Żurawina - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Owoce
Wartości odżywcze żurawiny - tabela
Energia i białka
| mrożone owoce żurawiny | Żurawina świeża | Żurawina w słoiku | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 0.46 g | 0.46 g | 0.75 g |
| Fenyloalanina | 0.04 mg | 0.04 mg | b/d |
Węglowodany w żurawinie
| mrożone owoce żurawiny | Żurawina świeża | Żurawina w słoiku | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 12.00 g | 12.00 g | 40.40 g |
| Węglowodany przyswajalne | 8.40 g | 8.40 g | 39.20 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 3.60 g | 3.60 g | 1.20 g |
| Sacharoza (cukier) | 0.16 g | 0.16 g | 0.10 g |
| Glukoza | 3.44 g | 3.44 g | 17.10 g |
| Fruktoza | 0.67 g | 0.67 g | 9.70 g |
| Skrobia | 0.00 g | 0.00 g | b/d |
| Laktoza | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g |
Tłuszcze
| mrożone owoce żurawiny | Żurawina świeża | Żurawina w słoiku | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 0.13 g | 0.13 g | 0.05 g |
| Tłuszcze nasycone | 0.05 g | 0.05 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nienasycone | 0.08 g | 0.08 g | 0.04 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 0.02 g | 0.02 g | 0.01 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 0.06 g | 0.06 g | 0.03 g |
| Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g |
| Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na żurawinę
| mrożone owoce żurawiny | Żurawina świeża | Żurawina w słoiku | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 3.00 µg (mcg) | 3.00 µg (mcg) | 2.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.06 mg | 0.06 mg | b/d |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
| Witamina C | 14.00 mg | 14.00 mg | 1.00 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
| Witamina E | 0.00 mg | 0.00 mg | b/d |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
| Tiamina | 0.01 mg | 0.01 mg | b/d |
| Ryboflawina | 0.02 mg | 0.02 mg | b/d |
| Niacyna | 0.10 mg | 0.10 mg | b/d |
| Foliany | 1.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) | b/d |
| Beta karoten | 38.00 µg (mcg) | 38.00 µg (mcg) | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na żurawinę
| mrożone owoce żurawiny | Żurawina świeża | Żurawina w słoiku | |
|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 2.00 mg | 2.00 mg | 5.00 mg |
| Potas | 80.00 mg | 80.00 mg | 21.00 mg |
| Wapń | 8.00 mg | 8.00 mg | 3.00 mg |
| Fosfor | 11.00 mg | 11.00 mg | 4.00 mg |
| Magnez | 6.00 mg | 6.00 mg | 2.00 mg |
| Żelazo | 0.23 mg | 0.23 mg | 0.20 mg |
| Cynk | 0.09 mg | 0.09 mg | 0.02 mg |
| Miedź | 0.06 mg | 0.06 mg | 0.02 mg |
| Mangan | 0.27 mg | 0.27 mg | 0.06 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171722/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171722/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167803/nutrients
Alergie w żurawinie
- brak danych
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z żurawiną
Przepisy z żurawiną
-
Sos żurawinowyŻurawina, sok pomarańczowy i odrobina czerwonego wina to główni bohaterowie tego pysznego sosu. Świeża żurawina gwarantuje wyrazisty, lekko kwaskowaty smak, a sok pomarańczowy dodaje orzeźwiającej nuty. Czerwone wino wprowadza delikatne aromaty, które wszystko pięknie łączą. Idealny dodatek do mięs i serów!
10 + 20 minłatwy1040 kcal -
Staropolska nalewka z żurawinyŻurawina, wódka i spirytus to kluczowe składniki staropolskiej nalewki z żurawiny. Ta tradycyjna receptura wykorzystuje także cukier do zbalansowania kwaskowatego smaku owoców. Efektem jest aromatyczny i intensywnie owocowy trunek, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do długich zimowych wieczorów lub specjalnych okazji.
30 minłatwy0 -
Kaczka z jabłkiem i żurawinąKaczka, jabłka i świeża żurawina to główne składniki tej aromatycznej potrawy, której przygotowanie stanie się przyjemnością. Do tego bulion drobiowy i odrobina oleju rzepakowego, żeby wszystko pięknie się zarumieniło i zmiękło. W sam raz na rodzinny obiad, gdy chcesz zaskoczyć czymś trochę innym, ale nie za bardzo skomplikowanym.
60 + 120 minłatwy4481 kcal -
Smażony camembertSer camembert, jajko, bułka tarta i żurawina to klucz do wyśmienitej przekąski, którą jest smażony camembert. Złocista, chrupiąca panierka ukrywa kremowy ser, a dodatek żurawiny sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Smaczne, szybkie i proste do przygotowania!
5 + 6 minłatwy1716 kcal -
Burger drwalaMięso mielone wieprzowe, chrupiąca bułka grahamka, plaster oscypka i odrobina żurawiny - to kwintesencja burgera drwala. Do tego świeża sałata, ogórek konserwowy i odrobina śmietany, aby wszystko idealnie się komponowało. Ten burger łączy swoje składniki w harmonijną całość, tworząc smakowite danie na każdą okazję.
30 + 20 minłatwy1961 kcal
-
Sos cumberlandŻurawina, pomarańcza, i czerwone wino półwytrawne to trio, które nadaje sosowi Cumberland jego unikalny smak. Dodajmy do tego słodycz dżemu porzeczkowego i cukru trzcinowego oraz delikatną nutę chrzanu. To wszystko razem tworzy niezwykle oryginalny sos, doskonały do mięs i serów.
20 + 10 minłatwy9105 kcal -
Żurawina do mięsa w słoikuŻurawina świeża i szklanka cukru to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszną żurawinę do mięsa w słoiku. Wystarczą dwa proste składniki, by przygotować smakowity dodatek, który urozmaici każde danie mięsne. Żurawina z cukrem to idealne połączenie słodyczy i kwaskowatości, które świetnie komponuje się z pieczonymi mięsami i wędlinami.
30 + 50 minłatwy2500 kcal -
Oscypek z grillaOscypek i żurawina – to idealne połączenie smaków, które zabierze Cię w kulinarną podróż po Tatrach. Przygotowanie oscypka z grilla jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyci każdego fana góralskich przysmaków. Sprawdź, jak łatwo możesz przyrządzić ten pyszny duet w swoim własnym ogródku!
5 + 10 minłatwy2267 kcal -
Camembert z piekarnikaSer camembert, żurawina, orzechy włoskie, i rozmaryn – te składniki tworzą idealną kombinację smaków, którą łatwo przygotujesz w piekarniku. Kremowy ser podgrzany do rozpływającej się konsystencji w połączeniu ze słodką nutą żurawiny i chrupiącymi orzechami to prawdziwa uczta. Na koniec nie zapomnij o świeżej bagietce dla pełnego doznania!
10 + 5 minłatwy1619 kcal -
Śledzie w oleju z żurawinąŚledź, olej rzepakowy, cebula i świeża żurawina – oto bohaterowie tego przepisu na śledzie w oleju z żurawiną. Smakowite filety śledziowe połączone z olejem rzepakowym, cebulą i soczystą żurawiną tworzą niezwykłe połączenie, które zaskakuje swoją harmonią. Ten przepis łączy delikatność śledzi z wyrazistymi, owocowymi akcentami.
60 minłatwy10167 kcal -
Kaczka z jabłkami i żurawinąKaczka, kwaśne jabłka, żurawina i odrobina czerwonego wina - to główne składniki, które stworzą smak tej pysznej kaczki z jabłkami i żurawiną. Do tego dochodzi jeszcze trochę oleju rzepakowego. To połączenie sprawi, że danie będzie wyjątkowe i pełne aromatu.
15 + 120 minłatwy5409 kcal
-
Schab z żurawinąSchab wieprzowy bez kości, żurawina w słoiku i wytrawne białe wino to główne składniki tego przepisu, który łączy słodycz owoców z wyrafinowanym smakiem mięsa. Czosnek oraz olej rzepakowy dopełniają całość, tworząc aromatyczną i soczystą potrawę idealną na rodzinny obiad. Deska smaku gotowa w zaledwie kilku krokach!
5 + 80 minłatwy8268 kcal -
Pizza z oscypkiemOscypek, boczek wędzony oraz żurawina to prawdziwe perełki tej pizzy! Połączenie wędzonego oscypka z chrupiącym boczkiem daje niesamowity smak, a kwaśna żurawina dodaje ciekawego kontrastu i podkreśla aromaty. Całość jest podkreślona przez passata pomidorową i delikatny ser mozzarella, które nadają pizzy klasycznego włoskiego charakteru z nutą polskiego twistu.
30 minśredni4674 kcal -
Oscypek z piekarnikaOscypek i żurawina to duet idealny! W tym przepisie wykorzystamy oscypek, czyli klasyczny wędzony ser z Podhala, oraz słodko-kwaśną żurawinę. Połączenie tych dwóch składników tworzy niezwykle smaczną przekąskę, która świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Szybko, prosto i smakowicie!
5 + 7 minłatwy1186 kcal -
Oscypek z patelniOscypek, masło, żurawina w słoiku – tego potrzebujesz, żeby przygotować pyszną i szybką przekąskę prosto z patelni! Pokrojone plastry oscypka, usmażone na maśle, nabierają nieziemskiego smaku. Całość dopełni słodko-kwaśna żurawina, która idealnie komponuje się z lekko słonym, ciepłym serem.
3 + 10 minłatwy1227 kcal -
Oscypek z żurawinąOscypek, nasz duma Podhala, w połączeniu z jedną łyżką żurawiny ze słoika zyskuje zupełnie nowy wymiar smaku. Do tego dorzuć kilka orzechów włoskich i masz gotową przekąskę, która łączy w sobie słoność, słodycz i chrupkość.
2 + 10 minłatwy2234 kcal
-
Ciasto z żurawinąMąka pszenna, jogurt naturalny i świeża żurawina to główne składniki tego pysznego ciasta. Wystarczy dodać jajka, olej rzepakowy oraz cukier, a na koniec proszek do pieczenia i całość mamy gotową! Szybko i łatwo, ciasto z żurawiną będzie świetnym dodatkiem na każdą okazję.
15 + 45 minłatwy10313 kcal -
Dżem z żurawinyŻurawina świeża, cukier trzcinowy i sok z cytryny – oto kluczowe składniki, dzięki którym powstanie pyszny dżem z żurawiny. Zobacz, jak te proste składniki mogą przemienić się w intensywnie rubinowy smakołyk, idealny na kanapki, do mięs czy jako dodatek do serów.
20 + 50 minłatwy10162 kcal -
Kisiel z żurawinyŻurawina, cukier i mąka ziemniaczana – to trzy główne składniki, dzięki którym zrobisz pyszny kisiel z żurawiny. Prosty, domowy deser, który smakuje wyjątkowo dobrze, zwłaszcza gdy masz ochotę na coś słodkiego i owocowego. Wystarczy trochę czasu i minimum wysiłku, a efekt zaskoczy każdego łasucha.
10 + 20 minłatwy2302 kcal -
Sok z żurawinyŻurawina świeża i cukier trzcinowy to podstawowe składniki tego pysznego soku, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Te dwie rzeczy tworzą wyjątkową, owocową mieszankę, idealną na każdą porę roku. Przygotowanie tego domowego trunku jest proste, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
20 + 60 minłatwy6282 kcal -
Pierś z kaczki z żurawinąPiersi z kaczki ze skórą, mrożone owoce żurawiny, cukier i skórka z cytryny - to kluczowe składniki, które sprawiają, że piersi z kaczki z żurawiną to wyjątkowe danie. Delikatne mięso kaczki, lekko kwaśna i słodka żurawina oraz aromatyczna skórka z cytryny tworzą idealne połączenie smaków, które zadowoli każdego smakosza.
10 + 25 minśredni2523 kcal -
Nalewka z żurawinyŻurawina, spirytus i cukier to główne składniki magicznego eliksiru, jakim jest nalewka z żurawiny. Ta mieszanka słodko-kwaśnych żurawin z mocnym spirytusem i odrobiną cukru to prosty, ale efektowny przepis na domowy trunek, który idealnie sprawdzi się na długie, chłodne wieczory.
25 minłatwy20179 kcal
