Marchewka - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego marchewki

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak marchewka indeks glikemiczny wynosi 31, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak marchewka w słoiku indeks glikemiczny wynosi 43, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak marchewka mrożona indeks glikemiczny wynosi 39, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak marchewka baby indeks glikemiczny wynosi 39, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze marchewki?

Tabela informacyjna dla marchewki

Przepisy z marchewką

• 
  Ryba po grecku tradycyjna

  Mintaj, marchewka, bulion drobiowy i koncentrat pomidorowy to kluczowe elementy Ryby po grecku tradycyjnej. To danie, znane z bogactwa smaków i prostoty przygotowania, łączy delikatną rybę z aromatycznym sosem warzywnym. Ryba dusi się w bulionie, a koncentrat pomidorowy dodaje intensywny, pomidorowy akcent, podkreślający charakter tego klasycznego dania.

  60 min łatwy 12 206 kcal
• 
  Ryba po grecku z suszonymi pomidorami

  Dorsz filet, suszone pomidory, bulion drobiowy, marchewka i przecier pomidorowy – to są kluczowe składniki, które dodadzą wyjątkowego smaku Rybie po grecku z suszonymi pomidorami. Przygotowanie tej potrawy może nie jest ekspresowe, ale na pewno warto, bo ryba z takim dodatkiem warzyw i pomidorów smakuje obłędnie.

  30 + 30 min łatwy 10 280 kcal
• 
  Ryba po grecku w cieście francuskim

  Filet z pstrąga tęczowego, soczysta marchewka, aromatyczny seler korzeniowy i pietruszka to tylko część składników potrzebnych do przygotowania Ryby po grecku w cieście francuskim. Dodaj do tego por, przecier pomidorowy oraz ciasto francuskie, a całość zepnij jajkiem i masłem, posyp makiem i sezamem. To danie ma wszystko, czego potrzeba, aby zachwycić Twoje podniebienie!

  25 + 30 min łatwy 3 805 kcal
• 
  Schab ze śliwką zapiekany z serem

  Schab wieprzowy bez kości, suszone śliwki, boczek wędzony, papryka czerwona, ser gouda i czosnek to kluczowe elementy tego przepisu. Ten smakowity schab ze słodko-wędzoną nutą śliwek, aromatycznym boczkiem i soczystą papryką, a na końcu przykryty rozpuszczonym serem gouda i doprawiony czosnkiem, zaskoczy Cię swoim bogatym smakiem.

  20 + 80 min łatwy 10 249 kcal
• 
  Pierożki na parze

  Mąka pszenna, pierś kurczaka, cebula i marchewka – to główni bohaterowie przepisu na pierożki na parze. Idealnie dobrane składniki tworzą harmonijną całość, która zachwyca zarówno smakiem, jak i konsystencją. Te pierożki, delikatnie ugotowane na parze, są prawdziwą ucztą dla podniebienia oraz świetnym pomysłem na zdrowy i sycący posiłek.

  40 + 20 min średni 2 798 kcal

• 
  Bigos z cukinii

  Cukinia, marchewka i cebula to główne składniki tego bigosu, który jest świetnym letnim daniem. Dodatek czosnku i przecieru pomidorowego nadaje temu warzywnemu mixowi wyjątkowy smak. Patelnię odrobiną oleju rzepakowego, a w rezultacie mamy soczyste i aromatyczne danie, idealne na lekką kolację.

  30 + 15 min łatwy 12 67 kcal
• 
  Naleśniki wytrawne

  Mąka pszenna, mleko, jajka i odrobina oliwy z oliwek – to podstawa naszych wytrawnych naleśników. Do tego dodajemy bogate warzywa jak marchewka, czerwona papryka i cukinia, które nadają daniu kolor i smak. Całość dopełnia rozpuszczający się ser Mozzarella, tworząc pyszną i sycącą kompozycję.

  40 min łatwy 3 551 kcal
• 
  Surówka z cukinii

  Cukinia i marchewka to główne składniki tej surówki, które nadają jej wyjątkowego smaku i chrupkości. Do tego dodajemy trochę majonezu i jogurtu naturalnego, żeby zrównoważyć smaki i zapewnić aksamitną konsystencję. To proste, ale niezwykle smaczne połączenie, które idealnie pasuje jako dodatek do wielu dań.

  10 min łatwy 3 81 kcal
• 
  Muffinki marchewkowe

  Marchewka, olej rzepakowy, jajka i mąka pszenna typ 500 tworzą bazę przepisu na pyszne muffinki marchewkowe. Słodkości nadaje im cukier, a lekką puszystość – proszek do pieczenia. Szczypta sody oczyszczonej dla lepszej tekstury i garść orzechów włoskich dla chrupiącego akcentu dopełniają całość. To świetna opcja na domowe, zdrowe wypieki.

  40 min łatwy 4 734 kcal
• 
  Cukinia faszerowana wegetariańska

  Cukinia, marchewka, seler korzeniowy, czerwona papryka, cebula, pomidory w puszce i kasza jaglana to zestawienie składników, które zamieniają zwykłe warzywo w wyrafinowaną przekąskę. Dodatek tofu wzbogaconego wapniem i parmezanu dopełnia smak potrawy, tworząc sycące i pełne wartości odżywczych danie. Wypróbuj przepis na Cukinię faszerowaną wegetariańską i zaskocz swoich bliskich zdrową alternatywą.

  80 min łatwy 4 318 kcal
• 
  Cukinia faszerowana warzywami

  Cukinia, ryż brązowy, marchewka, cebula, pomidory w puszce, czerwona papryka i ser mozzarella – to główni bohaterowie tego przepisu na cukinię faszerowaną warzywami. Soczyste cukinie wypełnione kolorową mieszanką ryżu i świeżych warzyw, a na wierzchu roztopiony ser mozzarella sprawią, że to danie zadowoli najbardziej wymagające podniebienia.

  60 min łatwy 4 350 kcal

• 
  Pasztet z cukinii z marchewką

  Cukinia, marchewka, ser gouda, jajka, kasza manna – to kluczowe składniki przepisu na pasztet z cukinii z marchewką. Ten warzywno-serowy wynalazek jest lekki, delikatny, a jednocześnie sycący. Prosty do zrobienia i pełen zdrowych warzyw, jest świetnym pomysłem na obiad lub kolację.

  30 + 60 min łatwy 20 79 kcal
• 
  Krem marchewkowy

  Marchewka, bulion warzywny, ziemniaki i śmietana to filary tego kremu marchewkowego. Główne role grają tu soczyste marchewki gotowane w aromatycznym bulionie z dodatkiem ziemniaków, a całość uzupełnia kremowa śmietana. To prosty, ale niezwykle sycący i smakowity krem warzywny.

  10 + 30 min łatwy 5 91 kcal
• 
  Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

  Tuńczyk w sosie własnym, kukurydza konserwowa i jajka to najważniejsze składniki sałatki, która jest szybka w przygotowaniu i pełna smaku. Dodaj do tego trochę marchewki oraz groszku zielonego, a całość wymieszaj z majonezem. To idealne połączenie, które sprawdzi się jako lekki lunch albo dodatek do obiadu.

  50 min łatwy 4 300 kcal
• 
  Kotlety z cukinii

  Cukinia, kasza jaglana i jajka to główne składniki naszych kotletów. Ten prosty przepis łączy je z drobno posiekaną cebulką i ząbkiem czosnku, a całość dopełniają aromatyczne zioła, jak koperek i natka pietruszki. Dodatek startej marchewki dodaje smaku i koloru, a wszystko związuje bułka tarta, tworząc idealnie chrupiące kotlety.

  30 min łatwy 4 127 kcal
• 
  Marchewka duszona

  Marchewka i groszek – te dwa składniki tworzą bazę tego przepisu na marchewkę duszoną. Dodaj jeszcze trochę masła dla smaku i posyp wszystko odrobiną mąki, aby uzyskać idealną konsystencję. Marchwiana słodycz i delikatność groszku razem tworzą prosty, ale pyszny dodatek do wielu dań.

  30 min łatwy 4 141 kcal

• 
  Placek marchewkowy

  Marchewka, jajka, mąka pszenna i cukier to podstawowe składniki, które tworzą ten wyjątkowy placek marchewkowy. Starannie starta marchewka daje ciastu wilgotność i słodycz, a jajka i mąka dbają o jego idealną konsystencję. Trochę cukru dodaje mu charakteru, a orzechy włoskie wprowadzają przyjemny chrupiący akcent!

  20 + 40 min łatwy 10 587 kcal
• 
  Rolada marchewkowa

  Marchewka, jajka, mascarpone i wędzony łosoś - to składniki, które sprawiają, że Rolada marchewkowa to prawdziwy hit na każdą okazję! Ta kombinacja smaków doskonale się uzupełnia, tworząc wyjątkową i apetyczną przekąskę, która zachwyci Twoich gości.

  40 min łatwy 10 197 kcal
• 
  Makaron z marchewki

  Marchewka, oliwa z oliwek i pomidory w puszce – to trio, które gwarantuje smaczny i zdrowy makaron z marchewki. Do tego dorzuć chrupiące orzeszki pinii i odrobinę cebuli. Gotowy jest błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie.

  25 + 5 min łatwy 2 248 kcal
• 
  Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

  Piersi kurczaka, marchewka i zielony groszek to główne składniki naszej pysznej potrawki. Mięso duszone w aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem warzyw, a całość delikatnie zagęszczona mąką pszenną. Kilka prostych produktów, które razem tworzą ciepłe i domowe danie.

  30 min średni 4 259 kcal
• 
  Babeczki marchewkowe

  Marchewka, pomarańcza, masło i jajka to tylko niektóre z głównych składników rewelacyjnych babeczek marchewkowych. Łączymy te składniki z mąką pszenną, cukrem trzcinowym i orzechami włoskimi, by stworzyć wypiek, który zachwyca smakiem i aromatem. Odrobina proszku do pieczenia i sody oczyszczonej zapewni odpowiednią puszystość, a słonecznik doda chrupkości.

  30 + 30 min łatwy 4 644 kcal
• 
  Marchewka gotowana

  Marchewka, masło i natka pietruszki - oto klucz do klasycznej gotowanej marchewki. To danie, choć proste, potrafi skraść serce dzięki swoim naturalnym smakom. Połączenie słodkiej marchewki z delikatnym masłem i świeżą natką pietruszki tworzy harmonijną i pełną aromatu kompozycję. Znajdziesz tu przepyszną, miękką marchewkę idealną do obiadu.

  20 + 20 min łatwy 5 101 kcal

• 
  Pieczona marchewka

  Marchewka i oliwa z oliwek – te dwa magiczne składniki wystarczą, aby stworzyć pyszny i prosty dodatek do obiadu. Pieczona marchewka to przepis, który nie wymaga wiele pracy, a efekt końcowy jest naprawdę smaczny. Idealne połączenie słodyczy warzywa i delikatnego posmaku oliwy to coś, co zadowoli nawet wybredne podniebienia.

  15 + 30 min łatwy 1 125 kcal
• 
  Naleśniki z kurczakiem i warzywami

  Piersi z kurczaka, cukinia, marchewka, i ser mozzarella to kluczowe składniki naleśników z kurczakiem i warzywami. Z tych prostych, ale soczystych i kolorowych składników można wyczarować pyszne i zdrowe danie. Dodatek oliwy z oliwek i cebuli nada sałatce extra smak, a naleśniki będą idealnie pasować na obiad lub kolację.

  45 min średni 2 1026 kcal
• 
  Pierogi z mięsem z rosołu

  Mąka pszenna, udko kurczaka, marchewka i seler korzeniowy – te składniki tworzą bazę na pyszne pierogi z mięsem z rosołu. To danie pozwala wykorzystać resztki z rosołu w zupełnie nowej, smakowitej odsłonie. W naszym przepisie dowiesz się, jak krok po kroku przygotować te domowe specjały, które zachwycą domowników pysznym nadzieniem i delikatnym ciastem.

  40 min średni 4 395 kcal
• 
  Sałatka z ryżem i szynką

  Szynka wieprzowa, ryż biały i soczysta kukurydza konserwowa to główne składniki sałatki, która zaskoczy prostotą i smakiem. Dodaj do tego zielony groszek, startą marchewkę i aromatyczny ser gouda, a otrzymasz pożywne danie idealne na każdą okazję.

  15 + 50 min łatwy 4 430 kcal
• 
  Krupnik na żeberkach

  Żeberka wieprzowe, marchewka, pietruszka, kasza jęczmienna perłowa, ziemniaki i cebula – to główne składniki, które tworzą esencję krupniku na żeberkach. Wyrazisty smak mięsa, słodycz marchewki, delikatna nuta pietruszki oraz pożywna kasza z ziemniakami komponują się w pyszną, rozgrzewającą zupę idealną na chłodne dni.

  35 + 90 min łatwy 4 367 kcal

• 
  Ciasto marchewkowe

  Marchewka, orzechy włoskie i mąka pszenna to gwiazdy tego przepisu na ciasto marchewkowe. Dodaj do nich jajka, olej rzepakowy i odrobinę proszku do pieczenia, a otrzymasz pyszne i wilgotne ciasto, które idealnie nadaje się na każdą okazję. Słodki smak marchewki połączony z chrupiącymi orzechami tworzą niesamowitą kompozycję smaków.

  30 + 50 min średni 10 215 kcal
• 
  Ciasto marchewkowe z kremem

  Marchewka, orzechy włoskie, mąka pszenna typ 750 i mascarpone – to klucz do pysznego ciasta marchewkowego z kremem. Dodajemy jajka, olej rzepakowy i odrobinę proszku do pieczenia dla idealnej konsystencji. Całość uzupełnia aksamitny krem z mascarpone i śmietanki kremowej. Ten przepis to smakowita kompozycja chrupiących orzechów i wilgotnego ciasta marchewkowego, które rozpływa się w ustach.

  30 + 50 min średni 10 244 kcal
• 
  Placek z marchewką

  Marchewka, jajka, ksylitol, olej rzepakowy, mąka pszenna i proszek do pieczenia – to właśnie te składniki są kluczowe w placku z marchewką. Wyobraź sobie delikatne połączenie słodyczy marchewki z chrupką teksturą mąki i subtelnym smakiem oleju rzepakowego. Idealna harmonia smaków na każdą okazję!

  25 + 50 min łatwy 8 230 kcal
• 
  Surówka z marchewki

  Marchewka, sok z cytryny i olej rzepakowy – takie trio tworzy klasyczną surówkę, którą pamiętamy z dzieciństwa. Prosta, a zarazem smaczna, z delikatnym cytrusowym akcentem i lekkim połyskiem od oleju. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

  5 min łatwy 2 73 kcal
• 
  Surówka z selera i marchewki

  Marchewka, seler korzeniowy i jabłko – to trio, które zrobi ci dzień! Ta surówka to bomba witaminowa, która nie tylko dobrze smakuje, ale też jest super szybka do przygotowania. Wystarczy zetrzeć wszystko na tarce, wymieszać i dodać odrobinę majonezu oraz śmietany. Idealna do obiadu lub jako samodzielna przekąska.

  10 min łatwy 4 154 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z marchewką