Sałatka śledziowa z jabłkiem i groszkiem
Podziel się
- Śledź filet (300 g)
- Groszek zielony konserwowy (100 g)
- Jabłko (150 g)
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu (100 g)
- Majonez light (70 g)
- Cebula (50 g)
- Czosnek (5 g)
Przepis na sałatkę śledziową z jabłkiem i groszkiem krok po kroku
Jeżeli trzeba - namocz śledzie.
Z groszku odlej zalewę.
Jabłko obierz. Pokrój w drobną kostkę.
Śledzie pokrój w paski.
Czosnek przepuść przez praskę, a cebulkę posiekaj w drobną kostkę.
Wszystkie pokrojone składniki umieść w misce, dodaj jogurt, majonez oraz sól i pierz do smaku.
Sałatkę odstaw na kilka godzin do lodówki, by się przegryzła.
Gotową sałatkę posyp świeżą natką pietruszki i podawaj z pieczywem.
-
Sałatka śledziowa z ziemniakami -
Sałatka śledziowa z jajkami -
Sałatka śledziowa z jajkiem -
Sałatka śledziowa z jajkiem -
Tradycyjna sałatka śledziowa -
Hekele -
Sałatka śledziowa z buraczkami warstwowa -
Sałatka śledziowa z jabłkiem -
Sałatka śledziowa z porem -
Śledzie ze śliwkami -
Śledzie pod pierzynką z serem -
Śledź pod szubą -
Sałatka śledziowa świąteczna -
Sałatka śledziowa warstwowa z jajkiem i ogórkiem -
Rolmopsy po kaszubsku -
Śledzie z cebulką w oleju i occie -
Sałatka śledziowa na wigilię -
Śledzie smażone w zalewie octowej po kaszubsku -
Sałatki śledziowe
Więcej informacji na temat sałatki śledziowej z jabłkiem i groszkiem
Sałatka śledziowa z jabłkiem i groszkiem jest super sałatką. Sprawdzi się nie tylko na święta lub na imprezę, lecz też będzie znakomitym posiłkiem na zwykły, codzienny posiłek. Jest bardzo prosta. Robi się ją dosyć szybko. Jest dobrą sałatką śledziową zarówno na co dzień jak i na święta.
Sałatka zawiera śledzie, jabłko i groszek. Jabłko daje fajny, lekko słodki smak. Śledzie w oleju z cebulką będą najlepsze – do jabłka bardzo dobrze pasuje marynowana cebulka. Taka sałatka będzie super z bagietką. Posyp sałatkę świeżą natką pietruszki. Na imprezę czy na święta – jest to pyszny przepis, który warto spróbować. Przepis na sałatkę śledziową z jabłkiem i groszkiem konserwowym jest ekspresowy/
Sałatka śledziowa z jabłkiem i groszkiem konserwowym to sałatka, która idealnie wpisuje się w świąteczne potrawy. Jest także często jedzona na co dzień. Jest ekspresowa do zrobienia. Składa się z kilku prostych składników. Sałatkę zrób minimum kilka godzin wcześniej. Zanim podasz sałatkę na stół, sałatka powinna odstać kilka godzin, by wszystkie smaki i aromaty się połączyły. Najlepiej smakuje po minimum jednej nocy spędzonej w lodówce.
Filety śledziowe, jeśli trzeba, namocz. Jeżeli nie jest to konieczne to od razu można je przygotowywać. Jeżeli moczysz filety śledziowe to rób to tak długo, aż poziom słonego smaku będzie Ci najbardziej pasował. Im dłużej moczysz śledzie tym więcej słonego smaku się pozbywasz. Ważną uwagą przy wykonywaniu tej sałatki jest to, że jabłko może dawać słodkawy smak, więc śledzie nie powinny być bardzo pozbawione soli. Dzięki słodkiemu smakowi jabłka sałatka jest mniej słona, świetnie przeplata się ze smakiem słodkiego i słonego smaku.
Sałatkę śledziową można dodatkowo odchudzić. Wymieniając majonez na jogurt naturalny obniżasz kaloryczność sałatki. Przepis ma niską zawartość węglowodanów, ma również niski indeks glikemiczny. Groszek konserwowy zalicza się do nasion roślin strączkowych. Jest to dobre warzywo, które warto włączyć do swojej diety. By zwiększyć podaż węglowodanów wystarczy podawać sałatkę z pieczywem.
Alergeny w sałatce śledziowej z jabłkiem i groszkiem
Lista alergenów dla sałatki śledziowej z jabłkiem i groszkiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Śledź filet
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- majonez light
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- majonez light
Wartości odżywcze sałatki śledziowej z jabłkiem i groszkiem
Przepis syty, ale zawiera dosyć dużą ilość kilokalorii. Ma niski indeks glikemiczny. Jest dobrym przepisem dla osób, które jedzą niewielką ilość węglowodanów.
Energia i białka
(190g)
Węglowodany
(190g)
Tłuszcze
(190g)
Witaminy
(190g)
Składniki mineralne
(190g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
