Pizza z ricottą
Podziel się
- Drożdże świeże (15 g)
- Mąka pszenna typ 550 (250 g)
- Oliwa z oliwek (30 ml)
- Przecier pomidorowy z solą (200 g)
- Serek ricotta (90 g)
- Pomidory koktajlowe (150 g)
- Bazylia świeża (30 g)
- Cukier (3 g)
Przepis na pizzę z ricottą krok po kroku
Utrzyj w misce drożdże ze szczyptą cukru. Całość odstaw na 10 minut.
Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj odrobinę soli, wlej drożdże i olej. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut. Po tym czasie ciasto dokładnie wyrób podziel na 2 części i rozwałkuj je odrobinę.
W miseczce zmieszaj przecier z solą, pieprzem i ziołami. Powstałym sosem wysmaruj oba blaty pizzy.
Pomidorki koktajlowe przekrój na pół i ułóż na blatach pizzy.
Ser ułóż dekoracyjnie na całej powierzchni pizzy.
Pizzę udekoruj bazylią.
Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia i piecz w nim obie pizze w 250 st. C przez 12-15 minut.
-
Serek ricotta -
Placuszki z ricotty -
Ciasto francuskie z łososiem -
Sernik z ricottą -
Makaron z ricottą -
Tortelloni -
Sernik z ricotty -
Muszle ze szpinakiem -
Ravioli z ricottą -
Tortellini ze szpinakiem i ricottą -
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą -
Quiche z łososiem -
Lasagne ze szpinakiem i ricottą -
Tarta z ricottą -
Naleśniki z ricottą -
Ciasto z ricottą -
Makaron ze szpinakiem i ricottą -
Sałatka z ricottą -
Dania z ricottą
Więcej informacji na temat pizzy z ricottą
Pizza z ricottą to świetna opcja na smaczny posiłek, który doskonale sprawdzi się dla wszystkich miłośników włoskich dań. To danie, które jest apetyczne i szybkie.
Przepis na pizzę z ricottą to doskonały pomysł na naprawdę smaczny posiłek, który sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Domowa pizza, choć może się wydawać inaczej, jest naprawdę prosta. W dodatku wszystkie składniki z powodzeniem znajdziesz w każdym większym sklepie. Dzięki temu ten smaczny posiłek przygotujesz w domu w kilka chwil. Przepis na domową pizzę jest bardzo prosty i można podzielić go na dwa etapy. Pierwszy to przygotowanie ciasta. W tej wersji ciasto dobrze rozwałkowane jest niezwykle kruche jak w prawdziwych włoskich restauracjach, dzięki czemu ta pizza zyskuje niepowtarzalnego smaku. Kolejnym krokiem jest przygotowanie wspaniałych dodatków. Tutaj wybór jest dowolny, jednak z serem wspaniale komponują się pomidorki koktajlowe i bazylia. Warto układać dodatki bliżej krawędzi, tak by nie spadały w trakcie jedzenia. Całość dopełnia delikatny pomidorowy sos, który dzięki dużej zawartości ziół jest niezwykle aromatyczny. To danie smakuje po prostu obłędnie.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pizzę z ricottą, by była pyszna, szybka i łatwa, to ten sprawdzony przepis stanowi doskonałe rozwiązani. Pizza z serkiem ricotta to dobra alternatywa dla tej na bazie mozzarelli. Jest równie smaczna, a przy tym nieco ciekawsza. Jest łatwa w przygotowaniu, a całość dzięki dużej zawartości sera jest pełna białka i zdrowych tłuszczów. Oprócz tego na pizzy znajduje się cała gama zdrowych warzyw, które powinny pojawiać się w diecie jak najczęściej. To idealna opcja dla miłośników prawdziwych włoskich smaków. To również dobra opcja dla smakoszy, którzy kochają produkty typu fast food, gdyż w tej wersji jest on znacznie zdrowszy. Wszystkie składniki można z łatwością dostać w każdym większym sklepie, jednak warto inwestować w te o lepszej jakości. Ta pizza jest pyszna, a przy tym niezwykle sycąca, ze względu na dużą ilość składników.
Alergeny w pizzy z ricottą
Lista alergenów dla pizzy z ricottą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 550
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- serek ricotta
Wartości odżywcze pizzy z ricottą
To opcja, która ma dość wysoki indeks glikemiczny, więc nie powinna gościć w menu osób z insulinoopornością, czy cukrzycą zbyt często.
Energia i białka
(192g)
Węglowodany
(192g)
Tłuszcze
(192g)
Witaminy
(192g)
Składniki mineralne
(192g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
