Placuszki z serkiem waniliowym
Podziel się
- Mąka orkiszowa 2 szklanki (400 g)
- Jajko (4 szt.)
- Cukier (250 g)
- Proszek do pieczenia 2 płaskie łyżki stołowe (20 g)
- Mleko 3,2% 2 szklanki (500 ml)
- Masło klarowane (120 g)
- Serek homogenizowany waniliowy (300 g)
- Borówka amerykańska (300 g)
Przepis na placuszki z serkiem waniliowym krok po kroku
Do miski wbij jajka, dodaj cukier, mleko i zmiksuj.
Przesiej mąkę orkiszową i proszek do pieczenia, wymieszaj do połączenia składników.
Na patelni rozgrzej masło klarowane i smaż partiami placuszki z obu stron, aż będą złote.
Podawaj z serkiem waniliowym udekorowane borówkami.
-
Placuszki twarogowe -
Placki twarogowe z cukrem pudrem -
Placuszki z serka wiejskiego -
Małdrzyki -
Placuszki serowe -
Placki twarogowe fit -
Placki twarogowe z bananem -
Placki z mąki kokosowej -
Placuszki z borówkami -
Placuszki z serka waniliowego -
Placuszki z twarogiem fit -
Placuszki z twarogiem i bananem -
Placki twarogowe z jabłkiem -
Placki twarogowe BLW -
Placki z serkiem waniliowym -
Placki z danio -
Placuszki białkowe -
Placki bananowo-twarogowe -
Placki twarogowe
Więcej informacji na temat placuszków z serkiem waniliowym
Placuszki z serkiem waniliowym świetny pomysł na łatwe placuszki śniadaniowe. Można je także podać jako deser dla dzieci i dorosłych. Przepis na placuszki z serkiem waniliowym jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia, aby je usmażyć. Do zrobienia placków potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mąka orkiszowa, jajka, mleko, cukier, proszek do pieczenia, serek waniliowy, borówki, masło klarowane.
Jak zrobić placuszki z serkiem waniliowym? Do miski wbij jajka, dodaj cukier, mleko i zmiksuj. Przesiej mąkę orkiszową i proszek do pieczenia, wymieszaj do połączenia składników. Na patelni rozgrzej masło klarowane i smaż partiami placuszki z obu stron, aż będą złote. Podawaj z serkiem waniliowym udekorowane borówkami.
Borówki amerykańskie to owoc uprawiany także w Polsce. Sezon ja borówki zaczyna się na przełomie czerwca i lipca. Borówki amerykańskie zawierają dużą ilość flawonoidów, które są naturalnymi substancjami o działaniu antyoksydacyjnym. Borówki mają ciemnoniebieski kolor i są większe od jagód. Zawierają małą ilość kalorii i mają niski indeks glikemiczny, dlatego mogą być spożywane przez osoby chorujące na cukrzycę. Borówki najlepiej sprawdzają się na świeżo, zachowują wtedy swój słodki smak i jędrność. Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają mikroelementy takie jak żelazo i fosfor, są też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu.
Podsumowując pyszne placuszki świetnie sprawdzą się na śniadanie dla całej rodziny. Prosty przepis na placki można wykorzystać także jako deser dla niezapowiedzianych gości. Łatwe placki można podać także z innymi owocami. Placuszki są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Nie powinno się ich przechowywać w lodówce dłużej niż dwa dni. Najlepiej jednak przygotować placki na świeżo.
Alergeny w placuszkach z serkiem waniliowym
Lista alergenów dla placuszków z serkiem waniliowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- mąka orkiszowa
- Proszek do pieczenia
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 3,2%
- Masło klarowane
- Serek homogenizowany waniliowy
Wartości odżywcze placuszków z serkiem waniliowym
Placki z serkiem waniliowym to doskonała propozycja na smaczną przekąskę. Jest to doskonałe źródło białka.
Energia i białka
(330g)
Węglowodany
(330g)
Tłuszcze
(330g)
Witaminy
(330g)
Składniki mineralne
(330g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
