Kasza kuskus - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w kaszy kuskus oraz jakie alergie mogą powodować.
Kasza kuskus - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Wartości odżywcze kaszy kuskus - tabela

Energia i białka

kasza kuskusKasza kuskus ugotowana
na 100 gna 100 g
Białko12.76 g3.80 g
Fenyloalanina0.62 mg0.18 mg

Węglowodany w kaszy kuskus

kasza kuskusKasza kuskus ugotowana
na 100 gna 100 g
Węglowodany77.43 g23.22 g
Węglowodany przyswajalne72.43 g21.82 g
Błonnik (nieprzyswajalne)5.00 g1.40 g
Sacharoza (cukier)b/db/d
Glukozab/db/d
Fruktozab/db/d
Skrobiab/db/d
Laktozab/db/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

kasza kuskusKasza kuskus ugotowana
na 100 gna 100 g
Tłuszcz0.64 g0.16 g
Tłuszcze nasycone0.30 g0.08 g
Tłuszcze nienasycone0.34 g0.08 g
Tłuszcze jednonasycone0.09 g0.02 g
Tłuszcze wielonasycone0.25 g0.06 g
Tłuszcze transb/db/d
Cholesterol0.00 mg0.00 mg

Witaminy w przepisie na kaszę kuskus

kasza kuskusKasza kuskus ugotowana
na 100 gna 100 g
Witamina A0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Witamina B60.11 mg0.05 mg
Witamina B120.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Witamina C0.00 mg0.00 mg
Witamina D0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Witamina Eb/d0.00 mg
Retinol0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Tiamina0.16 mg0.06 mg
Ryboflawina0.08 mg0.03 mg
Niacyna3.49 mg0.98 mg
Foliany20.00 µg (mcg)15.00 µg (mcg)
Beta karoten0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kaszę kuskus

kasza kuskusKasza kuskus ugotowana
na 100 gna 100 g
Sód10.00 mg5.00 mg
Potas166.00 mg58.00 mg
Wapń24.00 mg8.00 mg
Fosfor170.00 mg22.00 mg
Magnez44.00 mg8.00 mg
Żelazo1.08 mg0.38 mg
Cynk0.83 mg0.26 mg
Miedź0.25 mg0.04 mg
Mangan0.78 mg0.08 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html

Alergie w kaszy kuskus

  • kasza kuskus - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne
  • Kasza kuskus ugotowana - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania

Produkty powiązane z kaszą kuskus

Przepisy z kaszą kuskus

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto