Maliny - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego malin

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak maliny indeks glikemiczny wynosi 25, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak maliny mrożone indeks glikemiczny wynosi 25, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak syrop malinowy indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
• W przypadku produktu takiego jak malina moroszka indeks glikemiczny wynosi 25, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze malin?

Tabela informacyjna dla malin

Przepisy z malinami

• 
  Sałatka z kaszą bulgur ze świeżymi owocami, miodem, orzechami i jogurtem

  Kasza bulgur, maliny, jagody, miód, pistacje i jogurt naturalny to kluczowe składniki sałatki, która łączy w sobie zdrowie i smak. Proste połączenie tych składników sprawia, że danie jest zarówno odżywcze, jak i pełne świeżości. Warto przygotować tę sałatkę, gdy masz ochotę na coś lekkiego, ale pożywnego.

  5 min łatwy 2 498 kcal
• 
  Czekoladowe placuszki twarogowe z malinami

  Ser twarogowy półtłusty, cukier, miód, czekoladowy budyń w proszku, jajka i świeże maliny to klucz do pysznych czekoladowych placuszków z owocowym akcentem. Idealne na śniadanie lub deser, łączą w sobie delikatny smak twarogu z intensywną czekoladą i soczystością malin.

  30 min łatwy 2 584 kcal
• 
  Sernik na zimno z mascarpone, kajmakiem i malinami

  Mascarpone, masa krówkowa i maliny - to trio, które sprawia, że sernik na zimno jest wyjątkowy. Bazą są herbatniki połączone z masłem, które tworzą solidny spód. Góra z masy mascarpone i kajmaku to kremowa, rozpływająca się w ustach przyjemność, którą dopełniają świeże maliny.

  30 min łatwy 20 458 kcal
• 
  Naleśniki z mascarpone

  Mąka pszenna, mleko, jajka i mascarpone – te składniki tworzą idealne ciasto na naleśniki, które smakuje wybornie. Dodatek cukru pudru sprawia, że są delikatnie słodkie, a świeże maliny dodają orzeźwiającego akcentu. To prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie klasyczne naleśniki spotykają się z kremowym mascarpone i owocową nutą.

  20 min łatwy 4 690 kcal
• 
  Naleśniki na kefirze

  Mąka pszenna, kefir i jajko – to trio, które stanowi podstawę rewelacyjnych naleśników na kefirze. Połączenie kefiru z mąką i jajkiem tworzy delikatne, puszyste ciasto, które jest świetne zarówno na słodko, jak i na słono. Wystarczy dodać trochę sody oczyszczonej, aby uzyskać dodatkową lekkość i sprężystość.

  35 min łatwy 3 383 kcal

• 
  Racuchy z jabłkiem fit

  Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa, jajko, jabłko i erytrytol - to właśnie te składniki robią różnicę w naszym przepisie na fit racuchy. Te proste placuszki są zdrowe, pyszne i w sam raz na szybkie śniadanie czy przekąskę. Dodatkowo, odrobina proszku do pieczenia zapewni odpowiednią puszystość, a maliny dodadzą lekkości i nowego smaku.

  40 min łatwy 1 426 kcal
• 
  Placuszki bananowe

  Banan, mąka pszenna, mleko i jajko – to główne składniki, które tworzą nasze smakowite placuszki bananowe. Dzięki prostocie składników i łatwej metody przygotowania, są idealną opcją na szybkie, a zarazem zdrowe śniadanie. Możesz dodać maliny jako pyszny, owocowy dodatek, który urozmaici smak placuszków.

  35 min łatwy 1 415 kcal
• 
  Fit placki bananowe

  Banany, pełnoziarnista mąka owsiana bezglutenowa i jajko – te trzy składniki to podstawa fit placków bananowych! To przepis, który nie tylko jest zdrowy, ale też super łatwy do przygotowania. Lekko słodkie dzięki bananom, z dodatkiem malin dla odrobiny kwaskowości – idealne na szybkie i pożywne śniadanie.

  30 min łatwy 1 405 kcal
• 
  Brownie z malinami

  Czekolada gorzka, masło, jajka i świeże maliny - to połączenie gwarantuje przepyszne brownie, które rozpływa się w ustach! Do tego odrobina kakao, mąka i cukier, a powstaje niezawodny deser, który zaskoczy każdego. Sprawdź, jak łatwo można zrobić coś naprawdę wyjątkowego z kilku prostych składników.

  30 + 50 min łatwy 12 483 kcal
• 
  Ciasto z malinami

  Mąka pszenna, jajka, masło, cukier i duża porcja soczystych malin - to wszystko, czego potrzebujesz, żeby upiec pyszne ciasto z malinami. Z prostych składników wyczarujesz słodką, maślaną bazę idealnie kontrastującą z lekko kwaskowatymi owocami. Aromatyczne maliny sprawiają, że ciasto jest nie tylko smaczne, ale też pięknie wygląda na talerzu.

  30 + 50 min łatwy 10 413 kcal
• 
  Sernik z malinami

  Ser twarogowy, cukier, jajka i maliny – to kluczowe składniki naszego sernika z malinami. Baza z półtłustego sera i cukru zyska na puszystości dzięki dodatkowi jajek, a świeże maliny dodadzą orzeźwiającego smaku. Zanurz się w przygotowaniach, łącząc te składniki w harmonijną, kulinarną całość, która zaskoczy niejedno podniebienie.

  25 + 45 min łatwy 12 395 kcal

• 
  Sernik na zimno na biszkoptach

  Serek homogenizowany waniliowy, biszkopty, galaretka i maliny – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować ten przepyszny sernik na zimno na biszkoptach! Idealny dla fanów prostych i efektownych deserów, a jednocześnie mega łatwy w przygotowaniu. Ten sernik to połączenie kremowego serka, lekkości biszkoptów oraz orzeźwiających malin, z dodatkiem galaretki, która wszystko ładnie związuje.

  180 min łatwy 12 276 kcal
• 
  Sernik na zimno z malinami

  Galaretka malinowa, maliny i twaróg sernikowy - to tylko kilka kluczowych składników, które tworzą ten pyszny sernik na zimno z malinami. Dodaj do tego biszkopty i śmietankę kremową, a otrzymasz lekki, owocowy deser, który idealnie sprawdzi się na letnie dni. Cukier puder dodaje słodyczy, a mleko łączy wszystkie składniki w doskonałą harmonię.

  30 min łatwy 10 378 kcal
• 
  Sernikobrownie z malinami

  Masło roślinne, gorzka czekolada, twaróg sernikowy i maliny – to kluczowe składniki tego pysznego sernikobrownie z malinami. Czekoladowa baza brownie łączy się z delikatnym masą serową i pysznymi, soczystymi malinami, tworząc niebiańskie połączenie. Przepis wymaga również jajek, cukru, mąki pszennej, mąki ziemniaczanej i śmietanki kremowej, które nadają ciastu idealną konsystencję.

  30 + 40 min łatwy 10 507 kcal
• 
  Zupa owocowa

  Jagody, maliny, borówki i jogurt naturalny tworzą podstawę tej orzeźwiającej zupy owocowej. Wszystko jest delikatnie słodzone ksylitolem i zalane świeżym sokiem jabłkowym, co podkreśla intensywność smaków. To zdrowa, a jednocześnie pełna natury propozycja, która zachwyci każdego miłośnika owocowych przysmaków.

  20 + 30 min łatwy 5 435 kcal
• 
  Beza z owocami

  Białka jajek, cukier i sok z cytryny tworzą podstawę lekkiej, chrupiącej bezy. Na wierzchu wyląduje krem z mascarpone i śmietanki kremówki, a całość dopełnią świeże owoce: truskawki, maliny i borówki amerykańskie. Tartaletka, która łączy w sobie słodycz z wyrazistą nutą owocową – idealna na letnie spotkania i słodkie zachcianki.

  45 + 90 min średni 10 263 kcal

• 
  Tort pavlova

  Białka jajek, cukier, mascarpone i maliny to kluczowy składnik tortu pavlova, który zachwyci każdego. Delikatność bezy przygotowanej z białek jajek i cukru, kremowe nadzienie z mascarpone i śmietanki kremowej oraz świeże maliny nadają mu niepowtarzalny smak. To lekki i elegancki deser, idealny na każdą okazję.

  25 + 90 min łatwy 10 310 kcal
• 
  Ciasto z bitą śmietaną

  Masło, żółtka jajek, mąka pszenna i cukier puder tworzą bazę tego klasycznego ciasta z bitą śmietaną. Dodaj do tego bitą śmietankę kremową o zawartości tłuszczu 36% i świeże owoce jak truskawki, maliny i borówki amerykańskie, a masz deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To prostota i smak w najlepszym wydaniu!

  40 + 30 min łatwy 12 270 kcal
• 
  Creme brûlée

  Śmietanka kremowa 36%, żółtka jajek i cukier to trójka, którą musisz poznać, jeśli chcesz zasmakować jednego z najsłynniejszych deserów - creme brûlée. Chrupiąca cukrowa skorupka skrywa kremowe wnętrze, które rozpływa się w ustach. To prawdziwa uczta dla miłośników słodkości!

  20 + 50 min łatwy 4 759 kcal
• 
  Sernik creme brulee

  Twaróg sernikowy, mascarpone, jajka i śmietanka kremowa łączą siły w tym wyjątkowym serniku creme brulee. Dodatkowo na spodzie z herbatników kakaowych i orzechów laskowych, a biała czekolada oraz maliny dodają mu niepowtarzalnej słodyczy i owocowego akcentu. Całość zwieńcza delikatna, chrupiąca beza z mąki ziemniaczanej i cukru.

  30 + 120 min średni 10 893 kcal
• 
  Ciasto czekoladowe z malinami

  Czekolada gorzka, jajka, masło, cukier i świeże maliny – oto tajemnice tego pysznego ciasta czekoladowego z malinami. Połączenie intensywnej, ciemnej czekolady i soczystych malin tworzy idealny balans smaku słodko-gorzkiego. To deser, który zaskoczy Cię swoją prostotą i wyśmienitym smakiem przy każdym kęsie.

  25 + 35 min łatwy 12 277 kcal
• 
  Tort bezowy z mascarpone

  Białka jajek, cukier i mascarpone to najważniejsze składniki tortu bezowego z mascarpone. Do tego pyszna śmietanka kremowa 30% i maliny. Te składniki gwarantują, że tort będzie wyjątkowo delikatny i jednocześnie pełen smaku. Prosty w przygotowaniu, ale efektowny deser, który z pewnością zachwyci każdego.

  30 + 90 min średni 10 335 kcal

• 
  Tort dla dzieci

  Jajka, cukier, biała czekolada, mascarpone, śmietanka kremowa i owoce, takie jak maliny i borówki – to główne składniki tortu dla dzieci, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Puszysty biszkopt połączony z delikatnym kremem z mascarpone i świeżymi owocami będzie doskonałym wyborem na dziecięce przyjęcie.

  30 + 35 min łatwy 10 715 kcal
• 
  Tort lodowy

  Śmietanka kremowa, słodzone mleko skondensowane i świeże maliny – to tylko niektóre z głównych składników, które sprawiają, że ten tort lodowy jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Chrupiące herbatniki, masło i posypka czekoladowa dodają wyjątkowego charakteru każdemu kęsowi. Idealny deser na upalne dni!

  50 min średni 12 414 kcal
• 
  Pudding chia

  Maliny, napój kokosowy i nasiona chia to trio, które tworzy pyszny i zdrowy pudding chia. Ten deser jest super prosty do zrobienia, a do tego pełen smaku i wartości odżywczych. Świeżość malin i kremowość mleka kokosowego doskonale komponują się z charakterystyczną teksturą nasion chia, tworząc lekki, ale sycący przysmak.

  15 + 10 min łatwy 2 174 kcal
• 
  Tort rafaello

  Wiórki kokosowe, mleczko kokosowe, mascarpone i biała czekolada – te składniki sprawią, że tort rafaello będzie nieziemsko kremowy i kokosowy, a każda warstwa pełna słodkości. Idealna kombinacja dla wielbicieli kokosowych przysmaków, smakujących jak Rafaello, ale w wersji tortowej! Dodatek malin nadaje całości delikatnej, owocowej nuty, przełamując słodycz deseru.

  60 + 30 min średni 10 688 kcal
• 
  Tarta z owocami

  Masło, truskawki, maliny i borówki amerykańskie – te składniki składają się na przepyszną tartę z owocami. Masło tworzy delikatną podstawę ciasta, które wypełnione jest owocowym bogactwem w trzech wariantach. Połączenie truskawek, malin i borówek tworzy niezwykłą kompozycję kolorów i smaków - idealne na letnie popołudnie.

  55 + 30 min średni 8 581 kcal

• 
  Tarta z malinami

  Mąka pszenna, masło, cukier, jogurt naturalny i maliny – to klucz do pysznej tarty z malinami, która zadowoli każdego łasucha. Kruche ciasto łączy się tu z delikatnym, jogurtowym kremem, a całość wieńczy świeżutka porcja malin. Idealna na letnie spotkania przy kawie, kiedy chłodnik już się znudzi.

  50 + 30 min średni 8 450 kcal
• 
  Puszysty omlet na słodko fit a’la sernik bez mąki

  Jajka, chudy ser twarogowy i serek homogenizowany waniliowy – to właśnie te składniki sprawiają, że ten puszysty omlet na słodko fit a’la sernik bez mąki jest tak wyjątkowy. Dodatek jogurtu naturalnego i erytrytolu sprawia, że omlet nie tylko smakuje jak pyszny deser, ale też jest zdrowy! Spójrzmy, jak to zrobić.

  10 min łatwy 2 456 kcal
• 
  Sok z malin

  Maliny i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny sok z malin. Maliny w liczbie półtora kilograma plus solidna dawka cukru, dokładnie 450 gramów. Ten prosty skład zaowocuje orzeźwiającym napojem, który idealnie sprawdzi się w letnie dni albo jako dodatek do deserów.

  15 + 30 min łatwy 10 154 kcal
• 
  Nalewka z malin

  Maliny, spirytus i cukier – te trzy składniki to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować domową nalewkę z malin. Idealne połączenie świeżych, soczystych owoców z mocnym trunkiem i słodyczą cukru sprawia, że uzyskujesz aromatyczny i pyszny napój, który zrobi wrażenie na każdym podniebieniu.

  30 min łatwy 22 100 kcal
• 
  Pychotka

  Masło, jajka, cukier puder i maliny to kluczowe składniki przepisu na pychotkę. To właśnie one nadają temu deserowi wyjątkowy smak i aromat. Słodka baza z masła i cukru pudru, połączona z delikatnością jajek, tworzy idealne ciasto, które w połączeniu z soczystymi malinami staje się dosłownie... pychotką!

  30 + 80 min średni 20 401 kcal

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z malinami