Mandarynki - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| mandarynka | 52 | 6 |
| mandarynki w syropie | 47 | 4 |
| klementynki | 30 | 3 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego mandarynek
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak mandarynka indeks glikemiczny wynosi 52, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak mandarynki w syropie indeks glikemiczny wynosi 47, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak klementynki indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze mandarynek?
Tabela informacyjna dla mandarynek
| mandarynka | Mandarynki w syropie | Klementynki | |
| Kategoria produktu | Owoce | Owoce | Owoce |
| Alergie* | b/d | b/d | b/d |
| Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak |
| Indeks glikemiczny | 52 (niski) | 47 (niski) | 30 (niski) |
Przepisy z mandarynkami
-
Dżem z mandarynekMandarynki i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny dżem z mandarynek. Mandarynki obierasz, miksujesz, dodajesz cukier i gotujesz na wolnym ogniu. Po jakimś czasie mieszanki na kuchni, dostajesz gładki, aromatyczny dżem, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa czy naleśników.
20 + 40 minłatwy4298 kcal -
Sernik z mandarynkamiTwaróg sernikowy, jajka, śmietanka kremowa 30% i soczyste mandarynki – to główne składniki, które tworzą nasz sernik z mandarynkami. Połączenie delikatnego twarogu, kremowej śmietanki i świeżych owoców daje niesamowity, lekko cytrusowy smak. Idealny wybór na każdy deserowy stół!
15 + 40 minłatwy20192 kcal -
Ciasto z mandarynkamiMandarynki, jogurt naturalny i oliwa z oliwek to kluczowe składniki tego pysznego ciasta z mandarynkami. Dodaj do tego jajka, mąkę i cukier puder, a masz przepis na aromatyczny wypiek, który idealnie sprawdzi się na weekendowe popołudnie. Aromatyczne mandarynki w syropie nadają mu wyjątkowego smaku, a proszek do pieczenia zapewnia puszystość.
20 + 70 minłatwy10275 kcal -
Nalewka z mandarynekMandarynki, cukier i spirytus – to tylko trzy składniki, które wystarczą, by przygotować pyszną nalewkę z mandarynek. Mandarynki nadają jej niesamowity, intensywnie owocowy smak, cukier wprowadza idealną słodycz, a spirytus stanowi solidną bazę alkoholową. To wyjątkowe połączenie zachwyci każdego miłośnika domowych trunków!
43200 minłatwy7372 kcal -
Ciasto z mandarynekMandarynki, jogurt grecki i jajka to kluczowe składniki tego aromatycznego ciasta z mandarynek. Dodają nie tylko wyjątkowego smaku, ale i wilgotności, co sprawia, że ciasto jest niesamowicie puszyste i soczyste. Lekko cytrusowa nuta mandarynek idealnie komponuje się z kremową konsystencją jogurtu i delikatnością jajek, tworząc niepowtarzalną harmonię smaków.
20 + 60 minłatwy10
-
Marmolada z mastyksuMandarynki bez pestek i cukier to wszystko, czego potrzebujesz, żeby wyczarować pyszną marmoladę z mastyksu. Ten przepis jest mega prosty, a efekt końcowy – rewelacja! Marmolada z mandarynek jest niesamowicie aromatyczna i idealnie nadaje się na kanapki czy do deserów.
30 + 120 minłatwy10 -
Kopa śląskaBiałko jajka, cukier i wiórki kokosowe – to kluczowe składniki kopy śląskiej, która składa się również z owoców w syropie jak brzoskwinie czy ananas. Dzięki nim powstaje wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie słodycz i świeżość tropikalnych owoców z delikatnym, chrupiącym kremem. To klasyk, który stanowi prawdziwą ucztę dla podniebienia!
60 + 30 minłatwy12615 kcal
