Przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 8 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, duża miska, durszlak

Makaron ugotuj w osolonym wrzątku, następnie ostudź go i przełóż do miski

Mięso oczyść, przepraw solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Zgrilluj na patelni grillowej, by była rumiana z obu stron. Pokrój ją na małe kawałki i dodaj do makaronu.

Marchewki obierz i pokrój razem z innymi warzywami w kostkę.

W małej misce wymieszaj jogurt, majonez, ocet, musztardę, czosnek, koperek, sól i pieprz.

Tak przygotowanym dressingiem polej sałatkę.

Sałatka makaronowa z kurczakiem podana na dużym talerzu.
sałatka makaronowa z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
26.08 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
300 kcal
Liczba alergenów w daniu
6
65

Sałatka makaronowa z kurczakiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce makaronowej z kurczakiem

Sałatka makaronowa z kurczakiem to świetna opcja na naprawdę pyszny lunch, który nie tylko dobrze smakuje, ale również jest bardzo zdrowy. To prawdziwe bogactwo witamin. W dodatku jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil.

Przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem jest niezwykle prosty, dlatego stanowi ona wspaniałą opcję da wszystkich, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Do jej stworzenia potrzebna jest tylko krótka obróbka termiczna, co na pewno stanowi duży plus. Do przygotowania tego dania przyda się patelnia grillowa lub grill elektryczny. Jednak w przypadku ich braku można równie dobrze posłużyć się piekarnikiem i upiec mięso w zupełnie beztłuszczowej formie. Dzięki temu będzie smaczne, zdrowe, a także niezwykle pyszne. Najlepiej upiec go w rękawie, by nie było zbyt suche, jednak wciąż bez dodatku tłuszczu.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić sałatka makaronową z kurczakiem, która będzie prosta, a przy okazji naprawdę fantastyczna, to ten przepis będzie idealnym wyborem. Do jej przygotowania używa się tylko kilku składników, które spokojnie można znaleźć w każdej spiżarni. Podstawą jest oczywiście pierś z kurczaka, to mięso delikatne, kruche, a przy okazji naprawdę smaczne. W porównaniu do czerwonego mięsa jest też wyborem dużo zdrowszym. Dostarcza niewiele tłuszczów nasyconych, dzięki temu jest bezpieczniejsza dla układu krwionośnego. Ze względu na delikatną, beztłuszczową obróbkę termiczną jest lekkostrawna. Świetnie sprawdza się w niej również kurczak wędzony, którego największą zaletą jest brak konieczności wcześniejszej obróbki termicznej. Oprócz mięsa głównym składnikiem jest oczywiście makaron. To właśnie on nadaje całości większej objętości i sytości. Najlepiej sprawdzi się makaron pełnoziarnisty, który jest również dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który pozytywnie wpływa na układ trawienny. To naprawdę pyszna, łatwa i bardzo szybka sałatka. To dobra opcja na kolację zwłaszcza dla miłośników włoskich smaków. W dodatku jest bardzo sycąca i wartościowa.

Wartości odżywcze sałatki makaronowej z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(166g)
Energia (kalorie)
180.77 kcal
300.07 kcal
Białko
8.66 g
14.38 g

Węglowodany w sałatce makaronowej z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(166g)
Węglowodany
24.74 g
41.06 g
Węglowodany przyswajalne
20.85 g
34.61 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
3.89 g
6.46 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(166g)
Tłuszcz
5.61 g
9.31 g
Tłuszcze nasycone
1.50 g
2.50 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
4.04 g
6.71 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
1.15 g
1.90 g
Brak danych dla: musztarda, koperek ogrodowy suszony.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.90 g
4.81 g
Brak danych dla: musztarda, koperek ogrodowy suszony.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.01 g
0.02 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na sałatkę makaronową z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(166g)
Witamina B6
0.26 mg
0.44 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina B12
0.04 µg (mcg)
0.06 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina E
0.50 mg
0.83 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu, koperek ogrodowy suszony.
czytaj dalej
Tiamina
0.15 mg
0.25 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.11 mg
0.18 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Niacyna
4.08 mg
6.78 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Foliany
29.17 µg (mcg)
48.41 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu, koperek ogrodowy suszony.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę makaronową z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(166g)
Sód
89.49 mg
148.55 mg
Potas
294.25 mg
488.46 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Wapń
42.57 mg
70.67 mg
Fosfor
136.92 mg
227.29 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Magnez
44.41 mg
73.72 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Żelazo
1.58 mg
2.62 mg
Cynk
0.94 mg
1.56 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Miedź
0.16 mg
0.27 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki makaronowej z kurczakiem 65
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce makaronowej z kurczakiem

Lista alergenów dla sałatki makaronowej z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • makaron pełnoziarnisty (razowy)
  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Seler naciowy
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt grecki 0% tłuszczu
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
    • Musztarda
    • przyprawa do kurczaka
  • Dwutlenek siarki i siarczyny - alergen może być obecny w:
    • Ocet winny

Cena przygotowania sałatki makaronowej z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron pełnoziarnisty (razowy)
400 g
4.50
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 400 g
Marchewka
90 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.23
Za 90 g
Seler naciowy
225 g
10.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
5.62
Za 225 g
Pomidor
200 g
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
2.67
Za 200 g
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Jogurt grecki 0% tłuszczu
80 ml
2.20
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
0.98
Za 80 ml
Majonez
75 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.11
Za 75 g
Ocet winny
15 ml
6.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.36
Za 15 ml
Musztarda
25 g
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.28
Za 25 g
Czosnek
10 g
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 10 g
Koperek ogrodowy suszony
10 g
2.00
Za 6,0 g
Liczba opakowań 2
3.33
Za 10 g
Koszt składników
58.20
Jak oceniasz przepis na sałatkę makaronową z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób