Bób gotowany - indeks glikemiczny

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
bób	80	8

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Bób gotowany - indeksy glikemiczne — Jaki jest indeks gikemiczny bobie

Wskaźnik indeksu glikemicznego bobu

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak bób indeks glikemiczny wynosi 80, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z bobem

Ziemniak, Burak, Dynia, Marchewka, Soczewica czerwona, Groszek zielony, Fasola, Ciecierzyca, Kapusta gotowana,

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla bobu

	Bób
Kategoria produktu	Warzywa
Cena	Sprawdź cenę bobu
Kalorie	Sprawdź kalorie w bobie
Alergie*	b/d
Dieta wegańska	Tak
Dieta wegetariańska	Tak
Indeks glikemiczny	80 (wysoki)

Przepisy z bobem

Strona 1 z 1