Hummus - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
hummus | 22 | 2 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego hummusu
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak hummus indeks glikemiczny wynosi 22, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze hummusu?
Tabela informacyjna dla hummusu
hummus | |
Kategoria produktu | Pozostałe produkty |
Alergie* | Nasiona sezamu i produkty pochodne |
Dieta wegańska | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak |
Indeks glikemiczny | 22 (niski) |
Przepisy z hummusem
- Sałatka z tofu i orzechami oraz pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą
Sałatka z tofu i orzechami to połączenie rukoli, jarmużu, tofu wzbogacanego wapniem oraz chrupiących orzechów włoskich. Towarzyszą jej kolorowe warzywa, takie jak zielona papryka i pomidory. Do tego pełnoziarniste tosty z hummusem i mozzarellą, które z chlebem żytnim razowym tworzą zdrową i sycącą przekąskę.
15 minłatwy4379 kcal - Mini tortille z kurczakiem
Piersi kurczaka, mango, hummus i sałata lodowa – to kluczowe składniki tych pysznych mini tortilli z kurczakiem. Soczyste kawałki kurczaka, świeże mango, kremowy hummus i chrupiąca sałata tworzą idealną, letnią przekąskę, która z pewnością podbije Twoje kubki smakowe.
15 + 10 minłatwy10322 kcal - Roladki z tortilli wegetariańskie
Papryka czerwona, rukola, hummus i awokado – to główne składniki roladek z tortilli wegetariańskiej. Te zdrowe i kolorowe wrapy to idealna przekąska na każdą okazję. Połączenie chrupiących warzyw z kremowym awokado i hummusem to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Proste do przygotowania, a jednocześnie pełne smaku!
15 minłatwy1081 kcal - Kasza bulgur z hummusem
Hummus, kasza bulgur, suszone pomidory w oleju i oliwki czarne – to tylko niektóre z kluczowych składników pysznej kaszy bulgur z hummusem. Danie jest świetnym połączeniem smaków, które doskonale się uzupełniają. Dodatek sera feta i świeżej natki pietruszki sprawia, że każda porcja jest pełna wyrazistych aromatów i chrupiącej tekstury.
15 + 10 minłatwy2553 kcal - Buddha bowl
Piersi kurczaka, awokado, mango, ciecierzyca, hummus i oliwki – to właśnie te składniki sprawiają, że nasza buddha bowl jest tak wyjątkowa. Świeże, zdrowe i pełne smaków, idealnie łączą się w harmonijną całość, która zadowoli każde podniebienie. Buddha bowl to idealna opcja na zdrowy, sycący posiłek pełen kolorów i różnorodnych tekstur.
20 + 10 minłatwy5383 kcal