Daktyle - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego daktyli

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak daktyle suszone indeks glikemiczny wynosi 60, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak syrop daktylowy indeks glikemiczny wynosi 60, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak daktyle indeks glikemiczny wynosi 120, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze daktyli?

Tabela informacyjna dla daktyli

Przepisy z daktylami

• 
  Proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji FIT

  Ser twarogowy półtłusty, odżywka białkowa, jajka, miód, daktyle suszone i banan - to główne składniki na te rewelacyjne proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji FIT. To taki zdrowy twist na klasyczne banoffee, pełne białka i naturalnej słodyczy, idealne na śniadanie czy przekąskę przed treningiem.

  40 min łatwy 2 579 kcal
• 
  Sałatka z mango i awokado

  Mango, awokado, rukola i orzechy włoskie – to główne składniki tej sałatki. Świeże owoce miesza się z chrupiącą rukolą i sałatą karbowaną czerwoną, a całość posypuje się orzechami włoskimi. Dressing z cytryny, oliwy z oliwek i syropu daktylowego dodaje sałatce wyjątkowego smaku. Proste, a zarazem pyszne połączenie!

  30 min łatwy 2 359 kcal
• 
  Deser truskawkowy z granolą i czekoladą

  Jogurt grecki, świeże truskawki i gorzka czekolada (bez dodatku cukru) to kluczowe składniki deseru truskawkowego z granolą i czekoladą. Pachnące truskawki i chrupiąca granola bez cukru, połączone z kremowym jogurtem greckim, tworzą prosty, ale wyjątkowo smakowity deser. Całość dopełnia gorzka czekolada i kawałki suszonych daktyli, które dodają lekkiej słodyczy.

  5 min łatwy 3 514 kcal
• 
  Kompot z suszu

  Śliwki suszone, jabłka i gruszki to podstawa kompotu z suszu, który przywołuje smak dzieciństwa i atmosferę świąt. Dodaj jeszcze garść daktyli, a otrzymasz napój pełen naturalnej słodyczy i aromatu. Prosty do przygotowania, a jednocześnie pełen smaków, które idealnie pasują do rodzinnych spotkań i chłodniejszych dni.

  5 + 45 min łatwy 8 608 kcal
• 
  Dakłas

  Białka jajek, cukier drobny, mascarpone, śmietanka kremowa i daktyle suszone – to kluczowe składniki do zrobienia dakłasa, czyli pysznego, słodkiego ciasta o wyjątkowej konsystencji i smaku. Orzechy pekan dodają chrupiącego akcentu, a całość tworzy deser doskonały na każdą okazję.

  45 + 90 min łatwy 10 421 kcal

• 
  Ciasto daktylowe

  Daktyle suszone, jajka, masło i gorzka czekolada to kluczowe składniki tego wyjątkowego ciasta daktylowego, które łączy w sobie słodycz owoców i intensywność czekolady. Każdy kęs rozpływa się w ustach, dzięki delikatnej strukturze masła i mąki pszennej. To prosty, a jednocześnie niezwykle smaczny deser!

  30 + 25 min średni 12 336 kcal
• 
  Nutella z daktyli

  Daktyle, orzechy laskowe, napój migdałowy i kakao – oto kluczowe składniki, które tworzą tę pyszną nutellę z daktyli. Super prosta w przygotowaniu, zdrowa i bez dodatku cukru. Idealna jako smarowidło na kanapki, dodatek do deserów czy po prostu do wyjadania łyżeczką prosto z miski!

  20 min średni 10 203 kcal
• 
  Muffinki fasolowe ze śliwkami suszonymi

  Suszone śliwki, czerwona fasola z puszki, banan i orzechy włoskie – to tylko niektóre z ważnych składników, które składają się na te małe cudeńka. Dodaj do tego syrop z agawy i kakao, a otrzymasz słodką, zdrową przekąskę, którą trudno się oprzeć. A jakby tego było mało, muffiny mają w sobie jeszcze daktyle i jajka, które nadają im wyjątkowej konsystencji.

  10 + 25 min łatwy 9 215 kcal
• 
  Ciasto z fasoli z kremem i wiśniami

  Fasola czerwona, banan, jajka i kakao to główni bohaterowie w naszym nietypowym cieście z fasoli, którego unikalny smak dopełnia krem na bazie serka ricotta i twarogu sernikowego, delikatnie dosłodzony miodem. Najlepsze na koniec - wiśnie! Dodają one kwaskowatej nuty, tworząc idealne połączenie.

  20 + 60 min łatwy 10 223 kcal
• 
  Bajaderki

  Herbatniki, marmolada, daktyle suszone i kakao to kluczowe składniki bajaderek, które tworzą wyjątkowe połączenie smaków i tekstur. Do tego dochodzi mleko, masło oraz wiórki kokosowe, które nadają całości odpowiednią konsystencję i wzbogacają smak. Cukier tylko dopełnia całości, dbając o odpowiedni poziom słodkości.

  20 min łatwy 6 739 kcal
• 
  Ciasto z batatów

  Bataty, jajka, kakao i suszone daktyle to podstawa tego przepisu na ciasto z batatów. Dodaj do tego mąkę ryżową, jogurt skyr i proszek do pieczenia, a otrzymasz pyszną i zdrową propozycję na deser. Te składniki sprawiają, że ciasto jest wilgotne, puszyste i wyjątkowe w smaku!

  10 + 80 min łatwy 10 261 kcal

• 
  Fit szarlotka

  Mąka orkiszowa, jabłka i ksylitol to kluczowe składniki do stworzenia pysznej fit szarlotki. Ten przepis jest świetnym rozwiązaniem dla osób, które chcą zjeść coś słodkiego, ale unikają białego cukru i tradycyjnych mąk. Delikatne jabłka w połączeniu ze zdrową mąką orkiszową i naturalnym słodzikiem, jakim jest ksylitol, tworzą idealną bazę do tej wersji klasycznego deseru.

  15 + 50 min łatwy 8 333 kcal
• 
  Zupa marokańska

  Pomidory w puszce, ciecierzyca konserwowa, czerwona soczewica i cebula to kluczowe składniki tej marokańskiej zupy. Dodaj do tego makaron z semoliny i daktyle suszone, a uzyskasz prawdziwie egzotyczny smak. Wszystko to połączone w aromatycznym bulionie stworzy danie pełne wyjątkowych smaków i aromatów.

  20 + 40 min łatwy 5 613 kcal
• 
  Muffinki bezglutenowe

  Jajka, mąka ryżowa, banany i gorzka czekolada to kluczowe składniki tych pysznych, bezglutenowych muffinek. Idealne połączenie zdrowych składników, które sprawiają, że muffinki są nie tylko smaczne, ale też odżywcze! Wystarczy kilka prostych kroków, by cieszyć się domowymi, aromatycznymi wypiekami, które zadowolą każde podniebienie.

  15 + 25 min łatwy 10 310 kcal
• 
  Muffinki z cukinii

  Cukinia, jajka, mąka ryżowa, daktyle i banan to kluczowe składniki muffinek z cukinii, które nadadzą Twoim wypiekom wyjątkowy smak i konsystencję. Dodatek masła i gorzkiej czekolady sprawi, że muffinki będą jeszcze bardziej kuszące i wilgotne. To połączenie zdrowych składników z odrobiną słodkiej rozpusty.

  15 + 25 min łatwy 8 277 kcal
• 
  Wegańskie brownie

  Fasola konserwowa, daktyle suszone i gorzka czekolada – to trio, które sprawia, że wegańskie brownie jest takie pyszne. Dodaj do tego składniki jak skrobia ziemniaczana, banany i kakao, a otrzymasz brownie, które zachwyci swoim smakiem oraz konsystencją. Pomarańcza dodaje nieoczywistą nutę świeżości.

  20 + 40 min łatwy 10 261 kcal

• 
  Brownie z cukinii

  Cukinia, daktyle, płatki owsiane i banan – te składniki tworzą bazę zaskakująco puszystych i wilgotnych brownie, które są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Dodatek kakao i gorzkiej czekolady nadaje im intensywnie czekoladowy smak, a jajka i proszek do pieczenia zapewniają idealną konsystencję.

  30 + 30 min łatwy 8 151 kcal
• 
  Pierniki bez cukru

  Mąka orkiszowa, daktyle suszone i jogurt grecki pełnotłusty to kluczowe składniki w przepisie na pierniki bez cukru. Dzięki nim, te pierniki mają zdrowszą wersję i są idealne na święta. Dodaj trochę masła, a będzie nie tylko zdrowo, ale i smacznie – bez grama cukru!

  200 + 15 min łatwy 10 256 kcal
• 
  Ciasto owsiane bez cukru

  Mąka owsiana, dojrzałe banany, mleko, jajko i miód to główne składniki naszego ciasta owsianego bez cukru. Te pyszne i naturalnie słodkie składniki tworzą zdrową alternatywę dla tradycyjnych słodkich wypieków, idealną na śniadanie czy przekąskę. Dodatkowo, brak glutenu sprawia, że to świetna opcja dla osób z nietolerancją.

  20 + 40 min łatwy 10 130 kcal
• 
  Kulki mocy z daktyli

  Daktyle, migdały, wiórki kokosowe, gorzka czekolada i masło orzechowe – oto główni bohaterowie przepisu na kulki mocy z daktyli. Te składniki tworzą idealną mieszankę słodyczy, chrupkości i kremowości, dzięki czemu każda kulka jest prawdziwą bombą energetyczną i smakową.

  20 + 10 min łatwy 10 238 kcal
• 
  Karmel z daktyli

  Daktyle suszone, napój migdałowy i masło orzechowe to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania pysznego karmelu z daktyli. Wystarczy kilka prostych kroków, by stworzyć zdrową i smaczną alternatywę dla tradycyjnego karmelu. Bez rafinowanego cukru, za to pełen naturalnej słodyczy i bogaty w wartości odżywcze.

  30 min łatwy 4 190 kcal
• 
  Kuskus na słodko

  Kasza kuskus, miód, tahina, suszone daktyle i żurawina oraz orzechy laskowe to kluczowe składniki, które tworzą wyjątkowy kuskus na słodko. Delikatna kasza, słodkie daktyle i żurawina, a do tego chrupiące orzechy laskowe, wszystko to połączone miodem i tahiną – to idealny przepis na słodką przekąskę lub oryginalne śniadanie.

  15 + 7 min łatwy 2 441 kcal

• 
  Jagielnik kokosowy

  Kasza jaglana, mleczko kokosowe i suszone daktyle – to trio, które stanowi podstawę jagielnika kokosowego. Gdy dodasz do tego wiórki kokosowe oraz maliny, dostajesz deser, który łączy egzotyczne smaki z sezonowymi owocami. Wyobraź sobie tę kremową konsystencję i naturalną słodycz, która pochodzi tylko z natury, bez sztucznych dodatków.

  10 + 40 min łatwy 10 552 kcal
• 
  Ciastka z ciecierzycy

  Ciecierzyca konserwowa, mleczko kokosowe i masło orzechowe to główne składniki tych ciastek, które są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Do tego dochodzą daktyle i banany, które nadają naturalnej słodyczy, oraz skrobia ziemniaczana i bezglutenowy proszek do pieczenia, by ciastka miały idealną konsystencję.

  15 + 15 min łatwy 10 176 kcal
• 
  Ciasto z jogurtem greckim

  Mąka orkiszowa, pełnotłusty jogurt grecki, dojrzałe banany i daktyle to tylko niektóre z najważniejszych składników tego ciasta. Wszystko razem tworzy pyszny wypiek, który ma nie tylko wyjątkowy smak, ale i wartości odżywcze. Idealne słodkie połączenie bez dodatku cukru białego, ale z mnóstwem zdrowych składników.

  20 + 40 min łatwy 10
• 
  Ciasto bananowe bez cukru

  Banany, suszone daktyle i jajka – to trio odpowiada za naturalną słodycz i puszystość w naszym cieście bananowym bez cukru. Dodatek oleju rzepakowego sprawia, że jest wilgotne, a mąka pszenna gwarantuje odpowiednią konsystencję. Kombinacja tych składników daje smaczny wypiek, idealny na zdrową przekąskę.

  20 + 45 min łatwy 10 244 kcal
• 
  Tort dakłas

  Migdały, czekolada gorzka i śmietanka kremowa – to główni bohaterowie w tortu dakłas. Migdałowy biszkopt połączony z czekoladową masą i bitą śmietaną tworzy niesamowite połączenie smaków. Całość dopełniają suszone daktyle, które nadają wyjątkową słodycz i teksturę. Brzmi jak niebo w buzi, prawda?

  60 + 60 min łatwy 10 471 kcal

• 
  Brownie bez cukru

  Ciecierzyca konserwowa, daktyle suszone, masło z orzechów arachidowych i kakao to główne składniki, które tworzą niesamowicie pyszne i zdrowe brownie bez cukru. Ciecierzyca dodaje ciastu wilgotnej konsystencji, daktyle naturalnej słodyczy, a masło orzechowe i kakao nadają mu bogatego, głębokiego smaku, który zachwyci każdego łasucha.

  25 + 30 min łatwy 10 184 kcal
• 
  Brownie z batatów

  Bataty, daktyle i kakao to główne składniki, które nadają brownie z batatów wyjątkowy smak. Bataty dodają wilgotności, daktyle - naturalnej słodyczy, a kakao intensywnej czekoladowej nuty. To połączenie jest idealne dla smakoszy deserów, którzy szukają czegoś nowego i zdrowszego.

  30 + 30 min łatwy 12 153 kcal
• 
  Owsianka z ananasem

  Płatki owsiane, mleko, ananas – to trio, które zrobi z Twojego śniadania prawdziwą ucztę! Dodaj do tego kilka słodkich daktyli i posyp sesamem, a Twoja owsianka nabierze nowego, egzotycznego smaku. Owsianka z ananasem to idealne połączenie składników, które dostarczy Ci energii na cały dzień.

  5 + 10 min łatwy 2 576 kcal
• 
  Ciasto bananowe z czekoladą

  Banany, czekolada deserowa i suszone daktyle to trio, które tworzy podstawę tego pysznego ciasta bananowego. Dodaj do tego mąkę pszenną, mleko oraz proszek do pieczenia, a otrzymasz wilgotne, pełne smaku ciasto, które idealnie sprawdzi się na deser lub do popołudniowej kawy.

  15 + 40 min łatwy 10 247 kcal
• 
  Chutney z rabarbaru

  Rabarbar, jabłka, cebula i daktyle łączą swoje siły w tym chutneyu z rabarbaru, tworząc wyjątkowy smak, który jest zarówno słodki, jak i lekko kwaskowaty. Dodatek imbiru i żurawiny nadaje potrawie głęboki aromat, a ocet winny dodaje nieco ostrości. Idealny dodatek do mięs i serów!

  25 + 40 min łatwy 8 447 kcal