Mąka ryżowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Produkty zbożowe

Wartości odżywcze mąki ryżowej - tabela

Energia i białka

Węglowodany w mące ryżowej

Tłuszcze

Witaminy w przepisie na mąkę ryżową

Składniki mineralne w przepisie na mąkę ryżową

Alergie w mące ryżowej

• brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z mąką ryżową

Przepisy z mąką ryżową

• 
  Japoński deser

  Mąka ryżowa, mleko i lody śmietankowe – to właśnie na tych składnikach opiera się japoński deser, który przygotujesz w kilka chwil. Dodaj do tego odrobinę cukru i szczyptę skrobi ziemniaczanej, a powstanie coś, co zachwyci Twoje kubki smakowe delikatnością i niepowtarzalnym smakiem.

  20 min średni 5
• 
  Ciasteczka z mąki ryżowej

  Mąka ryżowa, jajka, cukier trzcinowy i olej kokosowy to główne składniki ciasteczek, które zrobisz bez zbytnich ceregieli. Mieszamy to wszystko z napojem kokosowym, dodajemy trochę proszku do pieczenia i gotowe! Efekt to miękkie, delikatne ciasteczka o nieziemskim smaku kokosa – idealne na każdą okazję.

  20 + 15 min łatwy 8 110 kcal
• 
  Ciastka z mąki ryżowej

  Mąka ryżowa, jajka, cukier i masło to podstawowe składniki na super proste ciastka z mąki ryżowej. Jeżeli szukasz czegoś, co ma w sobie trochę egzotyki, to te ciastka są strzałem w dziesiątkę. Przepyszne, lekkie, a do tego niesamowicie szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka kroków, żeby wyczarować pyszne słodkości!

  30 + 25 min łatwy 4 782 kcal
• 
  Placki z kimchi

  Kimchi, cebula dymka, mąka pszenna, mąka ryżowa i jajko to niektóre z kluczowych składników, które pozwolą Ci przyrządzić smakowite placki z kimchi. Dzięki kombinacji pikantnego kimchi i chrupiącej cebuli dymki, uzyskasz danie, które łączy w sobie różnorodne smaki i tekstury. Do tego mąka pszenna i ryżowa nadają odpowiedniej konsystencji, a jajko spaja całość.

  10 + 10 min łatwy 1 420 kcal
• 
  Piernik bezglutenowy

  Mąka ryżowa, mąka migdałowa, mąka kokosowa, miód, masło, jajka, kakao i mleko pełne – to tylko część składników na wyjątkowy piernik bezglutenowy. Dodane rodzynki i skórka z pomarańczy nadają mu niepowtarzalny smak i aromat. Zrezygnowaliśmy z klasycznej mąki, tworząc przyjazną opcję dla osób na diecie bezglutenowej.

  15 + 50 min łatwy 10

• 
  Gofry z mąki kukurydzianej

  Mąka kukurydziana, maślanka, jajka i banan – te składniki to podstawa przepisów na pyszne gofry z mąki kukurydzianej. Dzięki mące kukurydzianej gofry są lekkie i chrupiące, maślanka dodaje im delikatności, jajka pomagają związać składniki, a banan wprowadza subtelną słodycz. Idealna opcja na zdrowe i smaczne śniadanie czy deser.

  15 + 60 min łatwy 8 144 kcal
• 
  Dango

  Mąka ryżowa, woda i cukier to podstawa do przygotowania dango, japońskich kuleczek na patyczku. Idealne na przekąskę lub deser! W prosty sposób zrobisz coś egzotycznego i pysznego w domu.

  30 + 20 min łatwy 2 274 kcal
• 
  Kue mangkok

  Mąka ryżowa, cukier i woda gazowana to kluczowe składniki Kue mangkok, tradycyjnego indonezyjskiego deseru. Kue mangkok to wilgotne babeczki, które rosną i rozwijają się w charakterystyczne kwiatowe kształty. Dzięki połączeniu mąki ryżowej i pszennej oraz dodatku proszku do pieczenia, uzyskacie lekkie i puszyste ciasto, doskonałe na każdą okazję.

  40 + 20 min łatwy 5 280 kcal
• 
  Kluski leniwe bezglutenowe

  Ser twarogowy tłusty, mąka ryżowa i mąka ziemniaczana – to kluczowe składniki naszych bezglutenowych klusek leniwych. Połącz je z jajkiem, odrobiną cukru i śmietaną, a na koniec spróbuj z powidłami śliwkowymi. Idealne danie, które sprawdzi się na obiad lub kolację.

  15 + 15 min łatwy 4 612 kcal
• 
  Babka piaskowa bezglutenowa

  Jajka, cukier, masło, mąka ryżowa i skrobia ziemniaczana to te kluczowe składniki, które przeniosą Twoje wypieki na nowy poziom. Nasza babka piaskowa bezglutenowa to nie tylko smaczny deser, ale też łatwy do przygotowania produkt, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających. Idealna na każdy dzień, bez glutenu i bez kompromisów smakowych.

  15 + 35 min łatwy 6 436 kcal
• 
  Chleb bezglutenowy na zakwasie

  Mąka gryczana, mąka jaglana i ryżowa to trio, które tworzy bazę naszego chleba bezglutenowego na zakwasie. Do tego dodajemy zakwas bezglutenowy i posypujemy całość nasionami słonecznika, żeby nadać chlebowi chrupkość. Przepis jest prosty, a efekt końcowy smaczny i zdrowy.

  10 + 60 min średni 20 307 kcal

• 
  Kotlet buraczany

  Buraki, jajka, feta i mąka ryżowa – oto sekretne składniki, które przemienią codzienne warzywo w coś naprawdę pysznego. Dodaj do tego świeży koperek i natkę pietruszki dla aromatu, a całość usmaż na złocistym oleju rzepakowym. Tak powstaje kotlet buraczany, który zaskoczy Cię swoim smakiem!

  20 + 60 min łatwy 5 513 kcal
• 
  Ciasto bananowe bezglutenowe

  Banan, mąka ryżowa, płatki owsiane bez glutenu i kefir – te składniki tworzą pyszne i puszyste ciasto bananowe bezglutenowe. Do tego kilka jajek, cukier i soda oczyszczona, by nadać wypiekowi odpowiednią strukturę i smak. Rezultat? Aromatyczne ciasto, które z powodzeniem zastąpi tradycyjne wypieki nawet w kuchni bezglutenowej.

  15 + 40 min łatwy 10 291 kcal
• 
  Placki bananowe dla niemowlaka

  Banan, mąka ryżowa, jajko i jogurt kokosowy to składniki, które nadadzą plackom bananowym dla niemowlaka ciekawy smak i puszystą konsystencję. Placki są proste do przygotowania, a ich delikatność i naturalna słodycz sprawią, że maluszek na pewno je pokocha. Pamiętaj tylko, żeby odpowiednio dobrać składniki i dopasować je do potrzeb swojego dziecka.

  15 + 15 min łatwy 5 164 kcal
• 
  Pierogi z mąki ryżowej

  Mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana i ser twarogowy to kluczowe składniki naszych pierogów. Z dodatkiem ziemniaków i smażonej cebuli, te pierogi będą miały niezapomniany smak. Całość wieńczy świeża natka pietruszki, która dodaje daniu wyrazistego charakteru. Sprawdź, jak zrobić te wyjątkowe pierogi z mąki ryżowej i zaskocz swoich bliskich.

  30 + 40 min łatwy 10 447 kcal
• 
  Bánh xèo z kurczakiem i boczkiem

  Bánh xèo z kurczakiem i boczkiem to smakowita kombinacja, która łączy delikatne piersi kurczaka, chrupiący boczek wędzony, aromatyczne grzyby shitake oraz świeże kiełki fasoli mung. Wszystko to zawinięte w cienkie naleśniki z mąki ryżowej i mleczka kokosowego, podawane z chrupiącą sałatą lodową i soczystym ogórkiem. Pycha!

  45 min trudny 4 353 kcal

• 
  Tarta bezglutenowa

  Mąka ryżowa, mąka owsiana pełnoziarnista i jagody - to tylko niektóre cudowne składniki, które wylądują w twojej bezglutenowej tarcie. Do tego dodamy masło, jajko i skrobię ziemniaczaną, aby stworzyć idealnie kruchy spód i pyszne nadzienie. Świetna opcja dla każdego, kto unika glutenu, ale nie rezygnuje ze smacznych deserów!

  60 + 40 min łatwy 5 230 kcal
• 
  Naleśniki po wietnamsku Banh Xeo

  Mąka ryżowa i olej rzepakowy to podstawy naleśników po wietnamsku banh xeo. Te chrupiące cuda są napełnione krewetkami, smażonym mięsem wieprzowym, cebulą i kiełkami fasoli, a całość dopełnia nuta mleka kokosowego.

  60 + 25 min łatwy 12 182 kcal
• 
  Wietnamskie bagietki Banh

  Mamy tu mąkę pszenną i ryżową, masło i suche drożdże - to właśnie te składniki nadają wietnamskim bagietkom banh ich wyjątkową strukturę i smak. Pszenna mąka sprawia, że bagietki są puszyste, ryżowa dodaje chrupkości, zaś masło i drożdże pomagają w osiągnięciu idealnej konsystencji i aromatu świeżo upieczonego pieczywa.

  120 + 40 min łatwy 20 78 kcal
• 
  Pierniczki bezglutenowe

  Mąka migdałowa, mąka ryżowa i mąka kokosowa to najważniejsze składniki w przepisie na bezglutenowe pierniczki. Połączenie miodu i masła nadaje pierniczkom wyjątkowy, słodki smak, a dodatek jogurtu naturalnego sprawia, że są one miękkie i wilgotne. Szczypta sody oczyszczonej gwarantuje puszystą konsystencję, a ksylitol jest idealnym zamiennikiem cukru, który sprawia, że pierniczki są delikatniejsze.

  30 + 15 min średni 20 145 kcal
• 
  Ciabatta bezglutenowa

  Mąka ryżowa, mąka z ciecierzycy, drożdże suche i oliwa z oliwek – to kluczowe składniki, z których powstanie ciabatta bezglutenowa. Ta kombinacja mąk zapewnia wyjątkową teksturę, a dodanie oliwy z oliwek wzbogaca smak. Drożdże natomiast gwarantują odpowiednie wyrośnięcie, dzięki czemu chleb będzie lekki i puszysty.

  40 + 20 min łatwy 6 207 kcal
• 
  Nuggetsy z boczniaka

  Boczniaki, mąka ryżowa i olej rzepakowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć chrupiące nuggetsy z boczniaka. Prosty przepis na wegańską przekąskę, która zaskoczy każdego swoim smakiem i teksturą. Idealne na lunch, kolację czy po prostu do podjadania, kiedy tylko masz na to ochotę.

  15 + 10 min łatwy 2 416 kcal

• 
  Drożdżówka bezglutenowa

  Mąka ryżowa, mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa i mleko 2% to kluczowe składniki, które nadają naszej drożdżówce wyjątkową konsystencję i smak. Do tego dodajemy drożdże świeże, borówki amerykańskie i olej kokosowy, co sprawia, że ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale też pysznie owocowe i aromatyczne.

  40 + 15 min łatwy 15 259 kcal
• 
  Gofry bezglutenowe

  Mąka ryżowa, mąka kukurydziana i mąka ziemniaczana tworzą bazę dla tych bezglutenowych gofrów, a dodatek mleka, jajek i oleju rzepakowego zapewnia im idealną konsystencję. Cukier dodaje słodyczy, a proszek do pieczenia sprawia, że są lekkie i puszyste. To połączenie składników sprawia, że są idealne na pyszne, poranne śniadanie.

  20 + 15 min łatwy 4 136 kcal
• 
  Karpatka bezglutenowa

  Mąka ryżowa, jajka i masło to kluczowe składniki bezglutenowej karpatki. Ta wersja tradycyjnego ciasta zadowoli każdego, kto nie może pozwolić sobie na gluten. Używając mąki ryżowej, oleju rzepakowego i bezglutenowego proszku do pieczenia, uzyskujemy pyszne i delikatne ciacho z pysznym budyniowym kremem z dodatkiem masła i mleka.

  60 + 60 min średni 6 938 kcal
• 
  Gnocchi bezglutenowe

  Ziemniaki, jajko i mąka ryżowa to trio, które zagra główną rolę w naszym bezglutenowym przepisie na gnocchi. Gnocchi te są delikatne, mięciutkie i idealne do serwowania z ulubionym sosem. Przełamanie klasycznych składników przez użycie mąki ryżowej sprawia, że są lżejsze, a jednocześnie nie tracą na smaku.

  60 + 40 min łatwy 4 210 kcal
• 
  Ciasto francuskie bezglutenowe

  Mąka ryżowa i mąka z ciecierzycy plus masło klarowane – to najważniejsze składniki ciasta francuskiego bezglutenowego. To pyszna alternatywa dla osób unikających glutenu, a efekt zaskoczy nawet największych smakoszy wypieków. Czytaj dalej, by dowiedzieć się, jak z tych składników przygotować idealnie chrupiące ciasto francuskie, które sprawdzi się zarówno na słodko, jak i na słono.

  110 min średni 1 3154 kcal

• 
  Placki z cukinii bez jajek

  Cukinia, cebula, mąka ryżowa i skrobia ziemniaczana to kluczowe składniki placków z cukinii bez jajek. Cukinia dostarcza lekkości, a cebula dodaje wyrazistego smaku. Dzięki mące ryżowej i skrobi ziemniaczanej placki trzymają się razem, mimo braku jajek. Całość dopełnia aromatyczny koperek i odrobina oleju rzepakowego do smażenia.

  10 + 20 min łatwy 2 218 kcal
• 
  Kopytka z batatów

  Bataty, mąka ryżowa i skrobia ziemniaczana – oto trio, które sprawi, że Twoje kopytka z batatów będą wyjątkowe. Bataty nadają im delikatną słodycz, mąka ryżowa dodaje lekkiej konsystencji, a skrobia ziemniaczana idealnie je wiąże. Te kopytka to fajna alternatywa dla tradycyjnych klusek!

  90 + 80 min łatwy 2 541 kcal
• 
  Muffinki z cukinii

  Cukinia, jajka, mąka ryżowa, daktyle i banan to kluczowe składniki muffinek z cukinii, które nadadzą Twoim wypiekom wyjątkowy smak i konsystencję. Dodatek masła i gorzkiej czekolady sprawi, że muffinki będą jeszcze bardziej kuszące i wilgotne. To połączenie zdrowych składników z odrobiną słodkiej rozpusty.

  15 + 25 min łatwy 8 277 kcal
• 
  Sernik bezglutenowy

  Mascarpone, śmietanka kremowa i jajka to gwiazdy tego sernika bezglutenowego. Razem z mąką ryżową, mielonymi migdałami i orzechami włoskimi tworzą delikatny, ale bogaty w smaku deser. Dodatek masła i odrobinę kakao dopełnia całości, sprawiając, że ciasto jest idealnie kremowe i delikatnie czekoladowe.

  15 + 70 min łatwy 10 746 kcal
• 
  Muffinki bezglutenowe

  Jajka, mąka ryżowa, banany i gorzka czekolada to kluczowe składniki tych pysznych, bezglutenowych muffinek. Idealne połączenie zdrowych składników, które sprawiają, że muffinki są nie tylko smaczne, ale też odżywcze! Wystarczy kilka prostych kroków, by cieszyć się domowymi, aromatycznymi wypiekami, które zadowolą każde podniebienie.

  15 + 25 min łatwy 10 310 kcal