Przepis na pierś z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret krok po kroku
- Olej rzepakowy 20 ml
- Piersi kurczaka bez skóry 200 g
- Suszone pomidory 70 g
- Ser Mozzarella 125 g
- Pomidory koktajlowe 100 g
- Masło 20 g
- Ryż brązowy 100 g
- Kapusta pekińska 250 g
- Kukurydza konserwowa 70 g
- Ogórek kiszony 150 g
- Papryka czerwona 140 g
- Olej lniany 30 ml
- Musztarda 10 g
- Miód 15 g
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Najlepiej, gdy ryż ugotujesz al dente i nie w torebce.
Pierś z kurczaka w całości (nie krój, nie dziel) umyj i osusz. Natnij pierś wszerz tworząc równoległe kieszonki. Nie przecinaj do końca, by pierś się nie rozpadła. Kieszonki powinny pomieścić dodatki.
Ser pokrój w niewielkie kawałki, suszone pomidory w paski a pomidorki koktajlowe na pół.
W nacięte kieszonki wkładaj przygotowane wcześniej dodatki.
Olej rzepakowy wymieszaj z przyprawami i posmaruj po wierzchu piersi.
Przygotuj blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Ułóż na blaszce piersi i posyp startą skórką z cytryny. Wstaw do nagrzanego na 200 st. Celsjusza i piecz całość 35 minut.
Umytą i wysuszoną kapustę posiekaj. Dodaj do niej pokrojoną paprykę i ogórka kiszonego. Wymieszaj z kukurydzą.
Olej lniany połącz z musztardą i miodem. Dodaj łyżkę soku z cytryny, sól oraz pieprz i bardzo dokładnie wymieszaj. Dodaj sos do surówki i dobrze wymieszaj.
Masło rozgrzej, dodaj ugotowany ryż, sól oraz sporą ilość curry. Smaż ryż przez 5 minut.
Upieczone mięso podawaj z ryżem oraz surówką.
Często zadawane pytania
-
Pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka -
Pad thai z kurczakiem -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Tagliatelle z kurczakiem -
Nuggetsy z piekarnika -
Kotlety z piersi kurczaka -
Makaron po chińsku -
Kurczak po toskańsku -
Kurczak na ryżu -
Quritto -
Pierożki wonton z kurczakiem -
Strogonow z kurczaka -
Leczo z kurczakiem -
Terrina -
Filet z kurczaka
(liczba kalorii)
Pierś z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret - cechy przepisu
Więcej o piersi z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret
Zastanawiasz się co dobrego można przygotować piersi kurczaka? Myślisz że próbowałeś już wszystkich wersji na pierś kurczaka? Jeśli nie znasz takiego sposobu podania kurczaka to spróbuj koniecznie. Ta propozycja jest fajnym przepisem na obiad z kurczaka. Dobry przepis na obiad, którym zaskoczysz rodzinę i bliskich. Pierś kurczaka nacina się wszerz i tworzy niewielkie kieszonki. W powstałe kieszonki wkłada się ser mozzarella oraz suszone pomidory. Taką pierś zapieka się w piekarniku. Jako idealny dodatek przygotuj ryż curry smażony na maśle. Wykorzystaj ryż brązowy, który jest bardziej bogaty w błonnik niż ryż biały. Idealnie pasować będzie do całości surówka z sosem vinegret. Jest to przepyszna propozycja na ciekawe, lekkie jedzenie. Taka propozycja obiadowa jest wprost idealna na obiad dla osób odchudzających się.
Wartości odżywcze piersi z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret
Energia i białka
(650g)
Węglowodany w piersi z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret
(650g)
Tłuszcze
(650g)
Witaminy w przepisie na pierś z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret
(650g)
Składniki mineralne w przepisie na pierś z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret
(650g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w piersi z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret
Lista alergenów dla piersi z kurczaka z serem mozzarella, suszonymi pomidorami z ryżem curry i surówką z sosem vinegret przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Mozzarella
- Masło
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Musztarda
