Kapusta czerwona - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego czerwonej kapusty

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak kapusta czerwona indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z czerwoną kapustą

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze czerwonej kapusty?

Tabela informacyjna dla czerwonej kapusty

Przepisy z czerwoną kapustą

• 
  Colesław z czerwonej kapusty

  Kapusta czerwona, cebula, marchewka, majonez i jogurt grecki – to główni bohaterowie tego przepisu na colesława z czerwonej kapusty. Pół główki kapusty wymieszane z drobno posiekaną cebulą i marchewką tworzy kolorową i chrupiącą bazę. Do tego odrobina majonezu i lekki jogurt grecki dla doskonałej kremowości. Prosto, zdrowo i pysznie!

  15 min łatwy 5 113 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty

  Kapusta czerwona, jabłko i sok z cytryny – to trio, które nadaje tej surówce charakteru! Dodaj do tego odrobinę cebuli i oleju rzepakowego, a otrzymasz pyszną i orzeźwiającą potrawę, idealną na każdą okazję. Prosta, ale pełna smaku kompozycja, która zaskoczy Cię swoją świeżością i chrupkością.

  70 min łatwy 10 48 kcal
• 
  Kapusta czerwona na ciepło

  Kapusta czerwona, jabłko i cebula to trio, które daje tej potrawie niepowtarzalny smak. Olej rzepakowy i sok z cytryny dodają jej nieco głębi i świeżości. Całość jest podduszona na ciepło, co sprawia, że kapusta staje się miękka i lekko słodka, idealna jako dodatek do dań głównych.

  10 + 30 min łatwy 8 71 kcal
• 
  Czerwona kapusta do słoików

  Kapusta czerwona, cebula i marchewka to trio, bez którego trudno wyobrazić sobie domową czerwoną kapustę do słoików. Te warzywa tworzą harmonijną mieszankę smaków, która zadowoli każde podniebienie. Dodanie szklanki cukru delikatnie zrównoważy ich naturalną kwasowość, tworząc smaczną i wyjątkową przystawkę, idealną na zimowe zapasy.

  50 + 25 min średni 4 465 kcal
• 
  Czerwona kapusta zasmażana

  Kapusta czerwona, cebula, masło i sok z cytryny to kluczowe składniki tego przepisu na zasmażaną czerwoną kapustę. Dzięki połączeniu tych prostych, ale smacznych elementów, danie zyskuje fantastyczny smak i aromat. Dodatkowo mąka pszenna pomaga zagęścić całą potrawę, tworząc przyjemną i kremową konsystencję. Sprawdź ten przepis na pyszną zasmażaną kapustę i ciesz się jej wyjątkowym smakiem.

  20 + 45 min łatwy 4 225 kcal

• 
  Kapusta czerwona duszona

  Kapusta czerwona, masło i jabłko to zgrana ekipa w kuchni! Kapusta duszona nabiera wyjątkowego smaku, gdy połączymy ją z odrobiną masła i soczystym jabłkiem. Dodanie koperku nadaje całości świeżości i aromatu. Taki zestaw składników sprawia, że kapusta staje się prawdziwą gwiazdą obiadu.

  15 + 30 min łatwy 4 122 kcal
• 
  Kapusta czerwona zasmażana

  Czerwona kapusta, cebula i jabłko – to główne składniki przepisu na pyszną kapustę zasmażaną. Najpierw siekamy kapustę i cebulę, a jabłko kroimy w drobną kostkę. Do tego dodajemy odrobinę masła klarowanego, a całość delikatnie zagęszczamy mąką pszenną. Danie idealne jako dodatek do obiadu!

  15 + 30 min łatwy 4 134 kcal
• 
  Kapusta czerwona w zalewie słodko-kwaśnej

  Kapusta czerwona, cebula i marchewka tworzą zgrany zespół w tym przepisie na kapustę w zalewie słodko-kwaśnej. Dzięki odpowiedniej ilości cukru, danie zaskakuje idealną równowagą między słodkim a kwaśnym smakiem. Prosty przepis, który z transformacją banalnych warzyw w coś wyjątkowego, skradnie serca na każdym stole.

  30 + 60 min łatwy 20 126 kcal
• 
  Bigos z czerwonej kapusty kiszonej na winie

  Kapusta czerwona kiszona, boczek wędzony i wino czerwone – te składniki sprawią, że Twój bigos zyska wyjątkowy smak. Dodaj do tego odrobinę suszonych śliwek, jabłka i cebuli, a stworzysz prawdziwą kulinarną ucztę.

  20 + 120 min łatwy 4 271 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty bez majonezu

  Kapusta czerwona, jabłko i cebula - to trio, które rządzi w tej surówce! Dopełnione marchewką i skropione olejem lnianym, tworzą orzeźwiającą i zdrową mieszankę, która jest świetnym dodatkiem do obiadu. Idealna opcja, gdy mając ochotę na coś chrupkiego i świeżego, chcemy uniknąć majonezu.

  10 + 10 min łatwy 6 112 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty z majonezem

  Kapusta czerwona, majonez i jogurt naturalny – to trio, które tworzy tę pyszną surówkę. Czerwona kapusta dodaje chrupkości i kolor, majonez kremowej konsystencji, a jogurt lekkiej świeżości. Ta prosta, a zarazem smakowita kombinacja doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy na grilla.

  10 min łatwy 4 138 kcal

• 
  Kapusta czerwona do słoików

  Kapusta czerwona, cebula i jabłka to trio, które stanowi podstawę tej pysznej kapusty czerwonej do słoików. Dodatek octu spirytusowego nadaje jej wyjątkowego, pikantnego smaku. Razem tworzą idealny zestaw do przygotowania przetworu, który będzie świetnym dodatkiem do obiadu przez cały rok.

  120 + 90 min łatwy 4 124 kcal
• 
  Kiszenie czerwonej kapusty

  Kapusta czerwona, czosnek, sól i koper to kluczowe składniki do przygotowania pysznej, kiszonej czerwonej kapusty. Ten prosty przepis sprawi, że kapusta zyska wyjątkowy smak i aromat, dzięki czemu stanie się fantastycznym dodatkiem do wielu dań. Odkryj, jak łatwo można przygotować coś naprawdę smacznego w domowym zaciszu!

  30 + 5 min łatwy 2 155 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem

  Kapusta czerwona, jabłko i czerwona cebula to zgrany trio, które tworzy wyjątkową surówkę pełną smaku i chrupkości. Do tego odrobina oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, który podkreśla świeżość i nadaje całości delikatny, orzechowy posmak. Taka surówka to prawdziwy hit na każdej sałatkowej uczcie!

  10 min łatwy 5 72 kcal
• 
  Gołąbki z czerwonej kapusty

  Kapusta czerwona, mięso mielone z indyka, ryż biały i passata pomidorowa – to główne składniki, które sprawiają, że te gołąbki z czerwonej kapusty smakują nieziemsko. Do tego dodajemy cebulę, czosnek i odrobinę śmietany, tworząc danie, które idealnie komponuje się na rodzinny obiad.

  60 + 60 min średni 7 361 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty surowej

  Kapusta czerwona, cebula, miód i majonez - oto główne składniki, które tworzą tę prostą, a zarazem pyszną surówkę. Dodatek koperku ogrodowego i musztardy nadaje jej wyjątkowego charakteru. Ta mieszanka składników sprawia, że surówka jest chrupiąca i pełna smaku – idealna jako dodatek do obiadu czy lekka przekąska.

  15 min łatwy 5 356 kcal

• 
  Surówka z czerwonej kapusty parzona

  Kapusta czerwona, jabłko, cebula i olej rzepakowy to główne składniki tej prostej, ale smakowitej surówki. Czerwona kapusta parzona, wymieszana z soczystym jabłkiem i intensywnym smakiem cebuli, a wszystko to skropione odrobiną oleju rzepakowego, tworzy idealną kompozycję na każdą okazję.

  10 + 3 min łatwy 5 243 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty do kebaba

  Kapusta czerwona, marchewka, musztarda, miód, koperek świeży i olej rzepakowy – to tylko kilka składników, które sprawią, że ta surówka do kebaba będzie wyjątkowo smaczna. Idealnie połączy się z mięsem i świeżym pieczywem, tworząc pyszną i chrupiącą propozycję na każdą okazję.

  15 min łatwy 5 296 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty gotowanej

  Kapusta czerwona, cebula, jabłko, rodzynki i masło klarowane – to główne składniki naszej surówki z czerwonej kapusty gotowanej. Dzięki połączeniu słodkiego smaku jabłek i rodzynek z delikatną cebulą i masłem klarowanym, surówka zyskuje wyjątkową głębię smaku. Idealna zarówno na zimowy obiad, jak i letnie przyjęcie.

  15 + 25 min łatwy 5 302 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty z olejem

  Kapusta czerwona, duża cebula i średnie jabłko to główni bohaterowie tej surówki, która zyskuje na smaku dzięki dodatkowi musztardy francuskiej i oleju rzepakowego. Te proste składniki łączą się w pyszną, świeżą mieszankę, która doskonale pasuje zarówno do obiadu, jak i na lunch.

  15 min łatwy 5 240 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty Thermomix

  Czerwona kapusta, soczyste jabłko, marchewka i odrobina majonezu to główne składniki tej pysznej surówki z Thermomixa. Dodaj jeszcze sok z cytryny i masz gotowy przepis na szybki i smaczny dodatek do obiadu.

  10 min łatwy 4 72 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty fit

  Kapusta czerwona, soczysta pomarańcza, delikatny ocet winny i odrobina oliwy z oliwek - to podstawowe składniki tej fit surówki. Kombinacja świeżości i leciutkiej kwasowości sprawia, że idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu albo lekkiej kolacji. Chrupiąca, zdrowa i naprawdę prosta w przygotowaniu!

  20 min łatwy 4 224 kcal

• 
  Surówka z czerwonej kapusty na ciepło

  Kapusta czerwona, jabłko i ocet winny to główne składniki tej prostej, ale niezwykle smacznej surówki z czerwonej kapusty na ciepło. Do tego dodajemy cebulę i odrobinę syropu klonowego, aby całość zyskała delikatną słodycz i aromatyczny posmak. Dla odpowiedniej konsystencji i soczystości wszystko podsmażamy na oliwie z oliwek.

  20 + 20 min łatwy 4 229 kcal
• 
  Surówka z czerwonej kapusty i jabłka

  Kapusta czerwona, jabłko i cebula są kluczowymi składnikami tej smacznej surówki, która łączy w sobie chrupkość i świeżość. Idealna do obiadu, szybka w przygotowaniu, dodatkowo wzbogacona delikatnym aromatem oleju rzepakowego, tworzy świetny dodatek do wielu dań.

  10 min łatwy 4 130 kcal
• 
  Knysza

  Piersi kurczaka, bułka pszenna, czerwona kapusta i majonez – to tylko niektóre z kluczowych składników knyszy. Dodaj do tego jeszcze cebulę, marchewkę, pomidora oraz musztardę i już masz prawie gotową kanapkę marzeń. Idealne, soczyste danie, które zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza.

  20 + 20 min łatwy 8 577 kcal
• 
  Kapusta modra

  Kapusta czerwona, cebula, masło, sok z cytryny i jabłka – oto najważniejsze składniki, które sprawiają, że kapusta modra smakuje tak wyjątkowo. Ta kombinacja daje bogaty, lekko kwaśny smak, idealny do tradycyjnych polskich obiadów, zwłaszcza do dań mięsnych. Przygotowanie kapusty jest proste i szybkie, a efekty zawsze imponują.

  15 + 30 min łatwy 5 120 kcal
• 
  Sałatka z czerwonej kapusty do słoika

  Kapusta czerwona, jabłka, cebula, ocet spirytusowy i cukier to podstawowe składniki tej prostej sałatki z czerwonej kapusty do słoika. Kapusta i jabłka nadają jej świeżości, a cebula wprowadza lekką ostrość. Ocet spirytusowy i cukier tworzą idealnie zbalansowaną, słodko-kwaśną zalewę, która podkreśla smak warzyw.

  30 + 60 min łatwy 10 247 kcal

• 
  Surówka do kaczki

  Kapusta czerwona, jabłko, marchewka i ocet jabłkowy – to zgrany zespół, który zrobi cuda z Twoją kaczką. W tej surówce wszystko się idealnie komponuje: soczysta kapusta, słodka marchewka, kwaśne jabłko i ten delikatny kwasek octu jabłkowego. To naprawdę prosty przepis, a efekty są naprawdę mega!

  30 min łatwy 6 118 kcal
• 
  Rollsy z papieru ryżowego

  Marchewka, ogórek i papryka żółta to kluczowe składniki, które sprawiają, że rollsy z papieru ryżowego są tak chrupiące i świeże. Do tego dorzućmy trochę kiełków rzodkiewki i fasoli mung, a całość zawijamy w delikatny papier ryżowy. Sos sojowy z odrobiną octu ryżowego dopełnia smak tej azjatyckiej przekąski.

  20 min łatwy 3 131 kcal
• 
  Czosndogi

  Bagietka francuska, parówki, masło i szczypiorek – to składniki, które sprawią, że czosndogi będą prawdziwym hitem na każdej imprezie. Wyobraź sobie chrupiącą bagietkę, wypełnioną pysznymi parówkami i masłem z dodatkiem świeżego szczypiorku. To idealna przekąska, która zadowoli każdego głodomora!

  15 + 20 min łatwy 4 809 kcal
• 
  Sałatka wiosenna warstwowa

  Kapusta czerwona, czerwona papryka i chrupiące rzodkiewki to podstawa naszej warstwowej sałatki wiosennej. Dodaj do tego świeży ogórek i marchewkę dla koloru i smakowego kontrastu, a wszystko uzupełnij słodką kukurydzą konserwową. Idealnie ugotowane jajka, skropione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, wzbogacone odrobiną musztardy miodowej. Całość dekorujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i pietruszką.

  45 + 10 min łatwy 4 230 kcal
• 
  Kapusta czerwona z boczkiem

  Kapusta czerwona, boczek wędzony i jabłko to trio, które sprawi, że Twoje danie będzie nie do przebicia. Dodajmy do tego cebulę, ocet winny oraz olej rzepakowy, i mamy przepis na smakowitą mieszankę dopełniającą każdy obiad. Z tak prostych składników można stworzyć coś naprawdę pysznego!

  20 + 15 min średni 3