Colesław z czerwonej kapusty

Informacje dietetyczne - colesław z czerwonej kapusty

Wartości odżywcze colesława z czerwonej kapusty

Alergeny w colesławie z czerwonej kapusty

Lista alergenów dla colesława z czerwonej kapusty przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez
• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Majonez
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Jogurt grecki 0% tłuszczu

Więcej informacji na temat colesława z czerwonej kapusty

Colesław z czerwonej kapusty jest niesamowicie smacznym dodatkiem do dań głównych, który skradnie serca wszystkich miłośników warzyw i nie tylko. To bardziej kolorowa wersja tradycyjnej surówki, która smakuje równie dobrze, a prezentuje się nawet lepiej. Jej przepiękny kolor przyciąga wzrok, dzięki czemu ta surówka stanowi prawdziwą dekorację stołu.

Surówka colesław z czerwonej kapusty to wspaniały pomysł na pyszną i szybką sałatkę, która wzbogaci smak każdego mięsnego dania. Idealnie pasuje to mięs pieczonych i smażonych. Będzie też dobrze się komponować z wegańskimi potrawami.

Przepis na surówkę z czerwonej kapusty jest bardzo łatwy, a całą potrawę można wykonać w zaledwie kilka minut. Do jej przygotowania nie potrzeba żadnej obróbki termicznej, dzięki czemu całość zabiera naprawdę mało czasu. Surówka jest przepyszna, a wszystko to dzięki wspaniałej kompozycji surowych warzyw z pysznym jogurtowym sosem. Dressing w przepisie jest na bazie gęstego jogurtu, dzięki czemu jest on bardziej zwarty i lepiej przylega do warzyw. Dla lepszego smaku połączony jest z majonezem, jednak można go pominąć, by surówka była bardziej fit. Jogurt naturalny pomaga dostarczyć odpowiedniej ilości białka, warto wybrać ten o obniżonej zawartości tłuszczu, który oprócz tego, że ma mniej kalorii, to dostarcza mniejszej ilości tłuszczów nasyconych.

Ta sałatka to świetny pretekst do zwiększenia ilości surowych warzyw w swojej diecie. Bazą sałatki jest czerwona kapusta, która zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych, dlatego powinna gościć w codziennym menu jak najczęściej. Zawiera ona cenne antocyjany - barwniki, dzięki którym ma piękny fioletowy kolor, które są cennymi antyoksydantami, chroniącymi organizm przed szkodliwym działaniem czynników zewnętrznych, a także nowotworami. Czerwona kapusta jest również dobrym źródłem witaminy C, zwłaszcza, gdy nie poddawana jest obróbce termicznej. Witamina C jest przeciwutleniaczem chroniącym przed starzeniem się organizmu, więc należy zadbać o jej dobre źródło w diecie. Oprócz tego w surówce miejsce znalazła cebula, która należy do naturalnych antybiotyków, a także marchewka, będąca źródłem witaminy A. To wszystko sprawia, że ta surówka jest nie tylko smaczna, ale również naprawdę zdrowa.

Szacunkowy koszt przygotowania colesława z czerwonej kapusty