Mleko kokosowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mleku kokosowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Mleko kokosowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Pozostałe produkty

Wartości odżywcze mleka kokosowego - tabela

Energia i białka

	Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe)	Mleczko kokosowe
	na 100 ml	na 100 ml
Białko	0.21 g	2.90 g
Fenyloalanina	b/d	0.13 mg

Węglowodany w mleku kokosowym

	Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe)	Mleczko kokosowe
	na 100 ml	na 100 ml
Węglowodany	2.92 g	19.10 g
Węglowodany przyswajalne	2.92 g	19.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.00 g	0.10 g
Sacharoza (cukier)	b/d	b/d
Glukoza	b/d	b/d
Fruktoza	b/d	b/d
Skrobia	b/d	b/d
Laktoza	b/d	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe)	Mleczko kokosowe
	na 100 ml	na 100 ml
Tłuszcz	2.08 g	3.50 g
Tłuszcze nasycone	2.08 g	2.30 g
Tłuszcze nienasycone	0.00 g	1.20 g
Tłuszcze jednonasycone	0.00 g	0.96 g
Tłuszcze wielonasycone	0.00 g	0.24 g
Tłuszcze trans	0.00 g	b/d
Cholesterol	0.00 mg	11.00 mg

Witaminy w przepisie na mleko kokosowe

	Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe)	Mleczko kokosowe
	na 100 ml	na 100 ml
Witamina A	63.00 µg (mcg)	24.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.00 mg	0.04 mg
Witamina B12	1.25 µg (mcg)	0.30 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg	0.08 mg
Witamina D	1.00 µg (mcg)	b/d
Witamina E	0.00 mg	b/d
Retinol	63.00 µg (mcg)	23.00 µg (mcg)
Tiamina	0.00 mg	0.03 mg
Ryboflawina	0.00 mg	0.14 mg
Niacyna	0.00 mg	0.08 mg
Foliany	0.00 µg (mcg)	4.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)	15.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na mleko kokosowe

	Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe)	Mleczko kokosowe
	na 100 ml	na 100 ml
Sód	19.00 mg	246.00 mg
Potas	19.00 mg	129.00 mg
Wapń	188.00 mg	100.00 mg
Fosfor	0.00 mg	200.00 mg
Magnez	0.00 mg	14.00 mg
Żelazo	0.30 mg	0.15 mg
Cynk	0.00 mg	0.33 mg
Miedź	0.00 mg	0.03 mg
Mangan	b/d	0.02 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/index.html
https://fdc.nal.usda.gov/index.html

Alergie w mleku kokosowym

brak danych
brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania