Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami
Podziel się
- Makaron kolorowy penne (200 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (300 g)
- Suszone pomidory w oleju (50 g)
- Nasiona słonecznika (40 g)
- Oliwa z oliwek (20 ml)
- Ketchup (50 g)
- Musztarda (40 g)
Przepis na sałatkę z makaronem i suszonymi pomidorami krok po kroku
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i przelej zimną wodą. Pozostaw do wystudzenia.
Kurczaka pokrój w drobną kostkę, posyp przyprawami. Usmaż go na rozgrzanej oliwie, aby był soczysty.
Słonecznik upraż na suchej patelni. Uważaj, aby go nie przypalić, cały czas mieszaj go podczas prażenia.
Suszone pomidory pokrój w kostkę.
Przygotuj sos: ketchup, musztardę i olej z suszonych pomidorów wymieszaj.
Ugotowany makaron, usmażoną pierś z kurczaka, suszone pomidory oraz uprażony słonecznik wymieszaj z dodatkiem przygotowanego sosu.
Gotową sałatkę wstaw do lodówki, najlepiej smakuje schłodzona.
-
Sałatka z makaronem -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka tortellini -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Cannelloni ze szpinakiem i fetą -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem -
Makaron z łososiem i szpinakiem -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Makaron z pesto i kurczakiem -
Sałatka z makaronem kokardki -
Sałatka z makaronu tortellini -
Sałatka z makaronu chińskiego -
Sałatka z tortellini i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem -
Sałatka z kolorowym makaronem -
Sałatka makaronowa
Więcej informacji na temat sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami
Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami jest dobrym wyborem na szybką i prostą w przygotowaniu przekąskę, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego. Całkowity czas jej zrobienia wynosi 25 minut (w tym czasie ugotujesz makaron oraz usmażysz pierś z kurczaka). Składniki których potrzebujesz to makaron penne, pierś z kurczaka, suszone pomidory w oleju, słonecznik, czosnek, oliwa, ketchup, musztarda oraz przyprawy.
Sałatka z suszonymi pomidorami i makaronem świetnie sprawdzi się na spotkaniach w gronie najbliższych lub jako dodatek do mięs z grilla. Makaron penne jest produktem zbożowym, jego główne źródło energii dostarczanej do organizmu stanowią węglowodany. Jest ubogi w sód, ale dostarcza sporych ilości potasu, fosforu, żelaza, cynku oraz niektórych witamin z grupy B. Z racji wysokiej zawartości węglowodanów w makaronach, sałatka będzie dobrym wyborem na przekąskę dla osób, które w ciągu dnia dużo chodzą, jeżdżą na rowerze oraz osób uprawiających sporty wytrzymałościowe. Jeśli wybierzemy makaron pełnoziarnisty to dostarczy on nam większej ilości błonnika niż makaron jasny. Większa ilość tego składnika pokarmowego nasyci nas na dłużej, nie będziemy aż tak szybko odczuwać uczucia głodu. Makarony z mąki z pełnego ziarna mają również niższy indeks glikemiczny, czyli wolniej podnoszą one stężenie glukozy we krwi. Dzięki obecności błonnika i białka w makaronach pełnoziarnistych będą dobrym wyborem w diecie osób chorujących na cukrzycę. Niski poziom sodu sprzyja usuwaniu nadmiaru wody z naszego organizmu oraz obniżeniu ciśnienia tętniczego krwi.
Podsumowując sałatka z kolorowego makaronu i suszonych pomidorów z kurczakiem jest dobrym wyborem na szybką przekąskę podczas imprez domowych, spotkań ze znajomymi czy grilla w ogródku. Nie używamy w niej majonezu, dlatego jest mniej kaloryczna niż pozostałe sałatki na jego bazie. Sałatka z penne i suszonymi pomidorami dobrze sprawdzi się na diecie osób odchudzających się, dostarczy sporych ilości składników odżywczych i zdrowotnych.
Alergeny w sałatce z makaronem i suszonymi pomidorami
Lista alergenów dla sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Makaron kolorowy penne
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
Wartości odżywcze sałatki z makaronem i suszonymi pomidorami
Energia i białka
(140g)
Węglowodany
(140g)
Tłuszcze
(140g)
Witaminy
(140g)
Składniki mineralne
(140g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
