Przepis na placuszki serowe krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
cynamon, proszek do pieczenia
To będzie niezbędne
piekarnik, blender, tarka, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia, miska

Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Na blaszce ułóż papier i posmaruj lekko olejem.

Zblenduj na gładką masę ser, jajko, mąkę, syrop z agawy, 1/3 łyżeczki cynamonu, 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia.

Obierz jabłko i zetrzyj na dużych oczkach tarki.

Wymieszaj jabłko z masą serową.

Na blaszce wykładaj po łyżce masy i zrób 9 placuszków.

Piecz placuszki przez 30 minut.

Placuszki serowe
Placuszki serowe
Koszt przygotowania dania
5.70 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
283 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
35

Placuszki serowe - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o placuszkach serowych

Idealne dla dzieci i tych, co są na diecie – fit placuszki serowe z jabłkiem z piekarnika są pyszne, szybkie i proste. Dobre na słodki posiłek, na przykład na śniadanie. Możesz je podać nawet najmłodszym. Są bez cukru, z najlepszymi składnikami. To zdrowy przepis na deser, który jest zbilansowany i wartościowy, dlatego przepis na placuszki serowe to super pomysł na śniadanie nie tylko dla dziecka. Można wziąć je ze sobą na wynos, na przykład do pracy lub na studia. Zobacz, jak zrobić placuszki serowe z jabłkami.

Desery na diecie są jak najbardziej wskazane, zwłaszcza gdy są fit. Placuszki serowe to małe, pieczone w piekarniku placuszki z jabłkami i cynamonem. Jest to zdrowy deser, który ma bardzo dobre składniki. Znajdziesz w nich białko, węglowodany i tłuszcz. To odpowiedni posiłek, jeżeli chcesz zdrowo jeść. To dobry przepis, by w śniadaniu było dużo wartości odżywczych. W dodatku te placki są pyszne i można jeść je na każdy sposób. Jeżeli lubisz posiłki na słodko, taka propozycja to naprawdę dobry pomysł. Bez problemu można wziąć je do lunch-boxa. Po schłodzeniu będą równie smaczne.

Takie fit placuszki serowe z piekarnika na słodko warto zrobić dla dzieci do szkoły. Będą idealne na śniadanie pomiędzy lekcjami. Jak zrobić placuszki serowe z jabłkami? Zacznij od nagrzania piekarnika i wyłożenia papieru na blaszkę do pieczenia. Papier warto natłuścić. Świetnie sprawdzi się olej w sprayu, ponieważ rozprowadza tłuszcz równomiernie. Jajko, ser, syrop z agawy, proszek do pieczenia, cynamon i mąkę dokładnie zblenduj. Potem obierz jabłko, umyj i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Masę wymieszaj z jabłkiem. Na blaszkę wyłóż 9 placuszków w odstępach – po jednej łyżce na placka. Przepis na placuszki serowe należy piec przez pół godziny z termoobiegiem (180 st. C).

Jak zrobisz placuszki serowe, możesz dodać do nich co chcesz. Jogurt naturalny, dżem, świeże owoce, orzechy, masło orzechowe… Placuszki serowe są tak dobre, że pysznie smakują także same, bez dodatków. Dobre na ZIMNO i na ciepło.

W przepisie na placuszki serowe użyto syropu z agawy. Jeżeli go nie masz, dobrym zamiennikiem jest syrop klonowy lub syrop daktylowy. Jako kolejne propozycje posłodzenia zalicza się erytrytol, stewię albo ksylitol. Warto jednak wstrzymać się z ich podawaniem dzieciom, przynajmniej do ukończenia roku życia (ze względu na możliwość wystąpienia biegunki). Można też nie dodawać słodzidła do masy, a dopiero po upieczeniu placuszki polać miodem. Miodu nie należy poddawać wysokiej temperaturze.

Wartości odżywcze placuszków serowych

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(223g)
Energia (kalorie)
127.06 kcal
283.34 kcal
Białko
9.34 g
20.84 g

Węglowodany w placuszkach serowych

Na 100g
Na porcję
(223g)
Węglowodany
13.75 g
30.67 g
Węglowodany przyswajalne
12.09 g
26.96 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.66 g
3.70 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(223g)
Tłuszcz
3.79 g
8.44 g
Tłuszcze nasycone
2.44 g
5.43 g
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
1.20 g
2.68 g
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Cholesterol
55.53 mg
123.83 mg

Witaminy w przepisie na placuszki serowe

Na 100g
Na porcję
(223g)
Witamina A
41.40 µg (mcg)
92.33 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Witamina B6
0.07 mg
0.15 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Witamina B12
0.35 µg (mcg)
0.78 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Witamina D
0.30 µg (mcg)
0.68 µg (mcg)
Brak danych dla: jabłko.
czytaj dalej
Witamina E
0.21 mg
0.47 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Retinol
40.00 µg (mcg)
89.20 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Tiamina
0.03 mg
0.07 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.16 mg
0.35 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Niacyna
0.11 mg
0.24 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Foliany
14.13 µg (mcg)
31.52 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Beta karoten
14.69 µg (mcg)
32.75 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na placuszki serowe

Na 100g
Na porcję
(223g)
Sód
195.03 mg
434.93 mg
Potas
94.72 mg
211.22 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Wapń
57.70 mg
128.66 mg
Fosfor
115.74 mg
258.10 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Magnez
6.97 mg
15.53 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Żelazo
0.58 mg
1.30 mg
Cynk
0.39 mg
0.87 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Miedź
0.03 mg
0.07 mg
Brak danych dla: mąka orkiszowa.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny placuszków serowych 35
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w placuszkach serowych

Lista alergenów dla placuszków serowych przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy półtłusty
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • mąka orkiszowa
    • proszek do pieczenia

Cena przygotowania placuszków serowych

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy półtłusty
250 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 250 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Mąka orkiszowa
40 g
8.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.32
Za 40 g
Syrop z agawy
15 g
10.50
Za 245,0 g
Liczba opakowań 1
0.64
Za 15 g
Jabłko
85 g
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.24
Za 85 g
Koszt składników
28.50
Jak oceniasz przepis na placuszki serowe
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób