Żurawina - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
mrożone owoce żurawiny | 45 | 4 |
żurawina świeża | 45 | 4 |
żurawina w słoiku | - | - |

Wskaźnik indeksu glikemicznego żurawiny
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak mrożone owoce żurawiny indeks glikemiczny wynosi 45, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak żurawina świeża indeks glikemiczny wynosi 45, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak żurawina w słoiku indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
Tabela informacyjna dla żurawiny
mrożone owoce żurawiny | Żurawina świeża | Żurawina w słoiku | |
Kategoria produktu | Owoce | Owoce | Owoce |
Cena | Sprawdź cenę żurawiny | ||
Kalorie | Sprawdź kalorie w żurawinie | ||
Alergie* | b/d | b/d | b/d |
Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny |
45 (niski) |
45 (niski) |
b/d |
Przepisy z żurawiną
-
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny jest wspaniałym dodatkiem do wędlin. Charakteryzuje się naprawdę niezwykłym smakiem i wspaniałym aromatem. Jej dodatek odmieni każdą, …
30 + 70 min łatwy 20 94 kcal
-
Nalewka z żurawiny
Nalewka z żurawiny to doskonała propozycja na zachowanie aromatu żurawiny w butelce. Przepis na nalewkę z żurawiny jest bardzo prosty, …
25 min łatwy 20 179 kcal
-
Pierś z kaczki z żurawiną
Pierś z kaczki z żurawiną to doskonały pomysł na niedzielny obiad. Kaczka jest rodzajem mięsa dość rzadko jadanym w naszych …
10 + 25 min średni 2 523 kcal -
Sok z żurawiny
Jesień to okres możliwości kulinarnych nie tylko pod względem potraw ale także napoi i przetworów z owoców. Dzisiaj przedstawiam Ci …
20 + 60 min łatwy 6 282 kcal
-
Kisiel z żurawiny
Kisiel z żurawiny to danie, które ma swoje początki jeszcze przed wojną. W Polsce, w latach 20. XX w. stanowił …
10 + 20 min łatwy 2 302 kcal
-
Dżem z żurawiny
Dżem z żurawiny jest niezwykle ciekawym sposobem na pyszny dodatek do potraw. Choć z łatwością można kupić go w sklepie, …
20 + 50 min łatwy 10
-
Ciasto z żurawiną
Ciasto z żurawiną jest wspaniałą opcją dla wszystkich miłośników domowych wypieków, zwłaszcza tych najciekawszych. Żurawina, choć bardzo zdrowa, nieczęsto gości …
15 + 45 min łatwy 10 313 kcal
-
Oscypek z żurawiną
Najczęstszą pamiątką przywożoną z gór są oscypki. Bezpiecznie zapakowane w hermetyczny sposób mogą leżeć w lodówce nawet kilka miesięcy. Jeśli …
2 + 10 min łatwy 2 234 kcal
-
Oscypek z patelni
Najczęstszą pamiątką przywożoną z gór są oscypki. Bezpiecznie zapakowane w hermetyczny sposób mogą leżeć w lodówce nawet kilka miesięcy. Jeśli …
3 + 10 min łatwy 1 227 kcal
-
Oscypek z piekarnika
Najczęstszą pamiątką przywożoną z gór są oscypki. Bezpiecznie zapakowane w hermetyczny sposób mogą leżeć w lodówce nawet kilka miesięcy. Jeśli …
5 + 7 min łatwy 1 186 kcal
-
Pizza z oscypkiem
Dziś pokazujemy Wam jak zrobić pizzę z oscypkiem. Jeśli marzy Ci się pyszna, ciepła góralska pizza to jesteś w odpowiednim …
30 min średni 4 674 kcal
-
Schab z żurawiną
Schab z żurawiną to danie, które możesz przygotować na obiad lub na imprezę. Ten pyszny i soczysty schab przygotujesz w …
5 + 80 min łatwy 8 268 kcal -
Kaczka z jabłkami i żurawiną
Kaczka z jabłkami i żurawiną to danie, które przygotowywane jest najczęściej na Święta. Ta pyszna pieczona kaczka wspaniale smakuje ze …
15 + 120 min łatwy 5 409 kcal -
Śledzie w oleju z żurawiną
Śledzie w oleju z żurawiną to potrawa, która gości na naszych stołach, mam wrażenie coraz rzadziej, a jest to idealny …
60 min łatwy 10 167 kcal -
Camembert z piekarnika
Camembert z piekarnika to pyszny pomysł na dodatek do obiadu lub przystawkę na imprezę. Najlepszy będzie podany z żurawiną i …
10 + 5 min łatwy 1 619 kcal
-
Oscypek z grilla
Oscypek z grilla to świetny pomysł dla wszystkich osób, które nie jedzą mięsa, jednak szukają ciekawej alternatywy, którą można podawać …
5 + 10 min łatwy 2 267 kcal
-
Żurawina do mięsa w słoiku
Żurawina do mięsa w słoiku to doskonały pomysł na wykorzystanie żurawiny w kuchni. Sos żurawinowy doskonale smakuje z dodatkiem dziczyzny, …
30 + 50 min łatwy 2 500 kcal
-
Sos cumberland
Sos cumberland to zimny sos idealny do mięs. Często podawany jest na wielkanocnym stole. Ten prosty przepis na sos cumberland …
20 + 10 min łatwy 9 105 kcal
-
Burger drwala
Burger drwala to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych mięsnych dań. Jest wypełniony po brzegi pysznymi warzywami, zawiera również serek …
30 + 20 min łatwy 1 961 kcal -
Smażony camembert
Smażony camembert to bardzo dobry pomysł na pyszny ser z dodatkiem żurawiny. Ser w panierce jest idealną przekąską do piwa …
5 + 6 min łatwy 1 716 kcal
-
Kaczka z jabłkiem i żurawiną
Kaczka z jabłkiem i żurawiną to danie, które nie tylko nada się na rodzinne spotkania podczas obiadu. Warto pamiętać o …
60 + 120 min łatwy 4 481 kcal -
Staropolska nalewka z żurawiny
Jeśli lubisz wszelkiego rodzaju słodkie, owocowe alkohole, staropolska nalewka z żurawiny z pewnością trafi w Twoje gusta. To pomysł na …
30 min łatwy 0