Kasza gryczana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w kaszy gryczanej oraz jakie alergie mogą powodować.
Kasza gryczana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Wartości odżywcze kaszy gryczanej - tabela

Energia i białka

Kasza gryczanaKasza gryczana biała
na 100 gna 100 g
Białko11.70 g11.70 g
Fenyloalanina0.46 mg0.46 mg

Węglowodany w kaszy gryczanej

Kasza gryczanaKasza gryczana biała
na 100 gna 100 g
Węglowodany75.00 g75.00 g
Węglowodany przyswajalne64.70 g64.70 g
Błonnik (nieprzyswajalne)10.30 g10.30 g
Sacharoza (cukier)b/db/d
Glukozab/db/d
Fruktozab/db/d
Skrobiab/db/d
Laktozab/db/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Kasza gryczanaKasza gryczana biała
na 100 gna 100 g
Tłuszcz2.71 g2.71 g
Tłuszcze nasycone1.05 g1.05 g
Tłuszcze nienasycone1.66 g1.66 g
Tłuszcze jednonasycone0.83 g0.83 g
Tłuszcze wielonasycone0.83 g0.83 g
Tłuszcze transb/db/d
Cholesterol0.00 mg0.00 mg

Witaminy w przepisie na kaszę gryczaną

Kasza gryczanaKasza gryczana biała
na 100 gna 100 g
Witamina A0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Witamina B60.35 mg0.35 mg
Witamina B120.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Witamina C0.00 mg0.00 mg
Witamina D0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Witamina Eb/db/d
Retinol0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)
Tiamina0.22 mg0.22 mg
Ryboflawina0.27 mg0.27 mg
Niacyna5.14 mg5.14 mg
Foliany42.00 µg (mcg)42.00 µg (mcg)
Beta karoten0.00 µg (mcg)0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kaszę gryczaną

Kasza gryczanaKasza gryczana biała
na 100 gna 100 g
Sód11.00 mg11.00 mg
Potas320.00 mg320.00 mg
Wapń17.00 mg17.00 mg
Fosfor319.00 mg319.00 mg
Magnez221.00 mg221.00 mg
Żelazo2.47 mg2.47 mg
Cynk2.42 mg2.42 mg
Miedź0.60 mg0.60 mg
Manganb/db/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170685/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170685/nutrients

Alergie w kaszy gryczanej

  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z kaszą gryczaną

Przepisy z kaszą gryczaną

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z kaszą gryczaną

kaszanka kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto