Groszek zielony - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w zielonym groszku oraz jakie alergie mogą powodować.
Groszek zielony - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
groszek zielony 29 3
groszek zielony mrożony 29 3
groszek zielony konserwowy 29 2
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego zielonego groszku

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak groszek zielony indeks glikemiczny wynosi 29, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak groszek zielony mrożony indeks glikemiczny wynosi 29, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak groszek zielony konserwowy indeks glikemiczny wynosi 29, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z zielonym groszkiem
Bób gotowany, Kukurydza, Soczewica czerwona, Pietruszka, Makaron z zielonego groszku, Groszek konserwowy, Groszek cukrowy, Groch, Cebula, Aronia

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla zielonego groszku

Groszek zielony Groszek zielony mrożony Groszek zielony konserwowy
Kategoria produktu Warzywa Warzywa Warzywa
Alergie* b/d b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 29
(niski)
29
(niski)
29
(niski)

Przepisy z zielonym groszkiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z zielonym groszkiem

sałatka jarzynowa kcal, sałatka warzywna kcal, sałatka gyros kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto