Kasza gryczana - indeks glikemiczny

Kasza gryczana - indeksy glikemiczne
Jaki jest indeks gikemiczny kaszy gryczanej
Indeks glikemicznyŁadunek glikemiczny
kasza gryczana5435
biała kasza gryczana5435
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego kaszy gryczanej

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak kasza gryczana indeks glikemiczny wynosi 54, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak kasza gryczana biała indeks glikemiczny wynosi 54, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z kaszą gryczaną
Kasza jaglana, Kasza bulgur, Ryż, Kasza jęczmienna, Kasza kuskus, Makaron gryczany, Kasza pęczak, Kasza orkiszowa, Kasza manna, Płatki gryczane, Kasza kukurydziana

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla kaszy gryczanej

Kasza gryczanaKasza gryczana biała
Kategoria produktuProdukty zbożoweProdukty zbożowe
Alergie*b/db/d
Dieta wegańskaTakTak
Dieta wegetariańskaTakTak
Indeks glikemiczny54
(niski)
54
(niski)

Przepisy z kaszą gryczaną

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z kaszą gryczaną

kaszanka kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto