Tortille z szynką parmeńską

Opublikowano: 23.11.2021 r., 15:14 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Tortille z szynką parmeńską podane na talerzyku z pomidorem i sałatą.
Tortille z szynką parmeńską
Tortille z szynką parmeńską są świetną opcją na naprawdę wspaniała i szybką przekąskę. Można je zrobić w kilka minut, a skrywają w sobie sporo warzyw.
Przygotowanie 10 min
410 kcal
Kcal w porcji
280 g
Wielkość porcji
65
Indeks glikemiczny
Składniki dla 1 porcji
  • Tortilla pełnoziarnista 1 szt (60 g)
  • Szynka parmeńska 2 plastry (50 g)
  • Pomidor 3 plastry (60 g)
  • Ogórek 5 plasterków (25 g)
  • Kiełki rzodkiewki 2 łyżki (10 g)
  • Serek śmietankowy 1 łyżka (25 g)
  • Mix sałat 2 garści (50 g)
Liczba porcji:

Przepis na tortille z szynką parmeńską krok po kroku

Tortillę wysmaruj serkiem śmietankowym.

Na serku ułóż opłukaną sałatę i kiełki.

Szynkę porwij na mniejsze kawałki i połóż na sałacie.

Dodaj ogórka i pomidora.

Boki tortilli złóż do środka, następnie zroluj je.

Jak oceniasz przepis na tortille z szynką parmeńską
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 87,2% osób

Więcej informacji na temat tortilli z szynką parmeńską

Tortille z szynką parmeńską to pyszna i łatwa przekąska, którą można przygotować w kilka chwil. Całość zabiera kilka chwil, a jej smak przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom włoskich dań, gdyż to właśnie śródziemnomorska kuchnia jest inspiracją dla tej potrawy. Świetnie sprawdzi się zarówno na lunch, ale też na imprezę, ze względu na swój smak, jak i atrakcyjny wygląd.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tortille z szynką parmeńską, która będzie nie tylko bardzo smaczna, ale również szybka i prosta, to ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Całość zajmuje maksymalnie 10 minut i nie potrzeba obróbki termicznej, by ją stworzyć. Dzięki temu sprawdzi się świetnie jako propozycja na lunch do pracy czy szkoły. Można jeść ją zarówno na ciepło, jak i podgrzaną na patelni, a także w piekarniku. Będzie również dobrą opcją na podróż, gdyż nie rozpada się. To świetny pomysł na imprezę. Ze względu na swój wspaniały smak jest niezwykle uniwersalną opcją.

Przepis na tortille z szynką parmeńską jest bardzo prosty, dlatego świetnie poradzą sobie z nią nawet początkujące osoby. Do jej przygotowania nie potrzeba specjalnych zdolności, wystarczy tylko wszystkie składniki włożyć do placka i zrolować go. Choć jest to propozycja naprawdę szybka w przygotowaniu, to jednak wciąż pozostaje zdrowa. To dlatego, że pozwala na przemycenie naprawdę sporej ilości warzyw. Choć oczywiście można dodać do niej swoją ulubioną propozycję, to ta podana w przepisie jest niezwykle smaczna i dobrze się razem komponuje. Głównym elementem, a przy tym najważniejszym są placki do tortilli. Warto wybrać te pełnoziarniste, które odznaczają się wyższym stężeniem błonnika. Dzięki temu są bardziej wartościową opcją. Dostarczają więcej witamin z grupy B, które korzystnie wpływają na układ nerwowy. Do tego wysoka zawartość włókna pokarmowego obniża indeks glikemiczny całej potrawy i wpływa korzystnie na układ pokarmowy. To danie szybkie i łatwe, ale bardzo dobre. To idealna propozycja dla osób, które kochają proste, choć smaczne połączenia. Sprawdzi się na wszystkie imprezy, zwłaszcza na sylwestra.

Alergeny w tortillach z szynką parmeńską

Lista alergenów dla tortilli z szynką parmeńską przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla pełnoziarnista
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • serek śmietankowy

Wartości odżywcze tortilli z szynką parmeńską

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja na szybki posiłek. Dostarcza sporo warzyw, dzięki czemu jest bogata w błonnik.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(280g)
Energia (kcal)
146.64
410.60
Białko (g)
7.73
21.65

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(280g)
Węglowodany (g)
11.96
33.50
Węglowodany przyswajalne (g)
9.22
25.81
Brak danych dla: kiełki rzodkiewki.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.62
7.33
Brak danych dla: kiełki rzodkiewki.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(280g)
Tłuszcz (g)
7.79
21.81
Tłuszcze nasycone (g)
6.01
16.83
Tłuszcze nienasycone (g)
1.78
4.98
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone (g)
1.40
3.92
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.38
1.06
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Tłuszcze trans (g)
0.00
0.00
Brak danych dla: serek śmietankowy, mix sałat.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
22.86
64.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(280g)
Witamina A (µg (mcg))
41.59
116.45
Witamina B6 (mg)
0.11
0.30
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.04
0.10
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
4.72
13.21
Witamina D (µg (mcg))
0.04
0.12
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.15
0.42
Brak danych dla: szynka parmeńska, kiełki rzodkiewki.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
26.79
75.00
Tiamina (mg)
0.20
0.56
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.10
0.27
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
1.39
3.88
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
43.05
120.55
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
170.91
478.55

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(280g)
Sód (mg)
501.71
1404.80
Potas (mg)
158.30
443.25
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Wapń (mg)
67.23
188.25
Fosfor (mg)
97.16
272.05
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Magnez (mg)
25.09
70.25
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.85
2.38
Cynk (mg)
0.56
1.56
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.09
0.24
Brak danych dla: szynka parmeńska.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny tortilli z szynką parmeńską 65
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania tortilli z szynką parmeńską

Koszt składników
34.70
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla pełnoziarnista
60 g
1 szt
4.80
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.15
Za 60 g
Szynka parmeńska
50 g
2 plastry
14.00
Za 80,0 g
Liczba opakowań 1
8.75
Za 50 g
Pomidor
60 g
3 plastry
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 60 g
Ogórek
25 g
5 plasterków
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
0.25
Za 25 g
Kiełki rzodkiewki
10 g
2 łyżki
4.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 10 g
Serek śmietankowy
25 g
1 łyżka
2.40
Za 135,0 g
Liczba opakowań 1
0.44
Za 25 g
Mix sałat
50 g
2 garści
4.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 50 g
Koszt składników
34.70