Rzodkiewka - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego rzodkiewki

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak rzodkiewka indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak kiełki rzodkiewki indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze rzodkiewki?

Tabela informacyjna dla rzodkiewki

Przepisy z rzodkiewką

• 
  Sałatka makaronowa z szynką

  Makaron penne, szynka wieprzowa, chrupiąca kukurydza i kremowy majonez tworzą podstawę tej pysznej sałatki makaronowej. Dodaj do tego trochę świeżego ogórka oraz rzodkiewki, a na koniec posyp startym parmezanem, by dodać aromatycznego akcentu. To idealna propozycja na lunch, który nasyci i zadowoli podniebienie.

  35 min łatwy 4 416 kcal
• 
  Sałatka z brokułem i jajkiem

  Brokuły, jajka, ser feta i chrupiąca rzodkiewka – czyli kolorowa mieszanka, która na pewno odmieni Twoje lunche i kolacje. Ta sałatka to połączenie zdrowia z pysznym smakiem, a dodatkowy akcent ogórka i koperku dodaje jej świeżości. Idealna, gdy masz ochotę na coś lekkiego i sycącego!

  50 min łatwy 4 190 kcal
• 
  Sałatka z fetą i jajkami

  Ser feta, pomidory koktajlowe, oliwki czarne, jajka i świeża sałata karbowana – to składniki, które tworzą pyszną, kolorową sałatkę pełną smaków. Do tego dodaj odrobinę rukoli i rzodkiewki dla jeszcze większej chrupkości, a całość skrop oliwą z oliwek. Idealny pomysł na lekką, ale sycącą przekąskę.

  35 min łatwy 3 270 kcal
• 
  Sałatka z tuńczykiem fit

  Tuńczyk w sosie własnym, jajka, świeży szpinak i rzodkiewki to kluczowe składniki tej sałatki z tuńczykiem fit. Dodaj do tego oliwki czarne i soczyste pomidory koktajlowe, a całość skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. To mnóstwo smaku i zdrowia w jednym talerzu! Ta sałatka to prawdziwa bomba witaminowa, a jednocześnie lekka i pożywna propozycja na lunch lub kolację.

  20 min łatwy 3 411 kcal
• 
  Kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami, ziemniaki oraz sałatka wiosenna

  Schab wieprzowy bez kości, panierowany w jajku i bułce tartej, zapiekany z serem gouda i marynowanymi pieczarkami, podany z młodymi ziemniakami z masłem oraz sałatką wiosenną z ogórka i rzodkiewki z dodatkiem śmietany. Proste i smaczne danie, które łączy klasyczne smaki.

  30 + 30 min łatwy 4 495 kcal

• 
  Sałatka na grilla

  Kapusta pekińska, kukurydza konserwowa i rzodkiewka to główne składniki tej sałatki na grilla. Do tego dorzućmy jeszcze paprykę żółtą i chrupiące ogórki. Całość doprawiamy koperkiem, olejem lnianym oraz odrobiną soku z cytryny i musztardy. Świetna do mięs z grilla, lekka i pełna smaku.

  20 min łatwy 10 78 kcal
• 
  Szybka sałatka na grilla

  Kapusta pekińska, czerwona papryka i rzodkiewka – to trio robi całą robotę w tej szybkiej sałatce na grilla. Do tego kukurydza konserwowa dla chrupkości i ryż, który wszystko świetnie spaja. Całość wymieszana z jogurtem naturalnym i majonezem, taka sałatka to idealny dodatek do mięsnych specjałów z rusztu.

  20 + 12 min łatwy 4 344 kcal
• 
  Lekka sałatka do grilla

  Sałata masłowa, soczyste pomidory koktajlowe, chrupiący ogórek i kolorowa rzodkiewka - to tylko kilka składników lekkiej sałatki do grilla, która idealnie uzupełni twoje danie główne. Dodaj do niej posiekaną cebulę czerwoną, świeży koperek i skrop wszystko olejem lnianym oraz sokiem z cytryny, a uzyskasz pyszną, orzeźwiającą kompozycję.

  15 min łatwy 6 63 kcal
• 
  Sałatka na grilla z ziemniakami

  Ziemniaki, rzodkiewka, ogórek i jogurt naturalny to zestawienie, które idealnie sprawdzi się na grilla. Ta chrupiąca i orzeźwiająca sałatka łączy w sobie delikatność ugotowanych ziemniaków z wyrazistością rzodkiewki i świeżością ogórka, a wszystko to spaja lekki jogurtowy sos.

  20 + 10 min łatwy 1 253 kcal
• 
  Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką wiosenną

  Miód, musztarda, czosnek i comber jagnięcy – brzmi apetycznie, prawda? Do tego dołóżmy młode ziemniaki, aromatyzowane olejem rzepakowym, i wiosenną sałatkę z soczystym ogórkiem, chrupiącymi rzodkiewkami oraz sałatą lodową. Pieczony comber jagnięcy w miodowej marynacie z tym właśnie zestawem składników to prawdziwa uczta dla podniebienia!

  30 + 40 min łatwy 4 802 kcal
• 
  Sałatka z młodych ziemniaków

  Młode ziemniaki, chrupiące rzodkiewki i czerwona cebula to bohaterowie tej sałatki. Połączone z kremowym majonezem i jogurtem naturalnym, dają wyjątkowo świeży i pyszny posiłek. Szczypta szczypiorku na wierzch dodaje jeszcze więcej smaku.

  30 + 20 min łatwy 5 182 kcal

• 
  Sałatka ziemniaczana z ogórkiem

  Ziemniaki ugotowane, kiszone ogórki, jajka i koperek to kluczowe składniki tej sałatki ziemniaczanej. Dodajemy jeszcze majonez, musztardę i groszek zielony, by uzyskać pełny smak i kremową konsystencję. Rzodkiewka także się przyda, bo dorzuca trochę chrupkości. Idealne na każdą okazję!

  35 + 40 min łatwy 5 307 kcal
• 
  Sałatka z kiełkami

  Sałata lodowa, soczyste pomidory, duża czerwona papryka, a do tego chrupiące kiełki rzodkiewki i delikatne piersi kurczaka – to składniki, które sprawią, że ten przepis na sałatkę z kiełkami będzie prawdziwym hitem na Twoim stole. Dodaj jeszcze kukurydzę i polej wszystko lekkim jogurtem naturalnym, a uzyskasz rewelacyjne połączenie smaków i tekstur.

  20 min łatwy 4 147 kcal
• 
  Sałatka z jarmużu z jajkiem

  Jarmuż, rzodkiewka, jajko i awokado – to właśnie te składniki sprawią, że twoja sałatka nabierze wyjątkowego smaku i wartości odżywczych. Jarmuż doda chrupkości, rzodkiewka świeżości, ugotowane jajko to źródło białka, a kremowe awokado to zdrowe tłuszcze, które idealnie zbalansują całość.

  5 + 15 min łatwy 1 149 kcal
• 
  Tortilla z kurczakiem

  Kurczak, sałata, ser gouda, pomidorki koktajlowe i majonez to kluczowe składniki tego fajnego przepisu na tortillę z kurczakiem! Idealne połączenie grillowanego kurczaka, chrupiącej sałaty i delikatnego sera gouda. Do tego świeże pomidorki koktajlowe i kremowy majonez sprawią, że ta tortilla jest mega smakowita i sycąca.

  35 min łatwy 4 647 kcal
• 
  Spring rolls

  Marchewka, ogórek, czerwona papryka i sałata rzymska – to podstawowe składniki, które nadają świeżość i chrupkość spring rolls. Papier ryżowy do zawijania oraz delikatne kiełki rzodkiewki dopełniają smakowych wrażeń. Te lekkie, warzywne zawijańce są świetnym, zdrowym pomysłem na szybką przekąskę czy lekką kolację.

  30 min łatwy 2 168 kcal

• 
  Chłodnik z botwiny

  Jogurt, kefir, botwina i gotowane buraki tworzą bazę tego orzeźwiającego chłodnika, który idealnie nadaje się na upalne dni. Dodatkowo chrupiąca rzodkiewka, świeży ogórek i aromatyczny koperek dodają mu wyjątkowego smaku i świeżości. Wszystko to jest zwieńczone ugotowanymi na twardo jajkami. Ten chłodnik to prawdziwe letnie orzeźwienie w misce!

  15 min łatwy 3 227 kcal
• 
  Chłodnik litewski

  Botwina, bulion warzywny, ogórek, rzodkiewka, maślanka i jogurt grecki - to serce chłodnika litewskiego. Ten wyjątkowy chłodnik to idealny sposób na orzeźwienie w ciepłe dni. Łączy w sobie świeżość warzyw z delikatnością nabiału, tworząc zupę o bogatym smaku i kremowej konsystencji.

  30 + 15 min łatwy 6 167 kcal
• 
  Surówka z rzodkiewki

  Rzodkiewka, szczypiorek i czerwona cebula – to trio kluczowych składników naszej prostej i smacznej surówki. Dodaj do tego odrobinę oliwy z oliwek i natkę pietruszki, a otrzymasz orzeźwiające i zdrowe danie, które świetnie pasuje zarówno jako dodatek do obiadu, jak i lekka przekąska.

  10 min łatwy 2 222 kcal
• 
  Pasta jajeczna z serem

  Jajka, ser gouda, majonez i chrzan – to cztery najważniejsze składniki, które tworzą podstawę tej odlotowej pasty jajecznej z serem. Chrupiący szczypiorek i soczysta rzodkiewka dodają jej świeżości i chrupkości, a wszystko to świetnie komponuje się z delikatnym chlebem żytnim. Możesz ją zrobić w mig i cieszyć się pysznym smarowidłem na kanapki.

  20 + 10 min łatwy 3 673 kcal
• 
  Kiszone rzodkiewki

  Rzodkiewki, czosnek, koper, chrzan i ziele angielskie – oto klucz do pysznych kiszonych rzodkiewek! Ten przepis przekształca te skromne warzywa w prawdziwą kulinarną perełkę. Kruche, lekko pikantne i pełne smaku, idealnie pasują do kanapek, sałatek czy jako przekąska na każdym stole.

  30 min łatwy 5 16 kcal
• 
  Chłodnik z buraczków

  Burak, kefir, jogurt naturalny, ogórek i rzodkiewka – to kluczowe składniki chłodnika z buraczków, który jest idealnym wyborem na orzeźwiający letni obiad. W tej chłodnej, kremowej zupie buraczki nadają wyrazisty kolor, a kefir i jogurt zapewniają przyjemną, lekko kwaskowatą nutę. Dodatek świeżych warzyw nadaje chrupkość i świeży smak każdej łyżce.

  30 + 15 min łatwy 4 126 kcal

• 
  Roladki z tortilli

  Tortilla, serek śmietankowy, świeża sałata i szynka z indyka – to tylko niektóre składniki potrzebne do stworzenia pysznych roladek z tortilli. Te kolorowe przekąski urozmaicą każde spotkanie. Dodaj do tego paprykę czerwoną oraz chrupiący ogórek, a całość zwieńcz świeżym szczypiorkiem. Prosto, smacznie i szybko!

  35 min łatwy 40 33 kcal
• 
  Chłodnik

  Buraki, botwina, jogurt naturalny i kefir - to właśnie te składniki robią całą robotę w chłodniku. Słodkie buraki mieszają się z orzeźwiającym jogurtem, a kefir dodaje tego kremowego, lekko kwaśnego smaku. Chłodnik jest idealny na upalne dni i sprawi, że każdy kęs będzie orzeźwiający i świeży.

  10 + 10 min średni 2 176 kcal
• 
  Sałatka z kalafiora i ogórka

  Kalafior, ogórek i rzodkiewka to trio, które tworzy świetną bazę dla tej orzeźwiającej sałatki. Wspomaga je aromatyczny koperek, a wszystko to łączy kremowy jogurt naturalny z dodatkiem czosnku. Ta sałatka to idealny wybór na lekką kolację lub orzeźwiający dodatek do obiadu.

  10 + 5 min łatwy 5 63 kcal
• 
  Sałatka wiosenna z jajkiem

  Roszponka, jajko, pomidor i ogórek – oto bohaterowie tej sałatki wiosennej! Do tego chrupiące rzodkiewki, świeży szczypiorek i delikatna czerwona cebula, a wszystko skropione oliwą z oliwek. Idealne połączenie na lekkie, zdrowe i smakowite danie, które możesz wrzucić na talerz w kilka minut.

  15 + 15 min łatwy 1 132 kcal
• 
  Sałatka z jajkiem i kukurydzą

  Jajko, kukurydza konserwowa i brokuły to główni bohaterowie tej sałatki. Dodajemy do nich roszponkę, trochę kiełków rzodkiewki i czerwoną cebulę dla dodatkowej chrupkości i smaku. Kombinacja tych składników sprawia, że sałatka jest nie tylko pyszna, ale też zdrowa i pełna witamin.

  20 + 10 min łatwy 2 143 kcal

• 
  Poke

  Łosoś wędzony, mango, wodorosty wakame, sezam i pomidory koktajlowe to gwiazdy tego przepisu na poke. Połączone z różnorodnymi dodatkami, tworzą kolorowe, pełne smaku danie, które przeniesie Cię myślami na Hawaje. Idealne na lekki, zdrowy posiłek w ciągu dnia!

  20 + 20 min łatwy 7 207 kcal
• 
  Sałatka z rukolą i jajkiem

  Rukola, jajko i rzodkiewka to trio, które sprawią, że Twoja sałatka nabierze koloru i smaku. Dodaj do tego szczypiorek dla orzeźwiającej nuty oraz odrobinę oliwy z oliwek, żeby wszystko ładnie się połączyło. Prosto, szybko i smacznie - idealne na lekki lunch lub kolację.

  10 + 7 min łatwy 1 268 kcal
• 
  Tortille z szynką parmeńską

  Szynka parmeńska, świeży pomidor, pełnoziarnista tortilla i kremowy serek śmietankowy – to podstawa tych smakowitych tortilli. Delikatne plastry ogórka i chrupiące kiełki rzodkiewki dopełniają kompozycję, a wszystko to otulone chrupiącą sałatą. Pełnia smaków w każdym kęsie.

  10 min łatwy 1 410 kcal
• 
  Surówka z kalarepy i rzodkiewki

  Kalarepa, rzodkiewka i natka pietruszki – te trzy składniki tworzą bazę na prostą, pyszną i odświeżającą surówkę. Wystarczy dodać trochę oliwy z oliwek, żeby wszystko się ładnie połączyło. To świetna opcja na zdrową przekąskę lub dodatek do obiadu!

  10 min łatwy 5 44 kcal
• 
  Sałatka z rzodkiewki i jajka

  Rzodkiewka, jajko, majonez i jogurt naturalny - te składniki tworzą bazę pysznej i szybkiej sałatki. Dodatek musztardy oraz szczypiorku daje jej wyrazisty smak. Idealna na lunch lub szybki obiad.

  15 + 10 min łatwy 2 269 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z rzodkiewką