Bób gotowany - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| bób | 80 | 8 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego bobu
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak bób indeks glikemiczny wynosi 80, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze bobu?
Tabela informacyjna dla bobu
| Bób | |
| Kategoria produktu | Warzywa |
| Alergie* | b/d |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny | 80 (wysoki) |
Przepisy z bobem
-
Pierogi z bobemMąka pszenna, bób, szpinak mrożony, ser parmezan i czosnek - oto główne składniki pierogów z bobem. Przepyszne połączenie delikatnego ciasta z mąki pszennej oraz farszu pełnego aromatycznego czosnku, kremowego szpinaku, słonego parmezanu i miłego w smaku bobu tworzy danie, które na pewno zadowoli każdego smakosza domowej kuchni.
90 minśredni4614 kcal -
Sałatka z bobemBób, cukinia, pomidory koktajlowe i ser feta – to kluczowe składniki tej pysznej i kolorowej sałatki. Chrupiący bób idealnie komponuje się z delikatną cukinią, soczystymi pomidorkami koktajlowymi i kremową fetą. Całość skropiona octem winnym i odrobiną oliwy z oliwek tworzy niesamowitą mieszankę, która zadowoli każde podniebienie.
15 + 25 minłatwy4255 kcal -
Sałatka z bobem i fetąBób, feta, prażona cebula i buraki – to główni bohaterowie tej pysznej sałatki. Proste i smaczne składniki tworzą razem niebanalną kompozycję smaków, a dodatek zielonej sałaty i oliwy z oliwek dopełnia całość. Jeśli lubisz lekkie, ale sycące połączenia, ta sałatka na pewno przypadnie Ci do gustu!
20 + 70 minłatwy4211 kcal -
Sałatka z bobem i jajkiemJajka, bób, cebula czerwona i ogórki kiszone – to główne składniki tej sałatki. Razem tworzą naprawdę ciekawą kompozycję smaków. Całość dopełnia szczypiorek i zdrowe ziarenka słonecznika. Dodatek oliwy z oliwek sprawia, że wszystko jest fajnie połączone. To prosta, ale smakowita propozycja na każdy dzień.
15 + 30 minłatwy5203 kcal -
Zupa z bobuBób, ziemniaki, pierś z kurczaka i bulion warzywny to główne składniki tej przepysznej zupy. Gładka konsystencja i bogaty smak bobu idealnie łączą się z delikatnym mięsem kurczaka, podczas gdy bulion warzywny dodaje całości głębi. Ziemniaki sprawiają, że zupa jest sycąca i pełna, idealna na chłodne dni.
20 + 20 minłatwy5242 kcal
-
Sałatka z bobem i boczkiemBób, boczek wędzony i suszone pomidory – to trio tworzy świetną sałatkę, która zadowoli największych smakoszy. Do tego dodaj jeszcze jajka i trochę oliwy z oliwek, a otrzymasz danie pełne smaku i prostoty. Idealna na obiad lub kolację, ta sałatka łączy w sobie chrupkość boczku i kremowość bobu w iście apetycznej kombinacji.
25 + 30 minłatwy4403 kcal -
Makaron z bobemMakaron penne, soczysty bób, groszek zielony, pachnący parmezan i oliwa z oliwek – to podstawowe składniki pysznego makaronu z bobem. Całość tworzy lekki i zdrowy posiłek, który można szybko przygotować. To idealne danie na chwilę, kiedy nie masz czasu na skomplikowane gotowanie, a chcesz zjeść coś smakowitego.
15 + 35 minłatwy2842 kcal -
Kotleciki z bobuBób, ziemniaki i cebula – to główne składniki kotlecików z bobu, które idealnie sprawdzą się zarówno na obiad, jak i na kolację. Dodatek bułki tartej i szczypta przypraw sprawią, że kotleciki będą miały chrupiącą skórkę, a delikatne wnętrze z nutą szpinaku. Olej rzepakowy dodaje im odpowiedniej konsystencji i smaku.
40 + 10 minłatwy1094 kcal -
Pasta z bobuBób, jajka i jogurt grecki to podstawowe składniki tej prostesz pasty z bobu. Połączenie delikatnego bobu, jajek i kremowego jogurtu greckiego tworzy pyszny, zdrowy smarowidło. Dodatkiem do tego jest musztarda, która dodaje całości wyrazistego smaku. Proste, szybkie i idealne na kanapki czy do sałatek.
20 + 30 minłatwy586 kcal -
Bób po sycylijskuBób, czyli nasza główna gwiazda, oraz solidna porcja oliwy z oliwek – to właśnie te dwa składniki stanowią podstawę bobu po sycylijsku. Na Sycylii oliwa z oliwek to niemal płynne złoto, które dodaje potrawom wyjątkowego smaku. Przygotowanie tej przekąski to najmniejszy problem, ale efekt? Obłędny!
15 + 10 minłatwy2788 kcal -
Bób z czosnkiemBób, masło i czosnek to kombinacja, która zawsze się sprawdza. Do tego odrobina świeżej natki pietruszki i mamy prosty, ale pyszny przepis na bób z czosnkiem. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na letnią przekąskę.
10 + 8 minłatwy4202 kcal
