Hummus - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Pozostałe produkty

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w hummusie oraz jakie alergie mogą powodować.
Hummus - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze hummusu - tabela

Energia i białka

hummus
na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w hummusie
Białko 7.78 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w hummusie

hummus
na 100 g
Węglowodany 15.00 g
Węglowodany przyswajalne 9.50 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 5.50 g
Sacharoza (cukier) 0.34 g
Glukoza b/d
Fruktoza 0.28 g
Skrobia 8.08 g
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

hummus
na 100 g
Tłuszcz 17.80 g
Tłuszcze nasycone 3.65 g
Tłuszcze nienasycone 14.15 g
Tłuszcze jednonasycone 5.34 g
Tłuszcze wielonasycone 8.81 g
Tłuszcze trans 0.02 g
Cholesterol b/d

Witaminy w przepisie na hummus

hummus
na 100 g
Witamina A 1.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.15 mg
Witamina B12 b/d
Witamina C b/d
Witamina D b/d
Witamina E 1.54 mg
Retinol b/d
Tiamina 0.16 mg
Ryboflawina 0.13 mg
Niacyna 1.02 mg
Foliany 48.00 µg (mcg)
Beta karoten 12.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na hummus

hummus
na 100 g
Sód 426.00 mg
Potas 312.00 mg
Wapń 47.00 mg
Fosfor 181.00 mg
Magnez 75.00 mg
Żelazo 2.54 mg
Cynk 1.44 mg
Miedź 0.38 mg
Mangan 1.16 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174289/nutrients

Alergie w hummusie

  • hummus - Nasiona sezamu i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z hummusem

Przepisy z hummusem

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto