzieła sztuki w swojej własnej kuchni i to przy pomocy tylko kilku składników. Mąki są dobre odpowiednio, by cała masa miała właściwą konsystencję, dlatego lepiej ich nie zmieniać. Ważne, by przy wyborze mąki owsianej nie popełnić błędu i nie zakupić takiej bez przekreślonego kłosa, znaku który gwarantuje brak glutenu, gdyż mąka owsiana może zawierać naturalnie jego niewielkie ilości. W przypadku osób z celiakią jest to niedopuszczalne, gdyż może negatywnie wpłynąć na stan zdrowia. Gofry robi się nie tylko z mąki bezglutenowej, ale ze specjalnej mieszanki, która gwarantuje odpowiednią konsystencję i fakturę już po upieczeniu.

To danie, które wspaniale sprawdzi się dla dzieci, ma w sobie naprawdę sporo słodyczy, a przy okazji jest zdrowe. Zew względu na duży udział różnych mąk pozwala dostarczyć wielu różnych witamin i składników mineralnych, w sposób łatwy i przyjemny.

Gofry z tej receptury są pyszne, a przy okazji łatwe, więc spokojnie mogą stanowić świetną opcję na szybkie śniadanie.

Ten prosty przepis pozwala przygotować słodkości tak dobre, że znikają z talerza w mgnieniu oka.

Alergeny w gofrach bezglutenowych

Lista alergenów dla gofrów bezglutenowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Proszek do pieczenia
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Mleko 2%
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko

Wartości odżywcze gofrów bezglutenowych

To zdrowa opcja, warto jednak połączyć ją z owocami i źródłem pełnowartościowego białka, np. jogurtem naturalnym.

Szacunkowy koszt przygotowania gofrów bezglutenowych