Mleko kokosowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Pozostałe produkty
Wartości odżywcze mleka kokosowego - tabela
Energia i białka
Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe) | Mleczko kokosowe | |
---|---|---|
na 100 ml | na 100 ml | |
Białko | 0.21 g | 2.90 g |
Fenyloalanina | b/d | 0.13 mg |
Węglowodany w mleku kokosowym
Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe) | Mleczko kokosowe | |
---|---|---|
na 100 ml | na 100 ml | |
Węglowodany | 2.92 g | 19.10 g |
Węglowodany przyswajalne | 2.92 g | 19.00 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g | 0.10 g |
Sacharoza (cukier) | b/d | b/d |
Glukoza | b/d | b/d |
Fruktoza | b/d | b/d |
Skrobia | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | 0.00 g |
Tłuszcze
Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe) | Mleczko kokosowe | |
---|---|---|
na 100 ml | na 100 ml | |
Tłuszcz | 2.08 g | 3.50 g |
Tłuszcze nasycone | 2.08 g | 2.30 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.00 g | 1.20 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.00 g | 0.96 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.00 g | 0.24 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g | b/d |
Cholesterol | 0.00 mg | 11.00 mg |
Witaminy w przepisie na mleko kokosowe
Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe) | Mleczko kokosowe | |
---|---|---|
na 100 ml | na 100 ml | |
Witamina A | 63.00 µg (mcg) | 24.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.00 mg | 0.04 mg |
Witamina B12 | 1.25 µg (mcg) | 0.30 µg (mcg) |
Witamina C | 0.00 mg | 0.08 mg |
Witamina D | 1.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina E | 0.00 mg | b/d |
Retinol | 63.00 µg (mcg) | 23.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.00 mg | 0.03 mg |
Ryboflawina | 0.00 mg | 0.14 mg |
Niacyna | 0.00 mg | 0.08 mg |
Foliany | 0.00 µg (mcg) | 4.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 15.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na mleko kokosowe
Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe) | Mleczko kokosowe | |
---|---|---|
na 100 ml | na 100 ml | |
Sód | 19.00 mg | 246.00 mg |
Potas | 19.00 mg | 129.00 mg |
Wapń | 188.00 mg | 100.00 mg |
Fosfor | 0.00 mg | 200.00 mg |
Magnez | 0.00 mg | 14.00 mg |
Żelazo | 0.30 mg | 0.15 mg |
Cynk | 0.00 mg | 0.33 mg |
Miedź | 0.00 mg | 0.03 mg |
Mangan | b/d | 0.02 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
Alergie w mleku kokosowym
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z mlekiem kokosowym
Przepisy z mlekiem kokosowym
-
Chicken butter
Piersi kurczaka, mleko kokosowe, masło klarowane, sok z cytryny, bulion warzywny i przetarte pomidory — to właśnie najważniejsze składniki naszego chicken butter. To danie to prawdziwa klasyka kuchni indyjskiej, która łączy delikatność mięsa kurczaka z kremowością mleczka kokosowego i głębokim smakiem przypraw.
20 + 15 min łatwy 3 271 kcal -
Deser na zimno borówkowo-kokosowy
Borówki, serek waniliowy i mleczko kokosowe tworzą zgrany team w tym pysznym deserze na zimno. Idealne połączenie kremowej konsystencji i orzeźwiającego smaku borówek sprawi, że ten deser stanie się hitem każdego letniego popołudnia.
5 min łatwy 2 298 kcal -
Tort kokosowo malinowy
Jajka, mąka pszenna, cukier, wiórki kokosowe, mleczko kokosowe, mascarpone i śmietanka kremowa 36% – oto klucz do magicznego połączenia kokosa i malin w jednym torcie. Idealne na każdą okazję ciasto, które urzeka lekkością biszkoptu i bogactwem kremu o kokosowym aromacie, z delikatnymi nutami malinowej słodyczy.
60 + 30 min łatwy 10 314 kcal -
Sos indyjski
Pomidory w puszce, mleczko kokosowe, cebula i masło klarowane to podstawa tego aromatycznego sosu indyjskiego. Przygotujesz go w mgnieniu oka, a jego intensywny smak doskonale uzupełni różnorodne dania, od curry po grillowane warzywa. Prosty w wykonaniu i pełen egzotycznych nut, ten sos na pewno ożywi Twoją kuchnię.
20 + 20 min łatwy 4 -
Ciasteczka z mąki ryżowej
Mąka ryżowa, jajka, cukier trzcinowy i olej kokosowy to główne składniki ciasteczek, które zrobisz bez zbytnich ceregieli. Mieszamy to wszystko z napojem kokosowym, dodajemy trochę proszku do pieczenia i gotowe! Efekt to miękkie, delikatne ciasteczka o nieziemskim smaku kokosa – idealne na każdą okazję.
20 + 15 min łatwy 8 110 kcal
-
Sos z mleczka kokosowego
Mleczko kokosowe, żółta pasta curry i czosnek to kluczowe składniki tego pysznego sosu. Mleczko kokosowe nadaje mu kremowej konsystencji, a żółta pasta curry dostarcza wyjątkowego, aromatycznego smaku. Dodatek czosnku podbija całość, tworząc idealne połączenie, które z pewnością zachwyci każde podniebienie.
15 + 10 min średni 6 144 kcal -
Deser z daktyli
Daktyle, banan, mleczko kokosowe i nasiona chia – to cztery główne składniki, które sprawią, że ten deser będzie nie tylko łatwy do przygotowania, ale również pyszny i zdrowy. Idealny dla miłośników słodkości, którym zależy na naturalnych składnikach. Smak podkreślą truskawki, a odrobina kakao i miodu doda mu wyjątkowej nuty.
30 min łatwy 4 337 kcal -
Deser z chia i mleczkiem kokosowym
Mleczko kokosowe, nasiona chia i mango – oto główne składniki, które tworzą ten pyszny, zdrowy deser. Mleczko dodaje kremowości, chia zapewnia ciekawą teksturę, a mango cudowną, owocową nutę. Całość możemy dosłodzić miodem i udekorować orzeźwiającymi liśćmi mięty. To szybki i prosty sposób na smaczny smakołyk.
40 min łatwy 6 207 kcal -
Deser z chia i mascarpone
Mleczko kokosowe, nasiona chia, mascarpone i świeże wiśnie – to główne składniki naszego deseru, który jest nie tylko pyszny, ale też zdrowy. Dodatek migdałów i miodu sprawia, że całość staje się przepyszną, lekką i nieco egzotyczną przekąską, idealną na lato, ale i na każdą inną porę roku.
30 min łatwy 4 286 kcal -
Zupa kukurydziana
Cebula, czosnek, imbir, kukurydza z puszki, mleczko kokosowe i bulion warzywny – to główne składniki tej wyjątkowej zupy kukurydzianej. Połączenie subtelnej słodyczy kukurydzy i aksamitnej konsystencji mleczka kokosowego z wyrazistymi aromatami cebuli, czosnku i imbiru tworzy niepowtarzalną kompozycję smakową.
30 min łatwy 5 289 kcal -
Deser z mleka kokosowego
Deser z mleka kokosowego to świetna propozycja dla miłośników smaku kokosa. Kluczowe składniki to napój kokosowy słodzony, kasza jaglana oraz wiórki kokosowe. Dzięki mieszance tych składników deser jest pyszny, kremowy i wyjątkowo lekki. Kasza jaglana dodaje mu trochę zdrowego kopa, a wiórki kokosowe podkreślają tropikalny charakter tego smakołyku. Migdały dodają chrupkości, a całość dopełnia mleczko kokosowe.
30 + 20 min łatwy 2 709 kcal
-
Zupa dyniowa z imbirem
Dynia, mleczko kokosowe i imbir korzeń to kluczowe składniki tej aromatycznej zupy dyniowej. Razem z bulionem warzywnym tworzą niepowtarzalne połączenie smaków, które rozgrzeje Cię w chłodniejszy dzień. Do tego marchewka, ziemniaki oraz pomidory w puszce dodają zupie gęstości i głębi smaku.
30 + 45 min łatwy 4 182 kcal -
Bita śmietana z mleczka kokosowego
Mleczko kokosowe i ksylitol to kluczowe składniki tego przepisu na bitą śmietanę z nutką egzotyki. Jeśli szukasz słodkiego dodatku do deserów, który nie obciąży Cię nadmiarem kalorii, koniecznie spróbuj tej wersji! Bita śmietana z mleczka kokosowego jest lekka, puszysta i idealna jako dodatek do owoców, ciast czy lodów.
10 min łatwy 1 387 kcal -
Wege carbonara
Gotowa na przepyszną wege carbonarę? Bazujemy na tofu wzbogacanym wapniem, które zastąpi klasyczny boczek. Smaku dodadzą też płatki drożdżowe, a mleczko kokosowe sprawi, że sos będzie aksamitny i kremowy. Wszystko razem wymieszane z makaronem spaghetti i przyozdobione świeżą natką pietruszki tworzy danie, które pokochasz.
30 + 20 min łatwy 2 435 kcal -
Curry z dynią i kurczakiem
Cebula, dynia hokkaido, piersi kurczaka, czosnek, imbir, czerwona pasta curry i mleczko kokosowe to główne składniki tego pysznego curry. To danie jest idealne na chłodniejsze dni, ciepłe i aromatyczne, łącząc słodycz dyni z intensywnością czerwonej pasty curry oraz kremowością mleczka kokosowego. Niezawodna opcja na obiad!
20 + 20 min łatwy 4 -
Żółte curry z kurczaka
Piersi kurczaka, czerwona papryka, mleczko kokosowe i śmietanka kremowa to kluczowe składniki, które tworzą magiczne żółte curry z kurczaka. Dodaj do tego szczyptę cukru trzcinowego dla delikatnej słodyczy i odrobinę oleju rzepakowego, by wszystko pięknie połączyć. Prosto, apetycznie i aromatycznie.
30 min łatwy 4 301 kcal
-
Żółte curry
Mleczko kokosowe, żółta pasta curry i piersi kurczaka tworzą podstawę tego aromatycznego żółtego curry. To danie jest wyjątkowo kremowe dzięki mleczku kokosowemu i ma charakterystyczny, lekko pikantny smak dzięki paście curry. Z kolei delikatne kawałki kurczaka doskonale komponują się z resztą składników, tworząc zrównoważoną i sycącą potrawę.
30 min łatwy 2 739 kcal -
Indyjskie curry
Cebula, czosnek, imbir i świeża papryczka chili to serce tego indyjskiego curry, które wzbogacone pomidorami w puszce i delikatnym mleczkiem kokosowym tworzą aromatyczną bazę dla soczystego kurczaka. Dopełnieniem tej egzotycznej kompozycji jest sok z limonki, który nadaje daniu lekko kwaskowaty akcent. Idealnie smakuje z białym, puszystym ryżem basmati.
20 + 40 min łatwy 4 422 kcal -
Tarta wegańska
Mąka pszenna, olej kokosowy, mleczko kokosowe i soczyste maliny – to kluczowe składniki tarty wegańskiej, która podbije twoje kubki smakowe. Dzięki tym składnikom, tarta jest nie tylko pyszna, ale również idealnie wilgotna i aromatyczna. Idealna propozycja na lekki deser, który nie wymaga żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.
20 + 30 min łatwy 10 475 kcal -
Massaman curry
Mleczko kokosowe, pierś z kurczaka, cebula i ziemniaki – oto główne składniki, które sprawią, że twój massaman curry będzie wyjątkowo aromatyczny i sycący. Delikatne mleczko kokosowe doskonale łączy się z soczystym kurczakiem i miękkimi ziemniakami, a całość dopełnia lekko słodka cebula. To danie to prawdziwy comfort food z tajskim twistem!
20 + 30 min łatwy 3 647 kcal -
Kokosanki bezglutenowe
Wiórki kokosowe, białko jajka, olej kokosowy i ksylitol – oto główne składniki kokosanek bezglutenowych, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia łasuchów. Te pyszne ciasteczka łączą w sobie delikatność kokosa z lekką słodyczą cukru brzozowego, a do ich zrobienia potrzeba tylko kilku prostych składników i odrobinę chęci.
20 + 20 min łatwy 10 117 kcal -
Kaszotto z burakami
Buraki, pęczak i mleczko kokosowe – to trio, które sprawia, że to kaszotto jest niezwykłe. Doprawione sokiem z cytryny i czosnkiem, a posypane natką pietruszki i nasionami słonecznika, zyskuje nie tylko na smaku, ale i na apetycznym wyglądzie. Kombinacja tych składników tworzy danie pełne barw i aromatów, które zaskoczy Twoje kubki smakowe.
60 + 20 min łatwy 6 762 kcal
-
Pukis cake
Mleczko kokosowe, jajka, mąka pszenna, cukier i margaryna do pieczenia to kluczowi bohaterowie w tym przepisie na Pukis cake. Ten indonezyjski przysmak jest wilgotny, puszysty, i ma delikatny kokosowy posmak, który idealnie komponuje się z lekką słodyczą ciasta. Drożdże sprawiają, że ciasto jest idealnie wyrośnięte.
30 min łatwy 4 371 kcal -
Krem z dyni z mlekiem kokosowym
Dynia, mleczko kokosowe, cebula... Brzmi pysznie? To tylko kilka z najważniejszych składników, które tworzą krem z dyni z mlekiem kokosowym. Dodaj do tego jeszcze ziemniaki i bulion drobiowy, a otrzymasz rozgrzewającą, kremową zupę, która idealnie nadaje się na chłodne dni. Prosty, a zarazem wyrafinowany smak!
30 + 75 min łatwy 10 161 kcal -
Zupa z krewetkami
Krewetki, bulion drobiowy i mleczko kokosowe to główne składniki tej aromatycznej zupy, która sprawi, że poczujesz się jak na egzotycznych wakacjach. Dodaj do tego czerwoną pastę curry, ser topiony i makaron ramen, aby uzyskać idealnie kremową konsystencję i świetny smak. Trochę pomidorków koktajlowych do przystrojenia i masz gotowe danie!
25 min łatwy 8 282 kcal -
Dhal
Soczewica czerwona, pomidor i mleczko kokosowe – z takim zestawem składników przygotujesz klasyczny dhal, który rozgrzeje i nasyci. Ten aromatyczny, gęsty sos łączy w sobie delikatność soczewicy z wyrazistym smakiem pomidorów i kremowym akcentem mleczka kokosowego. Idealny na chłodniejsze dni!
20 + 60 min łatwy 6 353 kcal -
Zupa indyjska
Soczewica czerwona, pomidory w puszce i mleczko kokosowe to główne składniki tej aromatycznej zupy indyjskiej. Dodaj do tego smażoną cebulę i czosnek na oleju rzepakowym, a uzyskasz prawdziwą orientalną ucztę. Proste składniki, dużo smaku i wygoda gotowania – idealna zupa na rozgrzewkę!
10 + 30 min łatwy 8 463 kcal
-
Zupa krabowa
Mięso kraba, cebula, olej sezamowy, mleczko kokosowe i makaron ryżowy to kluczowe składniki pysznej zupy krabowej, która łączy w sobie egzotykę i komfort domowego dania. Aromatyczna baza z cebuli i oleju sezamowego, połączona z delikatnym mięsem kraba oraz kremowym mleczkiem kokosowym, sprawi, że poczujesz się jak na tropikalnej wyspie.
15 + 30 min łatwy 4 432 kcal -
Tort z malinami
Jajka, mascarpone, maliny i galaretka – to tylko niektóre z kluczowych składników, które sprawiają, że ten Tort z malinami jest tak wyjątkowy. Delikatne połączenie kremu z mleczka kokosowego i wiórków z kwaskowatymi malinami, osadzonymi na lekkim biszkopcie, nadaje ciastu niezrównany smak. To prawdziwa uczta dla podniebienia!
60 + 30 min średni 16 451 kcal -
Krem z mleka kokosowego
Mleczko kokosowe, cukier i wiórki kokosowe – oto kluczowe składniki tego smakowitego kremu. Jeśli masz ochotę na coś kremowego i pysznego, a do tego uwielbiasz kokos, to ten przepis jest dla Ciebie. Do jego przygotowania potrzeba także żelatyny, która sprawi, że krem będzie miał idealną konsystencję. Szukasz czegoś, co zasmakujje zarówno dorosłym, jak i dzieciakom? Krem z mleka kokosowego z pewnością spełni te oczekiwania.
10 + 10 min łatwy 1 2203 kcal -
Zupa dahl
Soczewica czerwona, papryka czerwona i mleczko kokosowe to trio, które nadaje tej zupie dahl wyjątkowego smaku i kremowej konsystencji. Dodaj do tego soczyste pomidory i aromatyczną cebulę, a otrzymasz danie, które rozgrzewa i nasyca. Przygotowanie tej zupy jest proste, a efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy.
20 + 25 min łatwy 6 504 kcal -
Dal
Soczewica czerwona, bataty, mleczko kokosowe i imbir – to właśnie one grają główne role w tym pysznym dalu. Soczewica zapewnia sycące białko, bataty dodają słodkości, a mleczko kokosowe sprawia, że potrawa jest kremowa i delikatna. Imbir natomiast nadaje całości nieco orientalnego charakteru. Idealne połączenie smaków na zimowe wieczory!
10 + 30 min łatwy 3 214 kcal