Musztarda - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w musztardzie oraz jakie alergie mogą powodować.
Musztarda - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
musztarda 55 1
musztarda miodowa 55 1
musztarda sarepska 55 1
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego musztardy

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak musztarda indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak musztarda miodowa indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak musztarda sarepska indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z musztardą
Cebula, Ogórki konserwowe, Majonez, Boczek, Ketchup

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla musztardy

Musztarda Musztarda miodowa Musztarda sarepska
Kategoria produktu Pozostałe produkty Pozostałe produkty Pozostałe produkty
Alergie* Gorczyca i produkty pochodne Gorczyca i produkty pochodne Gorczyca i produkty pochodne
Dieta wegańska Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 55
(średni)
55
(średni)
55
(średni)

Przepisy z musztardą

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z musztardą

burger drwala kcal, sałatka jarzynowa kcal, majonez kcal, sałatka warzywna kcal, kiełbasa z grilla kcal, karkówka z grilla kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto