Przepis na kaszę gryczaną z warzywami krok po kroku

Składniki dla 3 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, papryka wędzona, bazylia, czosnek
To będzie niezbędne
patelnia duża, garnek, naczynie do gotowania na parze

Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Brokuł podziel na różyczki i ugotuj na parze.

Na oleju smaż kilka minut pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek, pokrojoną w paski paprykę, pokrojone na ćwierć plastry pieczarki z odrobiną soli.

Gdy warzywa zmiękną i będą zarumienione, dodaj przecier pomidorowy oraz przyprawy.

Gotuj do zredukowania sosu.

Kaszę wymieszaj z sosem i warzywami. Podawaj z ugotowanym brokułem.

Często zadawane pytania

Kasza gryczana z warzywami
Kasza gryczana z warzywami
Koszt przygotowania dania
10.27 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
242 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
36

Kasza gryczana z warzywami - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kaszy gryczanej z warzywami

Pyszny i szybki pomysł na obiad bez mięsa? Kasza gryczana z warzywami w sosie pomidorowym to zdrowa i sycąca potrawa dobra dla całej rodziny. Jest to propozycja na najlepsze danie wegańskie. Jeżeli masz ochotę na smaczny posiłek, który nie zawiera mięsa, koniecznie spróbuj przepisu na kaszę gryczaną z warzywami. To niskokaloryczny przepis, który świetnie sprawdzi się, gdy się odchudzasz. Sprawdź jak zrobić kaszę gryczaną z warzywami – to bardzo prosty i szybki pomysł na smaczne danie idealne na obiad.

Kasza gryczana w takim wydaniu to najlepszy sposób na dietetyczny posiłek. Kasza gryczana z warzywami jest bowiem potrawą o nie za wysokiej kaloryczności, a dużej objętości. Nasyci i dostarczy przy tym stosunkowo mało kilokalorii. Kasza gryczana z warzywami ma mnóstwo błonnika, który działa najlepiej na pracę jelit. Przepis na kaszę gryczaną z warzywami robi się łatwo i ekspresowo. Jest pyszna i bogata w różne warzywa, takie jak papryka, cebula, czosnek i pieczarki. Kasza gryczana też może być smaczna. Koniecznie więc dodaj do niej odpowiednie składniki i przyprawy (paprykę słodką i wędzoną, majeranek, bazylię, sól i pieprz).

Jak zrobisz kaszę gryczaną z warzywami, sprawdzi się ona dla osób na diecie wegańskiej. Pyszna potrawa w formie wegańskiego dania jest jak najbardziej możliwa. Świetnie sprawdzi się sos pomidorowy, który dostarczy dużej ilości likopenu, a przy tym, danie nie będzie „suche”.

Jak zrobić kaszę gryczaną z warzywami? Najpierw ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najlepsze będzie ugotowanie jej bez woreczka. Brokuł podziel na mniejsze kawałki i ugotuj. Dobrym pomysłem na bardzo zdrowe danie jest ugotowanie go na parze, by zachował jak najwięcej minerałów i witamin. Można także ugotować go normalnie w wodzie. W czasie gotowania brokułu i kaszy przygotuj resztę. Usmaż na oleju warzywa: pokrojoną w kostkę cebulę, w paski paprykę, w ćwierć plastry pieczarki oraz posiekany czosnek. Warzywa podsmażaj z odrobiną soli. Mają zmięknąć, a przy tym lekko się zarumienić. Po tym czasie wlej przecier pomidorowy i dodaj przyprawy. Dopraw tak, by potrawa była dla Ciebie smaczna. Gotuj wszystko, aż całość zgęstnieje. Wymieszaj kaszę wraz z sosem pomidorowym i warzywami. Podaj do obiadu dodatkowo ugotowany brokuł. Przepis na kaszę gryczaną z warzywami jest najlepszy, gdy trzeba Ci czegoś fit i bez mięsa, a przy tym smacznego.

*Zamiast przecieru pomidorowego można wykorzystać pomidory w puszce. Kasza gryczana z warzywami dobra będzie zarówno z pomidorami krojonymi, jak i całymi.

Jest to propozycja na najlepsze danie wegańskie. Jeżeli masz ochotę na smaczny posiłek, który nie zawiera mięsa, koniecznie spróbuj przepisu na kaszę gryczaną z warzywami. To niskokaloryczny przepis, który świetnie sprawdzi się, gdy się odchudzasz. Sprawdź jak zrobić kaszę gryczaną z warzywami – to bardzo prosty i szybki pomysł na smaczne danie idealne na obiad.

Kasza gryczana w takim wydaniu to najlepszy sposób na dietetyczny posiłek. Kasza gryczana z warzywami jest bowiem potrawą o nie za wysokiej kaloryczności, a dużej objętości. Nasyci i dostarczy przy tym stosunkowo mało kilokalorii. Kasza gryczana z warzywami ma mnóstwo błonnika, który działa najlepiej na pracę jelit. Przepis na kaszę gryczaną z warzywami robi się łatwo i ekspresowo. Jest pyszna i bogata w różne warzywa, takie jak papryka, cebula, czosnek i pieczarki. Kasza gryczana też może być smaczna. Koniecznie więc dodaj do niej odpowiednie składniki i przyprawy (paprykę słodką i wędzoną, majeranek, bazylię, sól i pieprz).

Jak zrobisz kaszę gryczaną z warzywami, sprawdzi się ona dla osób na diecie wegańskiej. Pyszna potrawa w formie wegańskiego dania jest jak najbardziej możliwa. Świetnie sprawdzi się sos pomidorowy, który dostarczy dużej ilości likopenu, a przy tym, danie nie będzie „suche”.

Jak zrobić kaszę gryczaną z warzywami? Najpierw ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najlepsze będzie ugotowanie jej bez woreczka. Brokuł podziel na mniejsze kawałki i ugotuj. Dobrym pomysłem na bardzo zdrowe danie jest ugotowanie go na parze, by zachował jak najwięcej minerałów i witamin. Można także ugotować go normalnie w wodzie. W czasie gotowania brokułu i kaszy przygotuj resztę. Usmaż na oleju warzywa: pokrojoną w kostkę cebulę, w paski paprykę, w ćwierć plastry pieczarki oraz posiekany czosnek. Warzywa podsmażaj z odrobiną soli. Mają zmięknąć, a przy tym lekko się zarumienić. Po tym czasie wlej przecier pomidorowy i dodaj przyprawy. Dopraw tak, by potrawa była dla Ciebie smaczna. Gotuj wszystko, aż całość zgęstnieje. Wymieszaj kaszę wraz z sosem pomidorowym i warzywami. Podaj do obiadu dodatkowo ugotowany brokuł. Przepis na kaszę gryczaną z warzywami jest najlepszy, gdy trzeba Ci czegoś fit i bez mięsa, a przy tym smacznego.

*Zamiast przecieru pomidorowego można wykorzystać pomidory w puszce. Kasza gryczana z warzywami dobra będzie zarówno z pomidorami krojonymi, jak i całymi.

Wartości odżywcze kaszy gryczanej z warzywami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(328g)
Energia (kalorie)
74.06 kcal
242.92 kcal
Białko
2.98 g
9.77 g

Węglowodany w kaszy gryczanej z warzywami

Na 100g
Na porcję
(328g)
Węglowodany
14.12 g
46.30 g
Węglowodany przyswajalne
11.35 g
37.21 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.77 g
9.09 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(328g)
Tłuszcz
1.53 g
5.02 g
Tłuszcze nasycone
0.30 g
0.99 g
Tłuszcze nienasycone
1.23 g
4.03 g
Tłuszcze jednonasycone
0.77 g
2.54 g
Tłuszcze wielonasycone
0.45 g
1.49 g
Cholesterol
0.00 mg
0.00 mg

Witaminy w przepisie na kaszę gryczaną z warzywami

Na 100g
Na porcję
(328g)
Witamina A
32.79 µg (mcg)
107.56 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.17 mg
0.57 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.01 µg (mcg)
0.02 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
36.02 mg
118.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.01 µg (mcg)
Witamina E
1.12 mg
3.68 mg
Brak danych dla: kasza gryczana, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.07 mg
0.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.15 mg
0.48 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
1.81 mg
5.94 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
29.31 µg (mcg)
96.15 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
362.49 µg (mcg)
1188.96 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na kaszę gryczaną z warzywami

Na 100g
Na porcję
(328g)
Sód
20.43 mg
67.02 mg
Potas
344.11 mg
1128.69 mg
Wapń
20.71 mg
67.92 mg
Fosfor
77.06 mg
252.74 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.24 mg
4.07 mg
Cynk
0.58 mg
1.89 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.23 mg
0.77 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kaszy gryczanej z warzywami 36
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kaszy gryczanej z warzywami

Lista alergenów dla kaszy gryczanej z warzywami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na kaszę gryczaną z warzywami

Cena przygotowania kaszy gryczanej z warzywami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kasza gryczana
100 g
4.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Olej rzepakowy
10 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Cebula
50 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Papryka czerwona
100 g
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 100 g
Pieczarki
125 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 125 g
Brokuły
200 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Przecier pomidorowy bez soli
400 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 400 g
Koszt składników
33.50
Jak oceniasz przepis na kaszę gryczaną z warzywami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób