Kasza gryczana - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Produkty zbożowe
Wartości odżywcze kaszy gryczanej - tabela
Energia i białka
Kasza gryczana | Kasza gryczana biała | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Białko | 11.70 g | 11.70 g |
Fenyloalanina | 0.46 mg | 0.46 mg |
Węglowodany w kaszy gryczanej
Kasza gryczana | Kasza gryczana biała | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 75.00 g | 75.00 g |
Węglowodany przyswajalne | 64.70 g | 64.70 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 10.30 g | 10.30 g |
Sacharoza (cukier) | b/d | b/d |
Glukoza | b/d | b/d |
Fruktoza | b/d | b/d |
Skrobia | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | b/d |
Tłuszcze
Kasza gryczana | Kasza gryczana biała | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 2.71 g | 2.71 g |
Tłuszcze nasycone | 1.05 g | 1.05 g |
Tłuszcze nienasycone | 1.66 g | 1.66 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.83 g | 0.83 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.83 g | 0.83 g |
Tłuszcze trans | b/d | b/d |
Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na kaszę gryczaną
Kasza gryczana | Kasza gryczana biała | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.35 mg | 0.35 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | b/d | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.22 mg | 0.22 mg |
Ryboflawina | 0.27 mg | 0.27 mg |
Niacyna | 5.14 mg | 5.14 mg |
Foliany | 42.00 µg (mcg) | 42.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na kaszę gryczaną
Kasza gryczana | Kasza gryczana biała | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Sód | 11.00 mg | 11.00 mg |
Potas | 320.00 mg | 320.00 mg |
Wapń | 17.00 mg | 17.00 mg |
Fosfor | 319.00 mg | 319.00 mg |
Magnez | 221.00 mg | 221.00 mg |
Żelazo | 2.47 mg | 2.47 mg |
Cynk | 2.42 mg | 2.42 mg |
Miedź | 0.60 mg | 0.60 mg |
Mangan | b/d | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170685/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170685/nutrients
Alergie w kaszy gryczanej
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z kaszą gryczaną
Przepisy z kaszą gryczaną
-
Kasza gryczana z kurczakiem
Piersi kurczaka, czerwona papryka, cukinia, kasza gryczana i oliwa z oliwek – to tylko niektóre z kluczowych składników tego pysznego dania. Połączenie chrupiącego kurczaka i warzyw z delikatną, aromatyczną kaszą gryczaną tworzy wyjątkową kompozycję smaków. To świetna opcja na zdrowy i sycący posiłek.
45 + 30 min średni 4 -
Pierogi lubelskie
Mąka pszenna i jajko to podstawa ciasta na pierogi lubelskie, a nadzienie tworzy kasza gryczana z półtłustym twarogiem. Usmażone na złoto pierogi mają wyjątkowy smak dzięki doskonałej kombinacji składników. Warto dodać do nich żółtko jajka oraz odrobinę cukru, aby wypełnić farsz subtelną słodyczą.
90 min łatwy 4 536 kcal -
Kasza gryczana z pieczarkami
Kasza gryczana, pieczarki i cebula to trio, które w tej potrawie gra główne skrzypce. Dodatek oleju rzepakowego, masła oraz świeżej natki pietruszki sprawia, że danie nabiera wyjątkowego aromatu i smaku. Proste składniki, jak kasza i pieczarki, zyskują nowy wymiar dzięki odpowiedniemu przyrządzeniu i połączeniu z resztą składników.
20 + 15 min średni 4 313 kcal -
Kasza gryczana w sosie pomidorowym z kurczakiem
Kasza gryczana, piersi kurczaka bez skóry, passata pomidorowa i cebula - to główne składniki tego dania. Połączenie zdrowej kaszy, soczystego kurczaka i aromatycznego sosu pomidorowego z dodatkiem cebuli tworzy pełnowartościowy, sycący obiad. Idealnie dopełnia go świeża natka pietruszki, dodająca lekkości i świeżości.
10 + 20 min łatwy 1 527 kcal -
Hreczki
Kasza gryczana, ser twarogowy chudy i pieczarki to kluczowe składniki w przepisie na hreczki. Te kotlety, w których znajdziesz także cebulę i śmietankę kremową, są pełne smaku i chrupkości dzięki bułce tartej. Do smażenia używa się oleju rzepakowego i masła, co dodaje im wyjątkowej nuty.
30 + 20 min łatwy 6 519 kcal
-
Kasza gryczana z jajkiem
Kasza gryczana, czosnek, jajka i papryka czerwona to tylko kilka kluczowych składników tego smakowitego dania. Dzięki nim potrawa nabiera wyjątkowego aromatu i smaku, który zadowoli każdego miłośnika kuchni. Kasza gryczana z jajkiem to proste, ale sycące danie, idealne na każdą porę dnia. Przygotujesz je szybko i bez zbędnych komplikacji.
10 + 20 min łatwy 2 521 kcal -
Pierogi z kimchi
Kimchi, kasza gryczana i sos sojowy to główne składniki pierogów z kimchi, które nadają im wyjątkowy smak i azjatycki twist. Do tego dochodzą czosnek, cebula i imbir, które w połączeniu z olejem sezamowym i olejem rzepakowym dodają aromatu i głębi. Mąka pszenna typ 500 pozwala na przygotowanie idealnego ciasta.
60 + 10 min łatwy 3 970 kcal -
Kasza gryczana z warzywami
Kasza gryczana, papryka czerwona, pieczarki i brokuły to główne składniki naszego dania. Prosta, ale smakowita kombinacja, która sprawdzi się jako zdrowy obiad albo kolacja. Całość dopełnia aromatyczna cebula i przecier pomidorowy, nadając daniu wyrazistego smaku i koloru. Wszystko podsmażone na oleju rzepakowym, który dodaje aksamitności i głębi.
30 + 15 min łatwy 3 242 kcal -
Farsz do gęsi
Kasza gryczana, suszone grzyby i bulion drobiowy - to kluczowe składniki, które tworzą magiczny farsz do gęsi. Połączenie tych smaków sprawia, że farsz jest aromatyczny i idealnie komponuje się z delikatnym mięsem gęsi. Dodatek cebuli szalotki i jajka nadaje mu wyjątkowego, domowego charakteru, a olej rzepakowy dopełnia całość.
25 + 60 min łatwy 1 1147 kcal -
Hreczanyki
Ziemniaki, kasza gryczana, kapusta kwaszona i cebula to główne składniki hreczanyków. To sycące danie o wyjątkowym smaku, które łączy w sobie te proste, ale pyszne elementy. Dodatek mąki pszennej, jajek i bułki tartej sprawia, że hreczanyki są zwarte i chrupiące. Idealne jako danie główne lub przekąska.
40 + 40 min łatwy 10 160 kcal -
Wegańska kaszanka
Tofu wzbogacane wapniem, czarna fasola i kasza gryczana to podstawa wegańskiej kaszanki, której przygotowanie jest proste i szybkie. Smakowe umami zapewnia tutaj sos sojowy, a olej rzepakowy dodaje delikatności całej potrawie. Idealne dla tych, którzy szukają zdrowej alternatywy dla tradycyjnej kaszanki, ale w wegańskim wydaniu!
10 + 20 min łatwy 4 264 kcal
-
Leczo z fasolki szparagowej
Cukinia, czerwona papryka, fasolka szparagowa i pomidory w puszce to główne bohaterki tego przepisu na aromatyczne leczo, które oczaruje cię swoim smakiem. Połączenie soczystych warzyw z delikatną kaszą gryczaną, z dodatkiem czosnku i oliwy z oliwek, tworzy pyszne danie pełne zdrowych składników i cudownego aromatu.
30 min łatwy 2 395 kcal -
Kaszanka
Schab wieprzowy, kasza jęczmienna i kasza gryczana to podstawa naszej kaszanki. Do tego dodajemy cebulę, czosnek i wszystko zalewamy bulionem warzywnym. Całość trafia do jelita wieprzowego, czego efektem jest smakowita, swojska kaszanka, która wciągnie każdego smakosza mięsnych dań.
60 + 60 min łatwy 10 94 kcal -
Chleb z kaszy gryczanej
Kasza gryczana, woda, sól i oliwa z oliwek – te proste składniki wystarczą, by wyczarować pyszny chleb z kaszy gryczanej. Ta propozycja to świetna alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Smakuje wyjątkowo, a do tego jest zdrowa i naturalna. Idealny dla osób na diecie bezglutenowej lub szukających nowych, ciekawych smaków.
90 + 60 min łatwy 12 121 kcal -
Bakłażan nadziewany
Passata pomidorowa, bakłażan, oliwa z oliwek, cebula i czosnek to kluczowe składniki w naszym przepisie na bakłażana nadziewanego. Ta potrawa łączy w sobie aromatyczne pomidory, delikatność bakłażana i bogaty smak parmezanu, tworząc wyjątkowe danie, które warto zaserwować na obiad czy kolację.
20 + 60 min łatwy 6 282 kcal -
Gołąbki z kaszą i grzybami
Kapusta włoska, kasza gryczana, suszone grzyby i cebula – to kluczowe składniki, które sprawiają, że gołąbki z kaszą i grzybami to prawdziwy hit. Miękka kapusta otula aromatyczne nadzienie z kaszy oraz grzybów, podsmażonych wcześniej z cebulą. Wszystko duszone w bulionie warzywnym. Idealne na rodzinny obiad lub kolację.
90 + 60 min łatwy 6 173 kcal
-
Krupnik z kaszy gryczanej
Kasza gryczana, marchewka, ziemniaki późne i pierś z indyka to kluczowe składniki krupniku z kaszy gryczanej. Wszystko zalane bulionem warzywnym połączy się w aromatyczną zupę, idealną na chłodne dni. Połączenie warzyw z delikatnym indykiem i nasycającą kaszą sprawia, że danie jest zdrowe, sycące i pełne smaku.
60 + 45 min łatwy 6 218 kcal -
Papryka faszerowana kaszą gryczaną
Papryka czerwona, kasza gryczana, pieczarki, cebula, czosnek i ser Mozzarella – to główni bohaterowie tego przepisu na faszerowaną paprykę. Wyobraź sobie smakowitą kombinację soczystej papryki pełnej aromatycznego nadzienia z kaszy gryczanej, pieczarek i cebuli, wszystko dopełnione delikatnym serem Mozzarella. Idealny pomysł na zdrowy i smakowity obiad!
30 + 20 min łatwy 4 380 kcal -
Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu
Kasza gryczana, ser twarogowy chudy i jajko to podstawowe składniki kotletów, które łączą w sobie zdrową kaszę i delikatny ser. Do tego dorzuć trochę drobno posiekanej dymki i szczypiorku, aby podkręcić smak. Nie zapomnij o bułce tartej, która nada kotletom odpowiednią konsystencję, oraz oleju rzepakowym do smażenia.
20 + 10 min łatwy 8 97 kcal -
Gulasz z kaszą gryczaną
Główne składniki to polędwica wołowa, boczek wieprzowy, cebula, czerwona papryka i kasza gryczana. Ten gulasz to połączenie soczystego mięsa, aromatycznych warzyw i sycącej kaszy. Gotowanie odbywa się w bulionie warzywnym z dodatkiem czosnku, co daje potrawie głęboki, intensywny smak.
40 + 40 min łatwy 4 351 kcal -
Placki z kaszy gryczanej i cukinii
Kasza gryczana, cukinia, jajko oraz mąka pszenna to kluczowe składniki tego przepisu na placki. Właśnie te produkty sprawiają, że placki są sycące, aromatyczne i mają idealną konsystencję. Do tego dodajemy cebulę dymkę, która dodaje delikatnej ostrości, a całość smażymy na oleju rzepakowym, żeby było chrupiące na zewnątrz.
15 + 7 min łatwy 10 75 kcal -
Gofry z kaszy gryczanej
Kasza gryczana, olej rzepakowy i napój migdałowy to kluczowe składniki w tych gofrach, które nadają im wyjątkowego smaku i chrupkości. To nie są zwykłe gofry - są zdrowsze i pełne wartościowych składników! Idealne dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych gofrów, ale nie chcą rezygnować z pysznego smaku.
15 + 5 min łatwy 6 161 kcal
-
Ciasto z kaszy gryczanej
Kasza gryczana, jajka i cukier trzcinowy to kluczowe składniki tego ciasta – razem tworzą unikalne połączenie smaków i konsystencji. Dodatek kakao oraz masła podkreśla jego głęboki, czekoladowy aromat, a mąka pszenna nadaje odpowiednią strukturę. To ciasto to świetny przykład, jak zdrowe składniki mogą współgrać w pysznym deserze.
20 + 40 min łatwy 8 177 kcal -
Kaszotto z kaszy gryczanej
Kasza gryczana, papryka czerwona, bulion warzywny, pieczarki i piersi kurczaka – to podstawowe składniki na nasze smaczne i zdrowe kaszotto. Ta potrawa to idealna mieszanka aromatycznych warzyw, pożywnej kaszy i delikatnego mięsa kurczaka. Dzięki bulionowi całość nabiera głębokiego smaku, a pieczarki dodają jej wyjątkowego charakteru.
15 + 30 min łatwy 4 339 kcal -
Gołąbki z kaszy gryczanej
Kapusta biała, kasza gryczana, mielone mięso wołowe i cebula to kluczowe składniki gołąbków z kaszy gryczanej. Te tradycyjne polskie danie łączy w sobie smakowitą mieszankę duszonej kapusty wypełnionej pożywną kaszą i aromatycznym mięsem. Całość dopełnia dodatek ajwaru, który nadaje potrawie wyjątkowego, lekko pikantnego smaku.
20 + 90 min łatwy 10 575 kcal -
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami
Kapusta biała, kasza gryczana, pieczarki, cebula i olej rzepakowy to podstawowe składniki naszych przepysznych gołąbków. Dodaj do tego bulion drobiowy, świeży koperek i natkę pietruszki, a całość zwiąż jajkiem – i masz gotowy przepis na smaczny, zdrowy i sycący obiad! Gołąbki w takim wydaniu to idealne połączenie smaków.
30 + 60 min łatwy 10 387 kcal -
Kisiel gryczany
Kasza gryczana biała, świeże drożdże, odrobina soli i olej rzepakowy to składniki niezbędne do przygotowania kisielu gryczanego. Oto przepis na to tradycyjne, zdrowe danie, które jest jednocześnie proste i pożywne. Kisiel gryczany to świetny sposób na dodanie różnorodności do codziennego menu, łącząc klasyczne smaki w unikalny sposób.
30 + 15 min łatwy 10 241 kcal
-
Pierogi z kaszą gryczaną i serem
Mąka pszenna, jajko, kasza gryczana i ser twarogowy chudy – to główne składniki, które sprawiają, że pierogi z kaszą gryczaną i serem są pyszne. Z prostych składników, takich jak cebula, olej rzepakowy i masło, powstaje nadzienie, które idealnie komponuje się z delikatnym ciastem. To domowy klasyk, który po prostu smakuje.
30 + 10 min łatwy 20 112 kcal -
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Kapusta włoska, kasza gryczana i suszone grzyby to główni bohaterowie tego przepisu na gołąbki. Te trzy składniki, uzupełnione cebulą, tworzą harmonijną mieszankę smaków. Wszystko jest podsmażane na oleju rzepakowym i zmiękczane w bulionie warzywnym, co nadaje potrawie wyjątkowej głębi i aromatu.
20 + 60 min łatwy 5 216 kcal -
Kotleciki z kaszy gryczanej i twarogu
Kasza gryczana, ser twarogowy i jajko to trzej główni bohaterowie, dzięki którym te kotleciki są takie fajne. Dodaj do tego trochę bułki tartej, odrobinę oleju rzepakowego i drobno posiekaną cebulę dymkę, a zrobisz pyszne kotleciki, które możesz podać na obiad lub kolację. I jeszcze jedno – są naprawdę proste do zrobienia.
20 + 15 min łatwy 3 372 kcal -
Zapiekanka z kaszy gryczanej z twarogiem i pieczarkami
Kasza gryczana, pieczarki, ser twarogowy i śmietana 12% – to tylko niektóre z podstawowych składników tej aromatycznej zapiekanki. Połączenie chrupiącej kaszy, kremowego twarogu i soczystych pieczarek sprawia, że danie jest sycące i wyjątkowo smaczne. Wszystko to zapieczone z serem mozzarella dodaje całości nieco ciągnącej się przyjemności.
25 + 25 min łatwy 4 489 kcal -
Sałatka z kaszą gryczaną
Kasza gryczana, czerwona cebula, ser feta i suszone pomidory w oleju to główne składniki sałatki, która w mig zniknie z talerza. Delikatna oliwa z oliwek oraz czarne oliwki dodają jej wyjątkowego charakteru i robią smakową robotę. Idealnie pasuje na lekki obiad albo kolację.
15 + 10 min łatwy 2 255 kcal