Ciecierzyca - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego ciecierzycy

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak ciecierzyca konserwowa indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z ciecierzycą

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze ciecierzycy?

Tabela informacyjna dla ciecierzycy

Przepisy z ciecierzycą

• 
  Zupa z ciecierzycy

  Ciecierzyca konserwowa, pomidory w puszce, bulion warzywny i oliwa z oliwek to podstawowe składniki tej pysznej i sycącej zupy. To szybkie i proste danie, które idealnie sprawdzi się na obiad w chłodniejsze dni, dostarczając mnóstwo smaku i wartości odżywczych.

  15 + 25 min łatwy 4 220 kcal
• 
  Sałatka z ciecierzycą i tuńczykiem

  Tuńczyk w oleju, jajko na twardo, ciecierzyca z puszki, garść sałaty i trochę cebuli to kluczowe elementy tej szybkiej i pożywnej sałatki. Idealna kompozycja na zdrowy lunch czy kolację, gdzie wszystkie smaki świetnie się uzupełniają. Smaczna i prosta do przygotowania!

  15 min łatwy 1 355 kcal
• 
  Sałatka z ciecierzycą i fetą

  Ciecierzyca konserwowa, pomidory koktajlowe, czerwona cebula, sałata i feta - to właśnie te składniki składają się na pyszną sałatkę, która jest zarówno sycąca, jak i pełna smaku. Idealnie komponują się ze sobą, tworząc pożywną i kolorową mieszankę.

  10 min łatwy 1 223 kcal
• 
  Pasztet z ciecierzycy

  Ciecierzyca konserwowa, marchewka, kasza jaglana i orzechy włoskie to tylko niektóre z kluczowych składników naszego pasztetu z ciecierzycy. Do tego dochodzą cebula, czosnek i trochę oliwy z oliwek, które nadadzą mu wyjątkowy smak i kremową konsystencję. Ten pasztet to połączenie zdrowych i pysznych składników, idealnych na wegańskie kanapki czy przekąski.

  40 + 60 min łatwy 10 262 kcal
• 
  Sałatka wegetariańska

  Brokuły, ciecierzyca i brązowy ryż to główni bohaterowie tej wegetariańskiej sałatki. Dodaj do tego garść chrupiących migdałów i koperek dla świeżości, a całość skrop olejem lnianym i sokiem z cytryny. Prosta i pełna zdrowych składników kompozycja, która zaspokoi głód i dostarczy solidnej dawki witamin.

  15 + 15 min łatwy 4 455 kcal

• 
  Kotlety z ciecierzycy

  Ciecierzyca z puszki, soczysta cebula, pieczarki i cukinia - to główne składniki, które tworzą pyszne kotlety z ciecierzycy! Dodaj do tego trochę marchewki i jajko, a wszystko połączy mąka pszenna i usmażysz na oleju rzepakowym. To proste danie jest idealne na szybki, a jednocześnie zdrowy obiad.

  20 + 30 min średni 8 108 kcal
• 
  Falafel

  Ciecierzyca w puszce, cebula, oliwa z oliwek i trochę mąki orkiszowej – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny falafel. Te składniki są sercem przepisu na te chrupiące, wegańskie kulki pełne smaku i aromatu. Przyprawione odpowiednimi ziołami i smażone na złoty kolor, stały się prawdziwym przysmakiem ulicznych straganów bliskowschodnich.

  15 + 20 min łatwy 4 327 kcal
• 
  Sałatka z ciecierzycą

  Pomidor koktajlowy, ciecierzyca i ser feta – to trio, które sprawi, że Twoja sałatka zyska niepowtarzalny smak i charakter. Dodaj do tego chrupiący ogórek, aromatyczne suszone pomidory i wyraziste zielone oliwki, a powstanie prawdziwa uczta dla podniebienia! Świetny wybór na szybki, zdrowy posiłek, który na pewno przypadnie Ci do gustu.

  15 min łatwy 4 189 kcal
• 
  Tradycyjny ekspresowy hummus z suszonymi pomidorami

  Ciecierzyca konserwowa, tahini, suszone pomidory w oleju, czosnek - to główni bohaterowie w naszym przepisie na tradycyjny ekspresowy hummus z suszonymi pomidorami. Te niepozorne składniki razem tworzą pyszny i łatwy do zrobienia dip, idealny na każdą okazję. Szybkie, proste i mega smaczne!

  5 min łatwy 10 92 kcal
• 
  Hummus z suszonymi pomidorami i oliwkami bez tahini

  Ciecierzyca konserwowa, suszone pomidory w oleju i zielone oliwki marynowane to kluczowe składniki w hummusie bez tahini, który doskonale sprawdzi się jako pyszny dip do warzyw albo smarowidło na kanapki. W tej wersji hummusu, pełnej intensywnych smaków, brakuje nasion sezamu, co sprawia, że jest lżejszy i bardziej przystępny dla każdego.

  5 min łatwy 8 94 kcal
• 
  Ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą

  Ciecierzyca konserwowa, soczysta kiełbasa podwawelska, aromatyczny czosnek, cebula i przecier pomidorowy – to kluczowe składniki, które nadadzą Twojemu daniu wyjątkowy smak i uczynią je prawdziwą ucztą. Połączenie tych prostych, ale wyrazistych elementów sprawia, że ciecierzyca po bretońsku z kiełbasą to danie sycące i pełne głębokich smaków.

  30 min łatwy 4 413 kcal

• 
  Ciecierzyca po bretońsku z polędwiczką z indyka i papryką

  Ciecierzyca konserwowa, polędwica z indyka i czerwona papryka to główne składniki, które składają się na ciecierzycę po bretońsku. Dodatkowo przepis zawiera przecier pomidorowy, cebulę i czosnek, które nadają danie głębokiego smaku, a jogurt naturalny dodaje delikatności. To wszystko razem tworzy zdrową i pyszną alternatywę dla tradycyjnych ciężkich potraw.

  30 min łatwy 6 243 kcal
• 
  Wegetariańska ciecierzyca po bretońsku

  Ciecierzyca konserwowa, przecier pomidorowy bez soli, pieczarki i mleczko kokosowe to cztery składniki, które tworzą bazę naszej wegetariańskiej ciecierzycy po bretońsku. Do tego dodajemy cebulę i czosnek, które podkręcają smak, a młode ziemniaki dodają fajnej konsystencji. Te składniki tworzą nie tylko smakowitą, ale i sycącą potrawę.

  30 min łatwy 4 199 kcal
• 
  Harira

  Ciecierzyca konserwowa, soczewica czerwona, seler naciowy i pomidory w puszce to najważniejsze składniki hariry, marokańskiej zupy idealnej na chłodniejsze dni. To właśnie one nadają tej potrawie wyjątkowy smak i sprawiają, że jest sycąca i pożywna. Dodatek marchewki i aromatycznej cebuli dopełnia całość, tworząc przepyszne danie, które można jeść na obiad lub kolację.

  15 + 35 min łatwy 6 189 kcal
• 
  Krem z białych warzyw

  Cebula, por, pietruszka i kalafior to kluczowe składniki super kremu z białych warzyw. Dodaj jeszcze seler korzeniowy, ziemniaki oraz ciecierzycę konserwową. Wszystko to zblenduj razem z bulionem warzywnym i śmietanką kremową. To połączenie daje gęsty, jedwabisty krem o głębokim smaku, który idealnie nadaje się na chłodne dni.

  15 + 20 min łatwy 10 176 kcal
• 
  Chana masala

  Ciecierzyca konserwowa, pomidory w puszce, cebula, imbir i czosnek - to właśnie z tych prostych składników przygotujesz pyszne i aromatyczne chana masala. Danie jest niezastąpione, gdy masz ochotę na coś zdrowego i sycącego. Dzięki olejowi rzepakowemu wszystkie smaki idealnie się połączą, a sok z cytryny doda nieco świeżości.

  35 + 25 min łatwy 3 373 kcal

• 
  Hummus

  Ciecierzyca, tahini i sok z cytryny grają główne role w naszym przepisie na hummus. Te trzy składniki, w połączeniu z odrobiną czosnku i oliwy z oliwek, tworzą prostą, ale bogatą w smaku pastę. Idealna do smarowania chleba, jako dip do warzyw czy dodatek do ulubionych potraw.

  780 + 30 min łatwy 12 75 kcal
• 
  Papryka faszerowana wege

  Czerwona papryka, kasza gryczana, ciecierzyca i ser mozzarella to świetna baza dla tej wege papryki faszerowanej. Dodatkowo seler naciowy i pomidory w puszce nadają daniu fantastycznego smaku. Już po zapachu z piekarnika wiesz, że będzie pysznie! Połączenie zdrowych składników i prostych przygotowań daje efekt, którego nie będziecie żałować.

  20 + 25 min łatwy 2 491 kcal
• 
  Gulasz z ciecierzycą

  Ciecierzyca, cebula, szpinak i pieczarki to główni bohaterowie tego gulaszu. W połączeniu z przecierem pomidorowym i bulionem warzywnym, tworzą danie pełne aromatu i zdrowych składników. Dodatek oliwy z oliwek podkreśla smak warzyw, a całość to prawdziwa uczta dla podniebienia, gotowa do serwowania w 30 minut.

  15 + 20 min łatwy 4 150 kcal
• 
  Gulasz z ciecierzycy

  Ciecierzyca konserwowa, czerwona papryka i pomidory w puszce – to podstawowe składniki, które tworzą smakowity i sycący gulasz z ciecierzycy. Do tego dorzuć ziemniaki, pieczarki i cebulę, aby danie było pełne aromatu i wartości odżywczych. Całość podsmaż na oleju rzepakowym i ciesz się pysznym, domowym posiłkiem.

  20 + 40 min łatwy 5 399 kcal
• 
  Zupa marokańska

  Pomidory w puszce, ciecierzyca konserwowa, czerwona soczewica i cebula to kluczowe składniki tej marokańskiej zupy. Dodaj do tego makaron z semoliny i daktyle suszone, a uzyskasz prawdziwie egzotyczny smak. Wszystko to połączone w aromatycznym bulionie stworzy danie pełne wyjątkowych smaków i aromatów.

  20 + 40 min łatwy 5 613 kcal
• 
  Wegańskie jajka

  Tofu wzbogacane wapniem, napój sojowy i ciecierzyca konserwowa to kluczowe składniki wegańskich jajek. Razem tworzą smakowitą i zdrową alternatywę dla tradycyjnych jajek. Idealne na lekkie śniadanie, dodatek do sałatek, czy jako baza do wielu różnych dań.

  15 + 15 min średni 4 55 kcal

• 
  Wegańskie bezy

  Ciecierzyca konserwowa i cukier – to zaledwie dwa składniki, które sprawiają, że wegańskie bezy stają się rzeczywistością. Z pozoru niemożliwe, ale puszka ciecierzycy skrywa w sobie tajemnicę idealnej, wegańskiej pianki, która w połączeniu z cukrem zamienia się w słodką, chrupiącą przyjemność.

  20 + 50 min łatwy 10 132 kcal
• 
  Gulasz z tofu

  Tofu wzbogacane wapniem, ciecierzyca i pieczarki to podstawa tego gulaszu, do którego dodasz też czerwoną paprykę, cebulę i pół cukinii. Wszystko to łączy się z pomidorami w puszce i przecierem pomidorowym, a oliwa z oliwek wspaniale podkreśla wszystkie smaki.

  20 + 20 min łatwy 6 135 kcal
• 
  Kotleciki z ciecierzycy i kaszy jaglanej

  Kasza jaglana i ciecierzyca konserwowa to główne bohaterki tego przepisu. Dodaj do tego cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i trochę oleju rzepakowego – i mamy pyszne kotleciki! Szybkie do zrobienia, a przy tym zdrowe i sycące – idealne na obiad czy kolację.

  20 + 20 min łatwy 10 152 kcal
• 
  Pasta z cieciorki

  Ciecierzyca, czosnek i oliwa z oliwek – ten trio to podstawa świetnej pasty z cieciorki! Wszystko, co potrzebne, aby ją zrobić. Cieciorka jest kremowa i sycąca, czosnek dodaje jej wyrazistości, a oliwa zapewnia gładką konsystencję i wzbogaca smak. Proste składniki, genialny smak.

  25 min łatwy 10 123 kcal
• 
  Ciecierzyca po indyjsku

  Ciecierzyca konserwowa, cebula, pomidor i mleczko kokosowe – brzmi kusząco, prawda? Właśnie takie połączenie składników tworzy ciecierzycę po indyjsku, która zachwyci smakiem każdego miłośnika kuchni orientalnej. Do tego wszystkiego dodaj jeszcze odrobinę oleju rzepakowego oraz przecier pomidorowy, a w efekcie otrzymasz danie pełne aromatu i wyrazistego smaku, które zadowoli każde podniebienie.

  25 + 135 min łatwy 4 190 kcal

• 
  Sałatka z boczniaków

  Boczniaki, rukola, jajka i pomidory koktajlowe to serce tej soczystej sałatki. Całość dopełnia ciecierzyca konserwowa i delikatne masło klarowane, które sprawiają, że smaki idealnie się komponują. Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia, w której każdy składnik ma swoje znaczenie.

  20 + 20 min łatwy 4 448 kcal
• 
  Tajskie curry

  Kalafior, mleczko kokosowe, ciecierzyca i odrobina oliwy z oliwek - to podstawa tego pysznego tajskiego curry. Masz tutaj idealne połączenie kremowego mleczka kokosowego i chrupiących warzyw. Do tego garść orzeszków ziemnych dodaje wyjątkowego smaku i tekstury. Aromatyczne curry, które sprawdzi się doskonale na kolację!

  20 + 25 min łatwy 4 428 kcal
• 
  Pasta z ciecierzycy

  Ciecierzyca konserwowa, suszone pomidory, czosnek, świeża kolendra i sok z limonki - to właśnie te składniki sprawią, że Twoja pasta z ciecierzycy nabierze wyjątkowego smaku. Dzięki konserwowej ciecierzycy przygotowanie jest szybkie i proste, a suszone pomidory dodają intensywności. Świeża kolendra i limonka podkręcają całość, nadając jej świeży, lekko kwaskowy akcent.

  15 min łatwy 6 79 kcal
• 
  Krem z ciecierzycy

  Ciecierzyca konserwowa, cebula, ziemniaki i marchewka - to kluczowe składniki kremu z ciecierzycy. Do tego masło i bulion warzywny, które nadają zupie aksamitną konsystencję i bogaty smak. Prosty przepis na pożywną i aromatyczną zupę, która idealnie sprawdzi się na chłodne dni.

  20 + 30 min łatwy 4 150 kcal
• 
  Ciastka z ciecierzycy

  Ciecierzyca konserwowa, mleczko kokosowe i masło orzechowe to główne składniki tych ciastek, które są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Do tego dochodzą daktyle i banany, które nadają naturalnej słodyczy, oraz skrobia ziemniaczana i bezglutenowy proszek do pieczenia, by ciastka miały idealną konsystencję.

  15 + 15 min łatwy 10 176 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z ciecierzycą