Kapusta biała - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
kapusta biała | 15 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego białej kapusty
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak kapusta biała indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze białej kapusty?
Tabela informacyjna dla białej kapusty
Kapusta biała | |
Kategoria produktu | Warzywa |
Alergie* | b/d |
Dieta wegańska | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak |
Indeks glikemiczny | 15 (niski) |
Przepisy z białą kapustą
- Surówka z białej kapusty i marchewki
Kapusta biała, marchewka i cebula tworzą świetne połączenie w tej prostej, ale smacznej surówce. Z dodatkiem oleju rzepakowego, te składniki składają się na lekką i orzeźwiającą przystawkę, idealną do obiadu czy kolacji. Kapusta i marchewka dodają chrupkości, a cebula delikatnego ostrego smaku.
15 minłatwy490 kcal - Surówka z kapusty białej
Kapusta biała, marchewka, majonez i jogurt naturalny. Tylko cztery składniki, a tworzą razem prostą, ale smaczną surówkę z kapusty białej. Kapusta dodaje jej chrupkości, marchewka naturalnej słodyczy, a majonez z jogurtem sprawiają, że całość jest przyjemnie kremowa. Idealny dodatek do obiadu czy kolacji!
10 minłatwy2155 kcal - Sałatka colesław
Kapusta biała, marchewka i trochę majonezu to podstawa każdej porządnej sałatki colesław. Do tego dorzuć trochę jogurtu naturalnego 2% i małą cebulę, a otrzymasz super chrupiącą i kremową mieszankę. Genialna jako dodatek do obiadu lub na grilla z przyjaciółmi!
15 minłatwy4206 kcal - Zupa minestrone
Cukinia, kapusta, pomidory w puszce, fasola konserwowa i bulion warzywny - oto kilka kluczowych składników, które tworzą serce włoskiej zupy minestrone. Ta zupa to prawdziwa gratka dla fanów warzyw - pełna aromatycznych, miękkich kawałków cukinii, kapusty oraz soczystych pomidorów, uzupełniona delikatną fasolą i bogatym bulionem.
30 + 40 minśredni6205 kcal - Surówka colesław
Kapusta biała, marchewka i odrobina cebuli to kluczowe składniki klasycznej surówki colesław. Całość łączy pyszny sos na bazie majonezu i jogurtu greckiego. Proste, ale naprawdę smaczne dodatki, które świetnie wpisują się w codzienne posiłki i uzupełniają każde danie.
20 minłatwy5100 kcal
- Gołąbki z piekarnika
Kapusta, mielone mięso wieprzowe, ryż i cebula to klucz do pysznych gołąbków z piekarnika. Soczyste liście kapusty otulają aromatyczne nadzienie, a całość zapieczona jest w delikatnym sosie na bazie bulionu drobiowego i przecieru pomidorowego. To proste, ale pełne smaku danie, które zachwyci każdego miłośnika domowej kuchni.
65 + 100 minśredni8323 kcal - Sałatka z zielonych pomidorów i ogórków
Ogórek, zielone pomidory, marchewka i cebula - to główni bohaterowie tej sałatki, która jest prawdziwą witaminową bombą. Wszystkie składniki łączy orzeźwiająca zalewa z dodatkiem cukru i oleju rzepakowego. Sałatka idealna na lato, prosta w przygotowaniu, a jednocześnie pełna smaku i kolorów.
60 + 25 minśredni6490 kcal - Gołąbki
Kapusta, mięso mielone i ryż – to trio, które tworzy bazę niesamowitych gołąbków. Dodaj do tego cebulę i bulion warzywny, a zyskasz klasyczne polskie danie, które podbije serca domowników. Aromatyczne, sycące i idealne na każdą okazję – gołąbki zawsze są strzałem w dziesiątkę!
35 + 60 minśredni5363 kcal - Gołąbki z ziemniakami
Ziemniaki, boczek wędzony, kapusta biała i cebula – to główne składniki, dzięki którym gołąbki z ziemniakami smakują tak wyjątkowo. Ziemniaki nadają im miękkości, boczek wędzony wprowadza aromatyczny dymny posmak, a kapusta i cebula dopełniają całość, tworząc prawdziwą ucztę dla kubków smakowych.
35 + 60 minśredni5394 kcal - Gołąbki z mięsem
Mięso mielone wieprzowe, średnia główka białej kapusty, cebula i bulion warzywny to kluczowe składniki w tradycyjnych gołąbkach z mięsem. Te domowe zawijańce są nie tylko sycące, ale też pełne smaku, który przypomni Ci babcine obiady w najlepszym wydaniu. Pełną harmonię osiągniesz, gotując wszystko w aromatycznym bulionie warzywnym.
35 + 60 minśredni5349 kcal - Gołąbki wigilijne
Kasza gryczana, suszone grzyby, i kapusta biała tworzą podstawę gołąbków wigilijnych, które są zdrową i pyszną opcją na świąteczny stół. Te składniki, razem z dodatkiem pieczarek i cebuli, nadadzą potrawie wyjątkowego aromatu, a oliwa z oliwek zapewni idealną konsystencję farszu. Całość dopełni bulion warzywny, który podkreśli smak dania.
30 + 50 minłatwy5298 kcal
- Kotlety z kapusty
Kapusta, cebula i kasza manna to główne składniki tego przepisu na kotlety z kapusty. Połączenie delikatnej kapusty z podsmażoną cebulką i dodatkiem kaszy manny sprawia, że te kotlety są wyjątkowo soczyste i mają idealną konsystencję. Bułka pszenna dopełnia całość, nadając im lekkiej chrupkości.
20 + 30 minłatwy2042 kcal - Gołąbki bez zawijania
Łopatka wieprzowa, ryż biały, kapusta biała, przecier pomidorowy i bulion warzywny - to najważniejsze składniki gołąbków bez zawijania. Zamiast klasycznego zawijania w liście kapusty, wszystkie te składniki łączą się w one-pot-wonder. To proste danie, które smakuje jak tradycyjne gołąbki, ale jest dużo szybsze i łatwiejsze do przygotowania.
10 + 30 minłatwy22112 kcal - Gołąbki z młodej kapusty
Łopatka wieprzowa, biały ryż, kapusta biała i przecier pomidorowy to serce gołąbków z młodej kapusty. Delikatne mięsne nadzienie, połączone z ryżem i owinięte w soczyste liście kapusty, zanurzone w aromatycznym sosie pomidorowym – to klasyczna, domowa potrawa, którą uwielbiamy wszyscy od lat.
20 + 55 minśredni20116 kcal - Surówka z młodej kapusty
Kapusta biała, marchewka, cebula i oliwa z oliwek to podstawowe składniki tej ekspresowej surówki z młodej kapusty. Chrupiąca kapusta, soczysta marchewka, delikatnie ostra cebula i zdrowa oliwa z oliwek tworzą prostą, ale smaczną kompozycję. Idealna jako dodatek do obiadu lub na lekką kolację.
15 minłatwy4167 kcal - Surówka z białej kapusty jak u chińczyka
Kapusta biała, marchewka, cebula, ocet balsamiczny oraz cukier to kluczowe składniki surówki z białej kapusty jak u chińczyka. Właśnie te produkty decydują o jej wyjątkowym smaku i chrupkiej teksturze. Ocet balsamiczny nadaje jej delikatnie kwaskowy posmak, a cukier idealnie balansemuje całość, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
20 minśredni5324 kcal
- Gołąbki z pieczarkami
Ryż biały, pieczarki, cebula i kapusta biała to główne składniki, które składają się na pyszne gołąbki z pieczarkami. Całość duszona w flavorful bulionie warzywnym i podsmażana na oleju rzepakowym, tworząc połączenie smaków idealne na domowy obiad. To prosty przepis na klasyczne danie w nowej, warzywnej odsłonie.
30 + 40 minśredni4313 kcal - Gołąbki leniwe
Mięso mielone wieprzowo-wołowe, kapusta biała i ryż biały to podstawa gołąbków leniwych, które kuszą prostotą i smakiem. Do tej klasycznej kompozycji dochodzą jeszcze cebula, jajko oraz przecier pomidorowy, który nadaje potrawie wyjątkowego aromatu. Bullion drobiowy i śmietanka kremowa tylko podkręcają ten domowy klimat, który pokochasz od pierwszego kęsa.
30 + 60 minłatwy4441 kcal - Gołąbki z kaszą pęczak
Kapusta biała, mięso mielone wieprzowo-wołowe, kasza jęczmienna pęczak, cebula i jajka - to główne składniki naszych gołąbków z kaszą pęczak. Kompaktowe, smaczne i pełne aromatu danie, które zadowoli każdego fana klasycznej kuchni w nowoczesnym wydaniu. Naprawdę proste w przygotowaniu, choć wymagające trochę cierpliwości.
40 + 80 minłatwy5504 kcal - Gołąbki z kaszą jęczmienną
Kasza jęczmienna, soczyste mielone mięso wieprzowo-wołowe i świeża, biała kapusta to podstawowe składniki, które sprawią, że te gołąbki będą naprawdę wyjątkowe. Całość dopełnia bulion drobiowy, który nadaje potrawie głęboki smak, oraz jajko, które pomaga związać wszystkie składniki w harmonijną całość. Zdrowo i smacznie!
40 + 60 minśredni4351 kcal - Gołąbki w papryce
Mięso mielone wieprzowe, ryż biały, kapusta biała i przecier pomidorowy to główne składniki tego przepisu. Do tego dorzucamy aromatyczny czosnek, cebulę oraz świeżą natkę pietruszki. Wszystko to ląduje we wnętrzu soczystej żółtej papryki, tworząc zaskakująco smaczne i pełne aromatu gołąbki.
20 + 60 minłatwy4566 kcal - Żeberka z kociołka
Żeberka wieprzowe, oliwa z oliwek, młode ziemniaki, marchewka i biała kapusta – to kluczowe składniki na pyszne żeberka z kociołka. Mięso przesiąka aromatem warzyw, tworząc niesamowite danie, idealne na wspólne biesiadowanie z rodziną lub przyjaciółmi. Poniżej znajdziesz dokładną instrukcję, jak je przyrządzić.
35 + 90 minśredni5593 kcal
- Gołąbki po cygańsku
Kapusta biała, mięso mielone z indyka i przecier pomidorowy - to podstawa gołąbków po cygańsku. Te smakowite pakieciki z kapusty, wypełnione mięsnym farszem z dodatkiem ryżu i cebuli, duszone są w aromatycznym sosie pomidorowym na bazie bulionu drobiowego. A do tego jajko, które spaja całość. Pycha!
40 + 30 minłatwy8218 kcal - Zupa z młodej kapusty
Kapusta biała, młode ziemniaki i domowa kiełbasa to trio, które tworzy bazę smakową tej pysznej zupy. Dodatkowo marchewka i cebula dodają głębokości smaku, a bulion warzywny łączy wszystkie składniki w harmonijną całość. Tylko kilka prostych kroków dzieli Cię od idealnej zupy z młodej kapusty!
20 + 25 minłatwy5263 kcal - Kapusta zasmażana
Kapusta biała, masło, koperek i marchewka – te składniki to podstawa tradycyjnej, polskiej kapusty zasmażanej. Słodko-kwaśna kapusta w połączeniu z delikatnym masłem i świeżym koperkiem tworzy harmonijną całość, a marchewka dodaje odrobinę słodyczy. To danie kojarzy się z domowymi obiadami i prostotą w najlepszym wydaniu.
15 + 50 minłatwy4114 kcal - Gołąbki bez zawijania w piekarniku w sosie pomidorowym
Mięso mielone wieprzowo-wołowe, biała kapusta, ryż biały i przecier pomidorowy bez soli to kluczowe składniki gołąbków bez zawijania, pieczonych w piekarniku. To danie łączy w sobie tradycyjne smaki, ale w prostszej i szybszej formie. Wszystko zapieczone w aromatycznym sosie pomidorowym, który doskonale komponuje się z ryżem i mięsem.
10 + 30 minłatwy4309 kcal - Dietetyczne gołąbki bez zawijania w piekarniku w sosie koperkowym
Mięso mielone z indyka, brązowy ryż, biała kapusta i jogurt naturalny - to podstawowe składniki dietetycznych gołąbków bez zawijania w piekarniku. Zdrowe, lekkie i proste w przygotowaniu danie, które w piekarniku zyskuje wyjątkowy smak. Całość uzupełnia sos koperkowy, który nadaje potrawie świeżości i aromatu.
10 + 30 minłatwy4357 kcal
- Faszerowane gołąbki bez zawijania w piekarniku w sosie paprykowo-pomidorowym
Mięso mielone wołowe, kasza manna i ser gouda to kluczowe składniki tego dania, które zadowoli każdego smakosza. Dodaj do tego cebulę, czosnek i kapustę białą, a całość uzupełnij przecierem pomidorowym i bulionem drobiowym. Trochę papryki czerwonej, śmietanka kremowa, plus odrobina oleju rzepakowego i masła klarowanego – efekt będzie zachwycający!
20 + 30 minłatwy6420 kcal - Bigos tradycyjny
Kapusta kiszona, biała kapusta, łopatka wieprzowa i wędzony boczek to fundamenty tradycyjnego bigosu. Do tego dochodzi kiełbasa śląska, koncentrat pomidorowy i odrobina cebuli, które nadają potrawie wyjątkowy smak i aromat.ultyku później dusimy wszystkie składniki, by stworzyć to pyszne polskie danie pełne smaku i tradycji.
55 + 190 minłatwy6607 kcal - Chłopski garnek
Ziemniaki, kiełbasa domowa i kapusta biała – to trio, które tworzy podstawę chłopskiego garnka. Dorzuć do tego czerwoną paprykę, cebulę i czosnek, a całość zalej bulionem drobiowym i przecierem pomidorowym. Ten smakowity mix gotuje się na oleju rzepakowym, tworząc sycące, jednogarnkowe danie idealne na chłodniejsze dni.
30 + 20 minłatwy4304 kcal - Kapusta z pomidorami
Kapusta biała, soczyste pomidory oraz cebula to główne składniki tej pysznej potrawy. Dodajcie do tego przecier pomidorowy, oliwę z oliwek i bulion warzywny, a otrzymacie danie pełne aromatu i smaku. Idealne na ciepłe dni, gdy macie ochotę na coś lekkiego, ale sycącego.
20 + 20 minłatwy695 kcal - Zupa pejzanka
Kapusta, bulion warzywny, marchewka i ziemniaki tworzą bazę tej pysznej zupy pejzanki. Prosty, ale smakowity przepis, w którym miękka kapusta łączy się z delikatnym bulionem, a marchewka i ziemniaki dodają mu treści i aromatu. Całość wykończona jest odrobiną oliwy z oliwek i jogurtem greckim, który nadaje zupie lekko kremową konsystencję.
25 + 35 minłatwy8107 kcal