Ryż - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w ryżu oraz jakie alergie mogą powodować.
Ryż - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze ryżu - tabela

Energia i białka

Ryż biały Ryż biały gotowany Ryż brązowy Ryż do risotto ryż biały preparowany ryż jaśminowy ryż parboiled czarny ryż ryż dziki
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w ryżu
Białko 6.94 g 2.02 g 7.60 g 6.70 g 6.30 g 6.50 g 7.60 g 11.63 g 11.63 g
Fenyloalanina b/d 0.11 mg b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d

Węglowodany w ryżu

Sprawdź, jakie węglowodany ma ryż

Tłuszcze

Ryż biały Ryż biały gotowany Ryż brązowy Ryż do risotto ryż biały preparowany ryż jaśminowy ryż parboiled czarny ryż ryż dziki
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 1.30 g 0.19 g 2.75 g 0.80 g 1.60 g 0.60 g 2.75 g 3.49 g 3.49 g
Tłuszcze nasycone b/d 0.05 g 0.89 g 0.20 g 0.40 g 0.20 g 0.89 g b/d b/d
Tłuszcze nienasycone b/d 0.14 g 1.86 g 0.60 g 1.20 g 0.40 g 1.86 g 3.49 g 3.49 g
Tłuszcze jednonasycone b/d 0.07 g 1.02 g b/d b/d b/d 1.02 g b/d b/d
Tłuszcze wielonasycone b/d 0.07 g 0.84 g b/d b/d b/d 0.84 g b/d b/d
Tłuszcze trans b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d
Cholesterol b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d

Witaminy w przepisie na ryż

Sprawdź, jakie witaminy ma ryż

Składniki mineralne w przepisie na ryż

Ryż biały Ryż biały gotowany Ryż brązowy Ryż do risotto ryż biały preparowany ryż jaśminowy ryż parboiled czarny ryż ryż dziki
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 5.00 mg 5.00 mg 6.00 mg 8.00 mg b/d 8.00 mg 6.00 mg b/d b/d
Potas 75.00 mg 10.00 mg 219.00 mg b/d b/d b/d 219.00 mg b/d b/d
Wapń 6.00 mg 2.00 mg 8.00 mg b/d b/d b/d 8.00 mg b/d b/d
Fosfor 94.00 mg 8.00 mg 275.00 mg b/d b/d b/d 275.00 mg b/d b/d
Magnez 22.90 mg 5.00 mg 98.00 mg b/d b/d b/d 98.00 mg b/d b/d
Żelazo 0.22 mg 0.14 mg 1.16 mg b/d b/d b/d 1.16 mg 1.67 mg 1.67 mg
Cynk 1.19 mg 0.41 mg 1.96 mg b/d b/d b/d 1.96 mg b/d b/d
Miedź 0.21 mg 0.05 mg 0.33 mg b/d b/d b/d 0.33 mg b/d b/d
Mangan 0.89 mg 0.26 mg 2.98 mg b/d b/d b/d 2.98 mg b/d b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/790214/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169711/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168876/nutrients
  • https://polskikoszyk.pl/kupiec-ryz-do-risotto-arborio-400-g.html?cd=10866760687&ad=106656873493&kd=&gclid=Cj0KCQjwxJqHBhC4ARIsAChq4athUj1YYxu4x8k1VOhkK77TgBQjjXVKNn6fJWLBTLW3l6eYBcWBTwUaAjt6EALw_wcB
  • https://www.sklep.sante.pl/Ryz-chrupiacy-naturalny-50g?gclid=CjwKCAjw3MSHBhB3EiwAxcaEu-nHnjM2pJyzNy-IbcVb7YhJWVSX9AzZEKngGFbtRafTtm5sXR0KLBoCQOYQAvD_BwE
  • https://www.frisco.pl/pid,804/n,kupiec-ryz-basmati-(w-torebce-4x100g)/stn,product
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168876/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1623635/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1623635/nutrients

Alergie w ryżu

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z ryżem

Przepisy z ryżem

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto