Kapusta kiszona - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| kapusta kiszona | 15 | 0 |
| kiszone liście kapusty | 15 | 1 |
| Młoda kapusta kiszona | 15 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego kiszonej kapusty
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak kapusta kiszona indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak kiszone liście kapusty indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak młoda kapusta kiszona indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze kiszonej kapusty?
Tabela informacyjna dla kiszonej kapusty
| Kapusta kiszona | Kiszone liście kapusty | Młoda kapusta kiszona | |
| Kategoria produktu | Warzywa | Warzywa | Warzywa |
| Alergie* | b/d | b/d | b/d |
| Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak |
| Indeks glikemiczny |
15 (niski) |
15 (niski) |
15 (niski) |
Przepisy z kiszoną kapustą
-
Kapuśniak na żeberkachKapuśniak na żeberkach jest bardzo kwaśną zupą, choć nie tak bardzo, jak kwaśnica. Często to właśnie te dwa dania są …
45 + 120 min łatwy 6 734 kcal -
Kwaśnica na żeberkachKwaśnica na żeberkach jest podobna do kapuśniaku. Obie te zupy różnią się tylko kilkoma składniki. Niektórym bardziej przypada do gustu …
40 + 125 min łatwy 8 639 kcal -
Kaszanka z kapustą kiszoną z grillaJeśli nie wyobrażasz sobie wakacji bez grilla, a grilla bez kaszanki to znaczy, że jesteś w dobrym miejscu! Znasz już …
30 min średni 1 1215 kcal -
Pierogi z mięsem i kapustąPierogi z mięsem i kapustą to pyszne, pożywne i sycące danie. Mimo, że jest bardzo proste w przygotowaniu, zaskakuje swoich …
40 + 5 min łatwy 2 1047 kcal -
Żeberka w kapuścieŻeberka w kapuście to wspaniały pomysł na pyszny i pożywny posiłek. Sprawdzą się idealnie jako smaczna kolacja, czy sycący obiad. …
30 + 120 min średni 4 719 kcal
-
Kotleciki mielone z combra jagnięcego nadziewane mozzarellą w towarzystwie kaszy gryczanej oraz surówką z kapusty kiszonejSmaczny przepis na przepyszne, rozpływające się w ustach mięso w formie kotlecików mielonych. Kotleciki są nadziewane serem mozzarella. Ser mozzarella …
25 + 30 min łatwy 4 830 kcal -
Surówka z kiszonej kapustySurówka z kiszonej kapusty to doskonały dodatek do dań obiadowych. Świetnie smakuje zarówno z daniami mięsnymi oraz z rybami. Kapusta …
15
min
łatwy
4
116 kcal
-
Kapusta kiszona z marchewkąKapusta kiszona z marchewką do doskonały dodatek warzyw do obiadu. Jest to doskonały przepis kuchni polskiej. Kiszonki w naszej diecie …
15
min
łatwy
2
175 kcal
-
Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiemSurówka z kiszonej kapusty z jabłkiem to doskonały dodatek do dań obiadowych. Świetnie pasuje zarówno do dań mięsnych jak i …
15
min
łatwy
3
154 kcal
-
KrokietyKrokiety to danie idealne dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Smakują wybornie, zwłaszcza usmażone w złocistej, chrupiącej panierce. Będą świetną propozycją …
40 + 15 min łatwy 5 766 kcal -
Krokiety z piekarnikaKrokiety z piekarnika to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej opcji smażonej na tłuszczu. Będzie idealna dla osób dbających o sylwetkę, a …
25 + 30 min łatwy 5 731 kcal
-
Pierogi wigilijnePierogi wigilijne z kapustą i z grzybami to tradycyjne danie domowej polskiej kuchni przygotowywane przez babcie i prababcie od wielu …
90
min
średni
3
605 kcal
-
Paszteciki z kapustą i grzybamiPaszteciki z kapustą i grzybami to wspaniały pomysł na pyszną przekąskę na imprezę. Są naprawdę łatwe, a ich smak zachwyca …
30
+ 25
min
średni
4
453 kcal
-
Krokiety z kapustą i grzybamiKrokiety to tradycyjne danie kuchni polskiej. Pierwsze rodzaje krokietów pochodzą ze starożytnego Rzymu, obtaczali oni mięso oraz warzywa w cieśnie …
20
+ 45
min
łatwy
12
235 kcal
-
Paszteciki z kapustąPaszteciki to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej znanym od wielu, wielu lat. Jest mnóstwo teorii, które mówią jak wymyślono …
90
+ 50
min
łatwy
10
287 kcal
-
Krokiety na wigilięKrokiety na wigilię to naleśniki wypełnione farszem. Nadzienie do naleśników może być różne, choć na święta najczęściej podawane są krokiety …
90
+ 50
min
łatwy
6
423 kcal
-
Kapuśniak wegetariańskiKapuśniak wegetariański to doskonała propozycja na pyszną i bezmięsną zupę obiadową. Zaskocz swoich najbliższych tym wege kapuśniakiem. Jest to doskonały …
30
+ 40
min
łatwy
8
184 kcal
-
Paszteciki wigilijne z kapustą i grzybami leśnymi w cieście drożdżowymNajlepsze drożdżowe kapuśniaczki jakie będziesz miał okazję zjeść – musisz tego spróbować! Puchate ciasto drożdżowe i pyszny, kwaskowaty farsz to …
50
+ 165
min
średni
12
313 kcal
-
Paszteciki wigilijne z pieczarkami i kapustą w cieście francuskimPaszteciki wigilijne z pieczarkami w cieście francuskim to najszybsze do wykonania paszteciki. Są tak pyszne, że wykonasz je nie tylko …
30
+ 75
min
łatwy
8
280 kcal
-
Gołąbki z kiszonej kapustyGołąbki to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Pojawiły się na naszych terenach w XIX wieku z Ukrainy. Jednak potrawy …
30 + 70 min łatwy 10 210 kcal -
BigosBigos to świetny posiłek dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Jest niezwykle aromatyczny i pełen pysznych produktów. Idealnie łączą się …
25 + 45 min łatwy 8 274 kcal -
KapuśniakKapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami, marchewką i mięsem to jedna z najbardziej charakterystycznych, tradycyjnych polskich dań. To przepyszna, niezwykle …
30 + 30 min łatwy 6 285 kcal
-
Paszteciki z ciasta francuskiegoPaszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami to doskonała propozycja na pyszną przekąskę na słono, posiłek zabierany do pracy lub dodatek …
25
+ 60
min
łatwy
5
460 kcal
-
ŁazankiŁazanki to idealna opcja dla wszystkich miłośników tradycyjnej kuchni. To danie smakuje naprawdę wyśmienicie i będzie dobrym wyborem na sycący …
15 + 30 min łatwy 4 536 kcal -
Bigos tradycyjnyPolski bigos tradycyjny najczęściej przygotowuje się na święta. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić ten pyszny, domowy bigos …
55 + 190 min łatwy 6 607 kcal -
Kapusta z grochemTa pyszna kapusta z grochem jest łatwa do przygotowania, więc nawet osoba, która dopiero zaczyna swoją przygodę z gotowaniem, możesz …
20
+ 100
min
łatwy
5
213 kcal
-
Duszone polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-koperkowymNajlepsze bitki z polędwicy w sosie koperkowo-śmietanowym z kluskami śląskimi oraz z surówką z kapusty kiszonej to kwintesencja smaku. Polecam …
10 + 35 min łatwy 4 462 kcal
-
Kapusta z grzybamiKapusta z grzybami kojarzy się głównie z wigilią bożego narodzenia. U mnie w domu taka kapusta była robiona praktycznie tylko …
25
+ 45
min
łatwy
6
107 kcal
-
KulebiakKulebiak kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Jest to ciasto drożdżowe z nadzieniem z kapusty z grzybami. Ciasto na …
60
+ 100
min
trudny
10
348 kcal
-
Placki ziemniaczane z kapustą kiszonąTe placki ziemniaczane z kapustą kiszoną są pyszne! Wiele osób chwali ten przepis, bo jest także bardzo prosty. Składniki są …
20
min
łatwy
2
367 kcal
-
Gulasz segedyńskiGulasz segedyński to pyszne, sycące i pożywne danie, charakterystyczne i wywodzące się z kuchni węgierskiej. Gulasz segedyński węgierski jest dość …
40 + 40 min średni 3 475 kcal -
Bigos wigilijnyWigilijne potrawy obfitują w przepisy z kiszonej kapusty, suszonych grzybów, ryb czy maku. Mało kto wyobraża sobie Boże Narodzenie bez …
25
+ 210
min
łatwy
8
101 kcal
