Kasza bulgur - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Produkty zbożowe
Wartości odżywcze kaszy bulgur - tabela
Energia i białka
| kasza bulgur | kasza bulgur gotowana | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 12.29 g | 2.26 g |
| Fenyloalanina | 0.58 mg | 0.13 mg |
Węglowodany w kaszy bulgur
| kasza bulgur | kasza bulgur gotowana | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 75.87 g | 28.20 g |
| Węglowodany przyswajalne | 63.37 g | 24.40 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 12.50 g | 3.80 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d | b/d |
| Glukoza | b/d | b/d |
| Fruktoza | b/d | b/d |
| Skrobia | b/d | b/d |
| Laktoza | b/d | b/d |
Tłuszcze
| kasza bulgur | kasza bulgur gotowana | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 1.33 g | 0.44 g |
| Tłuszcze nasycone | 0.62 g | 0.17 g |
| Tłuszcze nienasycone | 0.71 g | 0.27 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 0.17 g | 0.06 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 0.54 g | 0.21 g |
| Tłuszcze trans | b/d | b/d |
| Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na kaszę bulgur
| kasza bulgur | kasza bulgur gotowana | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.34 mg | 0.12 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.00 mg | 0.00 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.06 mg | 0.01 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.23 mg | 0.08 mg |
| Ryboflawina | 0.12 mg | 0.06 mg |
| Niacyna | 5.11 mg | 2.06 mg |
| Foliany | 27.00 µg (mcg) | 16.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 5.00 µg (mcg) | 5.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na kaszę bulgur
| kasza bulgur | kasza bulgur gotowana | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 17.00 mg | 3.00 mg |
| Potas | 410.00 mg | 93.00 mg |
| Wapń | 35.00 mg | 11.00 mg |
| Fosfor | 300.00 mg | 54.00 mg |
| Magnez | 164.00 mg | 22.00 mg |
| Żelazo | 2.46 mg | 1.33 mg |
| Cynk | 1.93 mg | 0.82 mg |
| Miedź | 0.34 mg | 0.11 mg |
| Mangan | 3.05 mg | 0.26 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients
Alergie w kaszy bulgur
- kasza bulgur - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne
- kasza bulgur gotowana - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z kaszą bulgur
Przepisy z kaszą bulgur
-
Kibbeh nayiSurowe mielone mięso jagnięce, kasza bulgur i cebula grają główne role w kibbeh nayi. To danie to połączenie delikatnego mięsa, orzeźwiającej mięty i oliwy z oliwek, dzięki którym uzyskujesz wyjątkową, bliskowschodnią przystawkę.
25 minłatwy4415 kcal -
TabullehKasza bulgur, pomidory, ogórek, mięta i natka pietruszki to klucz do idealnego Tabulleh. Te świeże składniki razem z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny tworzą lekki, orzeźwiający smak, który doskonale sprawdzi się na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu.
20 minłatwy1344 kcal -
KibbehKasza bulgur, mięso mielone wołowe i cebula to kluczowe składniki, które nadają kibbeh wyjątkowy smak. Te składniki łączą się w doskonałą harmonię, tworząc wyjątkowy smak, który trudno zapomnieć. Kasza manna i jajka dodają daniu lekkiej struktury, idealnej do formowania chrupiących kulek, a przecier pomidorowy wzbogaca o subtelną nutę.
20 + 40 minśredni41701 kcal -
TabboulehKasza bulgur, natka pietruszki i pomidor to kluczowe składniki w tabbouleh. Ta libańska sałatka jest pełna świeżych warzyw i ziół, z dodatkiem aksamitnej oliwy z oliwek. Idealnie nadaje się na lekki lunch czy jako dodatek do grillowanych mięs. Dzięki prostocie wykonania i wyjątkowemu smakowi, tabbouleh jest jednym z ulubionych dań na bliskowschodnich stołach.
20 + 20 minłatwy5370 kcal -
Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidoramiKasza bulgur, suszone pomidory w oleju, ser feta i czerwona papryka – to tylko niektóre z kluczowych składników tej sałatki. Oprócz nich, natka pietruszki i czerwona cebula dodają mnóstwo świeżości, a oliwa z oliwek i sok z cytryny spajają wszystko w harmonijną, smakowitą całość.
20 + 10 minłatwy2390 kcal
-
Kasza bulgur po tureckuKasza bulgur, cebula, papryka czerwona i żółta oraz pomidory w puszce to kluczowe składniki w kaszy bulgur po turecku. Te smakowite składniki podsmażone na oliwie z oliwek i maśle nadadzą potrawie wyjątkowy aromat i kolor, tworząc sycące danie pełne smaków śródziemnomorskiej kuchni.
10 + 30 minłatwy4354 kcal -
Kaszotto z kaszy bulgurKasza bulgur, sporo pieczarek i białe wino w tej kombinacji to główne składniki naszego kaszotto. Dodaj do tego cebulę, kremową śmietankę oraz świeży bulion warzywny, a całość posyp startym parmezanem i natką pietruszki. To szybkie i aromatyczne danie zdecydowanie podkręci Twój codzienny jadłospis.
15 + 35 minłatwy6699 kcal -
Kasza bulgur z suszonymi pomidoramiKasza bulgur, suszone pomidory, cebula i tofu wzbogacane wapniem – oto składniki najważniejsze w tym przepisie, który przeniesie Cię na chwilę do śródziemnomorskich klimatów. Połączenie delikatnej kaszy z intensywnymi pomidorami i aromatyczną, podsmażoną cebulą tworzy smakowitą, zdrową mieszankę pełną białka i witamin.
20 + 30 minłatwy4712 kcal -
Kasza bulgur z cukiniąKasza bulgur, cukinia, cebula i koperek ogrodowy to składniki, które zrobią z tego przepisu prawdziwy hit. Połączenie tych składników to gwarancja na zdrowy i pełen smaku posiłek. Dla smaku dodane jest jeszcze masło klarowane, które dodaje daniu delikatnej, maślanej nuty.
15 + 30 minłatwy4843 kcal -
Kasza bulgur z hummusemHummus, kasza bulgur, suszone pomidory w oleju i oliwki czarne – to tylko niektóre z kluczowych składników pysznej kaszy bulgur z hummusem. Danie jest świetnym połączeniem smaków, które doskonale się uzupełniają. Dodatek sera feta i świeżej natki pietruszki sprawia, że każda porcja jest pełna wyrazistych aromatów i chrupiącej tekstury.
15 + 10 minłatwy2553 kcal -
Kasza bulgur na słodkoKasza bulgur, miód, orzechy włoskie, banan i maliny – te składniki połączą się, tworząc smakowite i pożywne śniadanie na słodko. Idealne połączenie kaszy z owocami i orzechami dostarcza energii na cały dzień. Przepis wykorzystuje kaszę bulgur, co nadaje mu wyjątkowej tekstury i smaku.
20 + 15 minłatwy1548 kcal
-
Kasza bulgur z kurczakiemKasza bulgur, piersi kurczaka, cukinia i czerwona papryka to główne składniki tego pysznego dania, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku. Dodaj jeszcze pieczarki, cebulę i czosnek, a cały aromat wzmocni odrobina oleju rzepakowego. To świetna propozycja na szybki i zdrowy obiad, który na pewno zadowoli każdego.
15 + 20 minłatwy4257 kcal -
Kotlety z kaszy bulgurKasza bulgur, pieczarki, cebula dymka i jajko – to podstawowe składniki kotletów z kaszy bulgur, które sprawiają, że danie jest zarówno sycące, jak i pełne smaku. Dodatek natki pietruszki i bułki tartej idealnie komponuje się z całością, a smażenie na oleju rzepakowym nadaje kotletom przyjemną, chrupiącą skórkę.
15 + 10 minłatwy6211 kcal -
Kasza bulgur z warzywamiKasza bulgur, cukinia, czerwona cebula i papryka – to kluczowe składniki tego prostego i pysznego dania. Dodaj do tego czosnek, trochę oleju rzepakowego i passatę pomidorową, a na koniec posyp serem feta. Proste, szybkie i zdrowe danie na każdą porę dnia!
10 + 15 minłatwy3428 kcal -
Icli kofteKasza bulgur, mięso mielone wołowe i cebula to podstawowe składniki przepisu na icli kofte – tureckie pierożki z pysznym nadzieniem. Dodatkowo potrzebujesz kaszy manny, mąki pszennej i jajek, aby stworzyć idealne ciasto, a wszystko smażone jest na głębokim oleju rzepakowym. Dodatek koncentratu pomidorowego podkreśli smak farszu.
20 + 50 minłatwy61022 kcal -
Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtymKasza bulgur, piersi kurczaka, fasola czerwona, kukurydza konserwowa, koncentrat pomidorowy i ser tylżycki tworzą wybuchową meksykańską mieszankę smaków w kaszotto z kurczakiem. Sprawa jest prosta: najpierw podsmażasz kurczaka z cebulą i czosnkiem, dorzucasz resztę składników, a na koniec topisz ser i masz gotowe pyszne danie.
30 minłatwy3692 kcal
-
Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi owocami, miodem, orzechami i jogurtemKasza bulgur, maliny, jagody, miód, pistacje i jogurt naturalny to kluczowe składniki sałatki, która łączy w sobie zdrowie i smak. Proste połączenie tych składników sprawia, że danie jest zarówno odżywcze, jak i pełne świeżości. Warto przygotować tę sałatkę, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale pożywnego.
5 minłatwy2498 kcal -
Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarelląKasza bulgur, suszone pomidory, papryka czerwona, masło i ser Mozzarella - to kluczowe składniki pysznej i prostej Sałatki z kaszą bulgur. Te wyjątkowe składniki sprawiają, że sałatka staje się prawdziwym hitem. Idealna na lekki obiad lub przekąskę, dzięki połączeniu kaszy z aromatycznymi suszonymi pomidorami i delikatną mozzarellą.
15 minłatwy2553 kcal -
Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi warzywami, polędwiczką z indyka i olejem lnianymKasza bulgur, sałata, pomidory, polędwica z indyka i odrobina oleju lnianego — to najważniejsze składniki tej smakowitej sałatki. Świeże warzywa i delikatnie doprawiona polędwiczka z indyka tworzą zgraną parę, a zdrowy olej lniany dodaje całości wyjątkowego akcentu. Idealna propozycja na lekki i sycący posiłek!
20 minłatwy2495 kcal
