Mąka orkiszowa - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Produkty zbożowe
Wartości odżywcze mąki orkiszowej - tabela
Energia i białka
mąka orkiszowa | |
---|---|
na 100 g | |
Białko | 16.67 g |
Fenyloalanina | b/d |
Węglowodany w mące orkiszowej
mąka orkiszowa | |
---|---|
na 100 g | |
Węglowodany | 73.33 g |
Węglowodany przyswajalne | 60.03 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 13.30 g |
Sacharoza (cukier) | b/d |
Glukoza | b/d |
Fruktoza | b/d |
Skrobia | b/d |
Laktoza | b/d |
Tłuszcze
mąka orkiszowa | |
---|---|
na 100 g | |
Tłuszcz | 1.67 g |
Tłuszcze nasycone | 1.67 g |
Tłuszcze nienasycone | b/d |
Tłuszcze jednonasycone | b/d |
Tłuszcze wielonasycone | b/d |
Tłuszcze trans | 0.00 g |
Cholesterol | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na mąkę orkiszową
mąka orkiszowa | |
---|---|
na 100 g | |
Witamina A | b/d |
Witamina B6 | b/d |
Witamina B12 | b/d |
Witamina C | b/d |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | b/d |
Retinol | b/d |
Tiamina | b/d |
Ryboflawina | b/d |
Niacyna | b/d |
Foliany | b/d |
Beta karoten | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na mąkę orkiszową
mąka orkiszowa | |
---|---|
na 100 g | |
Sód | 0.00 mg |
Potas | b/d |
Wapń | 33.00 mg |
Fosfor | b/d |
Magnez | b/d |
Żelazo | 3.33 mg |
Cynk | b/d |
Miedź | b/d |
Mangan | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1498963/nutrients
Alergie w mące orkiszowej
- mąka orkiszowa - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z mąką orkiszową
Przepisy z mąką orkiszową
-
Chleb z mąki orkiszowej
Mąka orkiszowa, świeże drożdże, cukier i nasiona słonecznika to najbardziej kluczowe elementy tego przepisu na chleb. Prosty, zdrowy chleb pełen naturalnych składników, który idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami.
30 + 60 min łatwy 10 202 kcal -
Kofta serowa
Pomidory w puszce, śmietana 18% i ser twarogowy tłusty - typu włoskiego, np. Capri to kluczowe składniki kofty serowej. Całość wzbogacona oliwą z oliwek, mąką orkiszową oraz koperkiem tworzy pyszne danie, które zadowoli niejedno podniebienie. Dodatek cukru idealnie balansuje smak pomidorowego sosu.
40 min łatwy 4 335 kcal -
Tandoori roti
Mąka orkiszowa, mąka pszenna, jogurt naturalny, olej rzepakowy oraz masło klarowane są kluczowymi składnikami w przepisie na tandoori roti. Ta tradycyjna indyjska potrawa to chlebek pieczony w tandorze, ale równie dobrze możesz go upiec w domowym piekarniku. Połączenie różnych mąk z jogurtem i olejem sprawia, że roti jest puszyste i aromatyczne.
10 + 10 min łatwy 4 -
Zupa zagraj
Bulion drobiowy, boczek wędzony bez kości i ziemniaki późne - to kluczowe składniki naszego przepisu na zupę zagraj. Zupę uzupełniają cebula, marchewka, mąka orkiszowa i jajka, co daje treściwe i pyszne danie. Zanurz się w ten aromatyczny, pełen smaku świat domowego gotowania.
30 + 20 min łatwy 6 372 kcal -
Wegańskie muffinki
Mąka pszenna, mąka orkiszowa, ksylitol, masło z orzechów arachidowych i mleko owsiane – to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić najlepsze wegańskie muffinki. Każdy składnik dodaje coś wyjątkowego: mąki dla idealnej tekstury, ksylitol dla zdrowej słodyczy, masło orzechowe dla kremowego smaku i mleko owsiane dla roślinnego akcentu.
10 + 25 min łatwy 10 300 kcal
-
Chleb dyniowy
Mąka orkiszowa, puree z dyni i drożdże świeże to kluczowe składniki chleba dyniowego. Ten aromatyczny i puszysty wypiek idealnie nadaje się na jesienne poranki. Dzięki dodaniu pestek dyni, każda kromka zyskuje chrupiący akcent, który doskonale komponuje się z naturalną słodyczą dyni.
20 + 50 min łatwy 10 215 kcal -
Gofry z twarogiem
Ser twarogowy półtłusty, mąka orkiszowa i jajka – oto trio, które robi robotę w tych gofrach. Dodaj do tego mleko, erytrytol zamiast cukru i proszek do pieczenia, a wyjdzie ci śniadaniowy hit! Gofry z twarogiem są lekkie, lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealnie komponując się z ulubionymi dodatkami.
15 + 30 min łatwy 8 142 kcal -
Gofry marchewkowe
Marchewka, jajko, mąka pełnoziarnista i jogurt naturalny – oto serce naszego przepisu na gofry marchewkowe! Dodaj cynamon, kakao i erytrol dla nadania smaku i słodyczy, a proszek do pieczenia zapewni im lekkość. Proste, ale pełne zdrowych składników, sprawią, że zakochasz się w ich niecodziennym smaku.
15 + 10 min łatwy 2 213 kcal -
Gofry białkowe fit bez cukru
Mąka orkiszowa, odżywka białkowa, i olej rzepakowy to sekrety tych pysznych, fit gofrów bez cukru. Dodaj do tego odrobinę mleka 2% i jedno jajko, a otrzymasz lekkie i chrupiące gofry, które idealnie wpasują się w zdrowy tryb życia. Proste składniki, a efekt powalający!
5 + 20 min łatwy 2 517 kcal -
Placuszki z borówkami
Mąka orkiszowa, ser twarogowy, borówka amerykańska i jajka - to właśnie te składniki tworzą pyszne placuszki, które idealnie nadają się na śniadanie lub deser. Te puszyste, delikatne i lekko słodkie placuszki z nutą borówek łączą w sobie doskonałą harmonię smaków, która rozpływa się w ustach.
10 + 20 min łatwy 4 646 kcal -
Ciasto bez jajek i mleka
Mąka orkiszowa, banany, masło i czerwona fasola - oto główne składniki ciasta bez jajek i mleka, które przygotujesz w mgnieniu oka. Dzięki połączeniu mąki orkiszowej z bananami, ciasto jest pełne błonnika i przyjemnie wilgotne, a czerwona fasola dodaje niespodziewanej, ale świetnie pasującej konsystencji.
20 + 45 min łatwy 6 458 kcal
-
Racuchy z cukinii
Cukinia, marchewka, jajko i ser twarogowy to główne składniki naszych pysznych racuchów z cukinii. Dodaj do tego mąkę orkiszową, a całość usmaż na odrobinie oleju rzepakowego, a otrzymasz smakowite racuchy, które idealnie sprawdzą się na szybki i zdrowy posiłek.
25 min łatwy 2 348 kcal -
Placuszki serowe
Ser twarogowy półtłusty, jajko i mąka orkiszowa to główni bohaterowie tych pysznych placuszków serowych. Ten przepis to prosta mieszanka, która zaspokoi każdą chęć na coś szybkiego i pysznego. Dodatek syropu z agawy oraz jabłka nadaje im subtelną słodycz i delikatny smak, idealny na śniadanie lub podwieczorek.
10 + 30 min łatwy 2 283 kcal -
Brownie z buraka
Burak, olej rzepakowy, syrop z agawy, czekolada mleczna i jajka to kluczowe składniki, które nadają brownie wyjątkowy posmak i konsystencję. Połączenie bogatego w składniki odżywcze buraka z aksamitną czekoladą i delikatnym syropem z agawy sprawia, że to ciasto jest niesamowicie wilgotne i ma głęboki, intensywny smak.
10 + 30 min łatwy 10 314 kcal -
Kopytka szpinakowe
Ziemniaki, mąka orkiszowa, jajka i mrożony szpinak - to właśnie te składniki tworzą wyjątkowe kopytka szpinakowe. Chrupiąca i delikatna w smaku potrawa, która łączy klasyczne ziemniaki z nutą zielonego szpinaku, sprawi, że każde danie stanie się bardziej wyraziste. To prosta i smaczna wersja tradycyjnych kopytek z lekkim, warzywnym akcentem.
20 + 30 min łatwy 5 387 kcal -
Okara
Okara, jajka, mąka orkiszowa, cebula i papryka czerwona – to główni bohaterowie tej receptury. Prosta mieszanka tych składników, z dodatkiem oleju rzepakowego, tworzy smakowite danie. To idealna opcja na szybki i sycący posiłek, który można serwować na różne sposoby.
10 + 20 min łatwy 4 385 kcal
-
Gofry bez mleka
Napój migdałowy, jajka, masło i mąka orkiszowa to kluczowe składniki w przepisie na gofry bez mleka. Te chrupiące wypieki są idealne dla osób szukających alternatywy dla tradycyjnych gofrów, a jednocześnie pragnących pełnego smaku i idealnej tekstury bez użycia mleka.
10 + 20 min łatwy 6 634 kcal -
Fit gofry
Mąka orkiszowa, banany i jogurt naturalny tworzą bazę tych pysznych i zdrowych fit gofrów. Mieszanka zapewnia idealną teksturę, a masło z orzechów arachidowych dodaje niepowtarzalnego smaku. Gofry są nie tylko fit, ale też proste w przygotowaniu. Idealne na śniadanie lub przekąskę, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale zdrowego.
10 + 20 min łatwy 4 577 kcal -
Puszyste placki z jabłkami
Mąka orkiszowa, jajka, mleko i soczyste jabłka – to główne składniki, dzięki którym te placki są nie tylko pyszne, ale i puszyste. Dodatek proszku do pieczenia sprawia, że placki pięknie rosną, a delikatny cukier nadaje im lekką słodycz. Idealne na śniadanie lub podwieczorek!
10 + 10 min łatwy 5 501 kcal -
Gofry orkiszowe
Mąka orkiszowa, mleko 2% i dwa jajka – to kluczowe składniki, które sprawiają, że gofry orkiszowe są nie tylko pyszne, ale też zdrowsze. Dodatek proszku do pieczenia oraz odrobina cukru i oleju rzepakowego sprawiają, że gofry wychodzą idealnie chrupiące i lekkie. To prosta receptura, która idealnie sprawdzi się na leniwe weekendowe śniadanie.
10 + 6 min łatwy 8 110 kcal -
Jogurtowiec fit
Mąka orkiszowa, ksylitol, jogurt grecki i jabłka - to kluczowe składniki naszego fit jogurtowca. Ta pyszna i zdrowa opcja, pełna delikatności i smaku, to idealny deser dla każdego miłośnika zdrowego stylu życia. Przygotowanie jest proste, a efekt naprawdę satysfakcjonujący!
15 + 40 min łatwy 10 292 kcal -
Dietetyczne placki ziemniaczane
Ziemniaki, marchewka i mąka orkiszowa - te trzy składniki to podstawa naszych dietetycznych placków ziemniaczanych. Ziemniaki późne są bogate w skrobię, która dodaje energii na cały dzień. Marchewka wnosi cenne witaminy, a mąka orkiszowa jest lżejsza i zdrowsza niż tradycyjna pszenna. Gotowe placki będą nie tylko pyszne, ale i odżywcze.
20 + 20 min łatwy 5 459 kcal
-
Chleb orkiszowy na drożdżach
Mąka orkiszowa, suche drożdże, nasiona słonecznika i mleko 2% to kluczowe składniki przepisu na pyszny chleb orkiszowy na drożdżach. Połączenie mąki orkiszowej z odpowiednią ilością drożdży i mleka sprawi, że chleb będzie miękki i delikatny, a dodatek nasion słonecznika doda chrupkości i wyjątkowego smaku.
60 + 35 min łatwy 10 174 kcal -
Ciasto na pierniki
Mąka pszenna, miód, jajka i masło - to tylko kilka kluczowych składników, które sprawiają, że ciasto na pierniki jest tak wyjątkowe. Bazując na tradycyjnych recepturach, dodajemy również kakao, które nadaje piernikom głęboki, ciemny kolor i bogaty smak. Cukier i odrobina proszku do pieczenia dopełniają tę aromatyczną mieszankę, tworząc pyszne, świąteczne ciasto.
20 + 5 min łatwy 1 3561 kcal -
Mleczna kanapka (ciastko)
Ser twarogowy chudy, serek homogenizowany naturalny i kakao to kluczowe składniki, dzięki którym ta mleczna kanapka staje się prawdziwym smakołykiem! Do tego dodajemy jaja, erytrytol oraz miód, które nadają ciastku wyjątkową teksturę i słodycz. Całość dopełnia odrobina oleju rzepakowego i mleka, a na koniec mąka orkiszowa, by uzyskać idealną konsystencję.
15 + 25 min łatwy 2 323 kcal -
Panierka bez jajka
Mąka orkiszowa, jogurt naturalny i mleko 3,2% – to główne składniki, które sprawią, że panierka bez jajka będzie równie smaczna i chrupiąca jak tradycyjna wersja. Lekka i prosta mieszanka pozwoli przygotować pyszne kurczaki, warzywa czy ryby, które zaskoczą swoją teksturą.
5 min łatwy 1 1192 kcal -
Muffinki bananowe
Muffinki bananowe z mąką orkiszową, bananami i daktylami to zdrowa i pyszna alternatywa na szybkie słodkie przekąski. Do tego dochodzą jajka, proszek do pieczenia i odrobina kakao, co sprawia, że te muffinki są nie tylko pożywne, ale też wyjątkowo smaczne. Idealne na śniadanie albo mały deser w ciągu dnia.
20 + 20 min łatwy 10 285 kcal
-
Placuszki z serkiem waniliowym
Mąka orkiszowa, jajka, serek waniliowy i borówki – to wszystko, czego potrzebujesz na pyszne placuszki z serkiem waniliowym! Delikatne i lekko wilgotne dzięki mleku i serkowi homogenizowanemu waniliowemu, a do tego słodzone cukrem i wyrastające na proszku do pieczenia. Idealne na leniwe śniadanie lub deser po obiedzie.
15 + 20 min łatwy 6 724 kcal -
Tartaletki świąteczne
Mąka orkiszowa, masło, kapusta kiszona, pieczarki i cebula – to kluczowe składniki, które nadają tartaletkom świątecznym ich wyjątkowy smak. Delikatne ciasto z mąki orkiszowej łączy się z soczystym nadzieniem z przesmażonej kapusty kiszonej, pieczarek i cebuli. Ten mix tradycyjnych smaków sprawia, że te małe tartaletki są idealną przekąską na świąteczny stół.
20 + 50 min łatwy 6 1111 kcal -
Babeczki z dyni
Dynia, mąka orkiszowa, jajka, mleczko kokosowe, gorzka czekolada, serek śmietankowy – to tylko niektóre składniki babeczek z dyni, które sprawiają, że są one tak wyjątkowe i smakowite. Wilgotne, aromatyczne ciasto połączone z nutą kakao i kremową konsystencją serka śmietankowego, to absolutny hit w jesienne popołudnia!
20 + 40 min łatwy 10 402 kcal -
Naleśniki z maślanki
Mąka orkiszowa, jajka, maślanka i masło – to kluczowe składniki w naszym przepisie na pyszne naleśniki z maślanki. Wyobraź sobie delikatne, puszyste naleśniki, które idealnie komponują się z kremowym serkiem homogenizowanym i domowym dżemem śliwkowym. To świetne połączenie składników sprawia, że każde kęsy to prawdziwa rozkosz dla podniebienia!
10 + 20 min łatwy 10 521 kcal -
Naleśniki z nutellą i bananami
Mąka orkiszowa, jajka, mleko 3,2%, krem czekoladowy typu nutella i banany – to coś, z czego stworzymy ci coś naprawdę pysznego. Te idealnie cienkie naleśniki wypełnione aksamitną Nutellą i słodkimi plastrami banana rozkochają w sobie każdego łasucha. Przygotowanie jest proste, ale efekt końcowy to prawdziwa rozkosz dla podniebienia.
10 + 20 min łatwy 8 572 kcal