Przepis na sałatkę z makaronem i suszonymi pomidorami krok po kroku

Składniki
  • Makaron kolorowy penne 200 g
  • Piersi kurczaka bez skóry 300 g
  • Suszone pomidory w oleju 50 g
  • Nasiona słonecznika 40 g
  • Oliwa z oliwek 20 ml
  • Ketchup 50 g
  • Musztarda 40 g
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, patelnia mała, duża miska, sitko

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i przelej zimną wodą. Pozostaw do wystudzenia.

Kurczaka pokrój w drobną kostkę, posyp przyprawami. Usmaż go na rozgrzanej oliwie, aby był soczysty.

Słonecznik upraż na suchej patelni. Uważaj, aby go nie przypalić, cały czas mieszaj go podczas prażenia.

Suszone pomidory pokrój w kostkę.

Przygotuj sos: ketchup, musztardę i olej z suszonych pomidorów wymieszaj.

Ugotowany makaron, usmażoną pierś z kurczaka, suszone pomidory oraz uprażony słonecznik wymieszaj z dodatkiem przygotowanego sosu.

Gotową sałatkę wstaw do lodówki, najlepiej smakuje schłodzona.

Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami znajduje się na białym talerzu, który znajduje się na blacie. na talerzu znajduje się makaron, suszone pomidory, mięso z piersi kurczaka oraz sos sałatkowy.
sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami
Koszt przygotowania dania
14.66 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
338 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
69

Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce z makaronem i suszonymi pomidorami

Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami jest dobrym wyborem na szybką i prostą w przygotowaniu przekąskę, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego. Całkowity czas jej zrobienia wynosi 25 minut (w tym czasie ugotujesz makaron oraz usmażysz pierś z kurczaka). Składniki których potrzebujesz to makaron penne, pierś z kurczaka, suszone pomidory w oleju, słonecznik, czosnek, oliwa, ketchup, musztarda oraz przyprawy.

Sałatka z suszonymi pomidorami i makaronem świetnie sprawdzi się na spotkaniach w gronie najbliższych lub jako dodatek do mięs z grilla. Makaron penne jest produktem zbożowym, jego główne źródło energii dostarczanej do organizmu stanowią węglowodany. Jest ubogi w sód, ale dostarcza sporych ilości potasu, fosforu, żelaza, cynku oraz niektórych witamin z grupy B. Z racji wysokiej zawartości węglowodanów w makaronach, sałatka będzie dobrym wyborem na przekąskę dla osób, które w ciągu dnia dużo chodzą, jeżdżą na rowerze oraz osób uprawiających sporty wytrzymałościowe. Jeśli wybierzemy makaron pełnoziarnisty to dostarczy on nam większej ilości błonnika niż makaron jasny. Większa ilość tego składnika pokarmowego nasyci nas na dłużej, nie będziemy aż tak szybko odczuwać uczucia głodu. Makarony z mąki z pełnego ziarna mają również niższy indeks glikemiczny, czyli wolniej podnoszą one stężenie glukozy we krwi. Dzięki obecności błonnika i białka w makaronach pełnoziarnistych będą dobrym wyborem w diecie osób chorujących na cukrzycę. Niski poziom sodu sprzyja usuwaniu nadmiaru wody z naszego organizmu oraz obniżeniu ciśnienia tętniczego krwi.

Podsumowując sałatka z kolorowego makaronu i suszonych pomidorów z kurczakiem jest dobrym wyborem na szybką przekąskę podczas imprez domowych, spotkań ze znajomymi czy grilla w ogródku. Nie używamy w niej majonezu, dlatego jest mniej kaloryczna niż pozostałe sałatki na jego bazie. Sałatka z penne i suszonymi pomidorami dobrze sprawdzi się na diecie osób odchudzających się, dostarczy sporych ilości składników odżywczych i zdrowotnych.

Wartości odżywcze sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (140g)
Energia (kalorie)
241.97 kcal
338.76 kcal
Białko
15.22 g
21.31 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (140g)
Tłuszcz
8.56 g
11.98 g
Tłuszcze nasycone
2.15 g
3.01 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
6.22 g
8.70 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
4.11 g
5.75 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.11 g
2.95 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na sałatkę z makaronem i suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję (140g)
Witamina B6
0.50 mg
0.70 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Tiamina
0.17 mg
0.24 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.16 mg
0.22 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
5.47 mg
7.66 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Foliany
24.66 µg (mcg)
34.52 µg (mcg)
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z makaronem i suszonymi pomidorami

Na 100g
Na porcję (140g)
Sód
168.21 mg
235.50 mg
Potas
384.17 mg
537.84 mg
Wapń
20.66 mg
28.92 mg
Fosfor
200.96 mg
281.34 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Magnez
55.17 mg
77.24 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
1.15 mg
1.61 mg
Cynk
1.08 mg
1.52 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.25 mg
0.35 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami 69
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z makaronem i suszonymi pomidorami

Lista alergenów dla sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron kolorowy penne
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda

Cena przygotowania sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron kolorowy penne
200 g
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 200 g
Piersi kurczaka bez skóry
300 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
9.60
Za 300 g
Suszone pomidory w oleju
50 g
6.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.11
Za 50 g
Nasiona słonecznika
40 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 40 g
Oliwa z oliwek
20 ml
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Ketchup
50 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 50 g
Musztarda
40 g
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.44
Za 40 g
Liczba porcji:
Razem
56.00
Łączny koszt
14.66
Jak oceniasz przepis na sałatkę z makaronem i suszonymi pomidorami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób