Masło orzechowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Orzechy
Wartości odżywcze masła orzechowego - tabela
Energia i białka
| Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) | Masło z orzechów laskowych | Masło z orzechów nerkowca | Masło z orzechów pistacjowych | Masło z orzechów włoskich | masło orzechowe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 22.50 g | 14.95 g | 18.22 g | 21.05 g | 15.20 g | 22.50 g |
| Fenyloalanina | b/d | b/d | 0.95 mg | b/d | 0.71 mg | b/d |
Węglowodany w maśle orzechowym
| Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) | Masło z orzechów laskowych | Masło z orzechów nerkowca | Masło z orzechów pistacjowych | Masło z orzechów włoskich | masło orzechowe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 22.30 g | 16.70 g | 30.19 g | 28.28 g | 13.70 g | 22.30 g |
| Węglowodany przyswajalne | 17.50 g | 7.00 g | 26.89 g | 17.98 g | 7.00 g | 17.50 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 4.80 g | 9.70 g | 3.30 g | 10.30 g | 6.70 g | 4.80 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d | b/d | 5.81 g | b/d | 2.43 g | b/d |
| Glukoza | b/d | b/d | 0.05 g | b/d | 0.08 g | b/d |
| Fruktoza | b/d | b/d | 0.05 g | b/d | 0.09 g | b/d |
| Skrobia | b/d | b/d | 23.49 g | b/d | 0.06 g | b/d |
| Laktoza | b/d | b/d | 0.00 g | b/d | 0.00 g | b/d |
Tłuszcze
| Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) | Masło z orzechów laskowych | Masło z orzechów nerkowca | Masło z orzechów pistacjowych | Masło z orzechów włoskich | masło orzechowe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 51.10 g | 60.75 g | 43.85 g | 45.82 g | 65.20 g | 51.10 g |
| Tłuszcze nasycone | 13.40 g | 7.18 g | 12.20 g | 7.94 g | 9.07 g | 13.40 g |
| Tłuszcze nienasycone | 37.70 g | 53.57 g | 31.65 g | 37.88 g | 56.13 g | 37.70 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 25.40 g | 45.65 g | 23.80 g | 24.53 g | 8.93 g | 25.40 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 12.30 g | 7.92 g | 7.85 g | 13.35 g | 47.20 g | 12.30 g |
| Tłuszcze trans | b/d | b/d | b/d | b/d | 0.00 g | b/d |
| Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na masło orzechowe
| Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) | Masło z orzechów laskowych | Masło z orzechów nerkowca | Masło z orzechów pistacjowych | Masło z orzechów włoskich | masło orzechowe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 13.00 µg (mcg) | 1.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.44 mg | b/d | 0.42 mg | 1.12 mg | 0.54 mg | 0.44 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | b/d | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.00 mg | b/d | 0.50 mg | 3.00 mg | 1.30 mg | 0.00 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 9.11 mg | 15.03 mg | 0.90 mg | 2.17 mg | 0.70 mg | 9.11 mg |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.14 mg | 0.64 mg | 0.42 mg | 0.70 mg | 0.34 mg | 0.14 mg |
| Ryboflawina | 0.19 mg | 0.11 mg | 0.06 mg | 0.23 mg | 0.15 mg | 0.19 mg |
| Niacyna | 13.30 mg | 1.80 mg | 1.06 mg | 1.37 mg | 1.12 mg | 13.30 mg |
| Foliany | 86.00 µg (mcg) | b/d | 25.00 µg (mcg) | 51.00 µg (mcg) | 98.00 µg (mcg) | 86.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 0.00 µg (mcg) | 11.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 159.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na masło orzechowe
| Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) | Masło z orzechów laskowych | Masło z orzechów nerkowca | Masło z orzechów pistacjowych | Masło z orzechów włoskich | masło orzechowe | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 429.00 mg | 0.00 mg | 12.00 mg | 6.00 mg | 2.00 mg | 429.00 mg |
| Potas | 564.00 mg | 680.00 mg | 660.00 mg | 1007.00 mg | 441.00 mg | 564.00 mg |
| Wapń | 49.00 mg | 114.00 mg | 37.00 mg | 107.00 mg | 98.00 mg | 49.00 mg |
| Fosfor | 339.00 mg | 290.00 mg | 593.00 mg | 469.00 mg | 346.00 mg | 339.00 mg |
| Magnez | 169.00 mg | 163.00 mg | 292.00 mg | 109.00 mg | 158.00 mg | 169.00 mg |
| Żelazo | 1.73 mg | 4.70 mg | 6.68 mg | 4.03 mg | 2.91 mg | 1.73 mg |
| Cynk | 2.54 mg | 2.45 mg | 5.78 mg | 2.34 mg | 3.09 mg | 2.54 mg |
| Miedź | b/d | 1.73 mg | 2.20 mg | 1.29 mg | 1.59 mg | b/d |
| Mangan | b/d | b/d | 1.67 mg | b/d | 3.41 mg | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1100549/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170187/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
Alergie w maśle orzechowym
- Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) - Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
- Masło z orzechów laskowych - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
- Masło z orzechów nerkowca - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
- Masło z orzechów pistacjowych - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
- Masło z orzechów włoskich - Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
- masło orzechowe - Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z masłem orzechowym
Przepisy z masłem orzechowym
-
Babeczki z masłem orzechowymBanany, jogurt naturalny, masło orzechowe i gorzka czekolada to kluczowe składniki, które sprawiają, że te babeczki są nie tylko pyszne, ale i odżywcze. Do tego trochę cukru dla słodyczy, mąka pszenna dla odpowiedniej konsystencji i kakao, które nadaje im głęboki, czekoladowy smak. To połączenie smaków sprawi, że ciężko będzie się im oprzeć!
30
+ 25
min
łatwy
10
344 kcal
-
Sałatka tajskaMakaron ryżowy, czerwona kapusta i masło z orzechów arachidowych to podstawowe składniki tej sałatki tajskiej. Do tego dorzućcie czerwoną paprykę, marchewkę i orzeszki ziemne, żeby zyskać chrupiącą teksturę. Całość doprawiona jest imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, nadając jej wyrazisty, orientalny smak. Idealne na zdrowy lunch lub kolację!
15
min
łatwy
4
309 kcal
-
Koktajl bananowy z mlekiemBanan, mleko 1,5% i masło z orzechów arachidowych – oto klucz do szybkiego i pysznego koktajlu bananowego. Te trzy składniki tworzą razem napój, który jest nie tylko smaczny, ale także pożywny. Idealny na śniadanie, przekąskę po treningu czy po prostu, gdy masz ochotę na coś dobrego.
5
min
łatwy
2
191 kcal
-
Deser z masłem orzechowymMasło orzechowe, mleko, miód i maliny – to główne składniki tego pysznego deseru, który łączy kremową konsystencję z lekką słodyczą i świeżością owoców. Prosty do przygotowania, a jednocześnie wyjątkowy w smaku, sprawi, że zakochasz się w nim od pierwszego kęsa.
30
min
łatwy
2
-
Ciasto niebo w gębieMąka pszenna, jajka, jabłka, galaretka truskawkowa, mleko i orzechy włoskie - oto najważniejsze składniki ciasta niebo w gębie. To wyjątkowe połączenie smaków, które sprawi, że zasmakujesz w prawdziwym raju deserowym. Krem z dodatkiem masła i cukru wanilinowego dopełnia całość, tworząc niesamowicie pyszny efekt końcowy.
40 + 50 min trudny 10
-
Keto deser z mascarponeMascarpone, kremowa śmietanka i masło orzechowe to główne gwiazdy naszego keto deseru. Razem tworzą pyszne, kremowe ciasto, które zaskakuje swoją prostotą i bogatym smakiem. Truskawki dodają mu odrobinę świeżości, a posiekane orzechy laskowe przyjemnie chrupią. Ten deser to doskonałe połączenie słodyczy i zdrowych tłuszczów – idealne dla fanów diety keto!
20
min
łatwy
5
606 kcal
-
Krem z masła orzechowegoMasło orzechowe, masło i cukier to kluczowe składniki, które tworzą ten niezrównany krem z masła orzechowego. Całość dopełnia śmietanka kremowa, która nadaje kremowi puszystość i gładkość. To sprawia, że jest on idealny do smarowania pieczywa czy jako dodatek do deserów. Spróbuj sam i zobacz, jak świetnie komponuje się z wieloma różnymi potrawami!
15
min
średni
1
2843 kcal
-
Blondie ciastoMasło, biała czekolada, jajka i cukier to kluczowe składniki, które tworzą bazę dla naszego pysznego blondie ciasta. Delikatne, maślane ciasto dzięki białej czekoladzie nabiera wyjątkowego smaku, a dodatek masła orzechowego i orzechów włoskich sprawia, że jest jeszcze bardziej aromatyczne i chrupiące. Idealne na słodkie chwile!
20
+ 30
min
łatwy
10
387 kcal
-
Owsianka z mikrofali bez cukruPłatki owsiane, mleko 2% i soczyste maliny to kluczowe składniki owsianki z mikrofali bez cukru, którą przygotujesz w kilka minut. Do tego dorzucasz odrobinę borówek i 3 kostki gorzkiej czekolady, a całość świetnie łączy się ze zdrową dawką masła orzechowego. Idealny szybki start dnia!
5
+ 4
min
łatwy
1
554 kcal
-
Trufle czekoladoweFigi suszone, masło z orzechów nerkowca, gorzka czekolada i herbatniki kakaowe tworzą czarującą bazę dla tych Trufli czekoladowych. Te niepozorne składniki zamienią się w prawdziwe małe arcydzieła. Jeszcze migdały dla chrupkości i kakao niesłodzone dla intensywnego smaku, i masz gotowy przepis na niezapomnianą przyjemność w jednym kęsie.
30
min
łatwy
12
170 kcal
-
Wegańskie muffinkiMąka pszenna, mąka orkiszowa, ksylitol, masło z orzechów arachidowych i mleko owsiane – to wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić najlepsze wegańskie muffinki. Każdy składnik dodaje coś wyjątkowego: mąki dla idealnej tekstury, ksylitol dla zdrowej słodyczy, masło orzechowe dla kremowego smaku i mleko owsiane dla roślinnego akcentu.
10
+ 25
min
łatwy
10
300 kcal
-
Budyń jaglanyMąka jaglana, banan, masło orzechowe i syrop z agawy to główni bohaterowie naszego budyniu jaglanego. Dzięki nim ten deser jest nie tylko zdrowy, ale także pyszny i kremowy. Idealny na szybkie śniadanie czy lekki deser, łączy w sobie delikatność jagły z nutą egzotycznego smaku bananów i aromatycznego masła orzechowego.
10
min
łatwy
2
1003 kcal
-
Ciasteczka jeżykiMąka pszenna, masło orzechowe, miód, migdały i gorzka czekolada tworzą bazę dla przepis na pyszne ciasteczka jeżyki. Te słodkości łączą w sobie wyjątkowe smaki i chrupką strukturę, idealne na każdą okazję. Dodatek mleka sprawia, że ciasto jest delikatne i łatwe do formowania.
60
+ 10
min
łatwy
20
93 kcal
-
CieciorellaCiecierzyca, kakao, masło orzechowe, daktyle i syrop klonowy – te składniki tworzą bazę dla cieciorelli, smakowitego smarowidła, które możesz przyrządzić w domu. Połączenie ciecierzycy z intensywnym kakao i słodkim syropem klonowym sprawia, że smarowidło ma bogaty, czekoladowy smak. Daktyle i masło orzechowe dodają głębi i gładkości konsystencji.
15
min
łatwy
4
312 kcal
-
Babka wielkanocna wilgotnaMasło, jajka, cukier i pistacje tworzą magiczne połączenie w tej wilgotnej babce wielkanocnej, która zachwyci każdego łasucha. Dodatek masła z orzechów pistacjowych oraz roztopiona biała czekolada nadają jej niepowtarzalny smak i delikatność, a jogurt naturalny sprawia, że ciasto jest wyjątkowo miękkie i wilgotne.
30
+ 55
min
łatwy
14
393 kcal
-
Brownie z białej fasoliMielone siemię lniane, banan, kakao i biała fasola w puszce – to tylko niektóre z kluczowych składników, których używamy do przygotowania wyjątkowego brownie, które zaskoczy każdego. Dzięki fasoli brownie zyskuje zaskakującą konsystencję i smak, a do tego jest zdrowe dzięki dodatkom jak erytrytol zamiast cukru i masło orzechowe.
15
+ 40
min
łatwy
12
87 kcal
-
Fit gofryMąka orkiszowa, banany i jogurt naturalny tworzą bazę tych pysznych i zdrowych fit gofrów. Mieszanka zapewnia idealną teksturę, a masło z orzechów arachidowych dodaje niepowtarzalnego smaku. Gofry są nie tylko fit, ale też proste w przygotowaniu. Idealne na śniadanie lub przekąskę, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, ale zdrowego.
10
+ 20
min
łatwy
4
577 kcal
-
Fit muffinkiPłatki owsiane, banany i masło z orzechów arachidowych to główne składniki fit muffinek, które zaskoczą Cię prostotą i zdrowotnymi walorami. Dodatek mleka owsianego i siemienia lnianego sprawia, że muffinki będą miękkie i pełne zdrowych tłuszczów. Idealne na śniadanie albo zdrową przekąskę!
15
+ 25
min
łatwy
12
154 kcal
-
Panang curryMleczko kokosowe, pasta panang curry, masło z orzechów arachidowych, piersi kurczaka, cebula szalotka – to tylko niektóre z kluczowych składników, które nadają panang curry jego wyjątkowy smak. Bogaty i kremowy dzięki mleczku kokosowemu, pikantny od pasty curry, z nutą orzeźwiającego orzecha – to danie to prawdziwa uczta dla podniebienia!
10 + 10 min łatwy 4 456 kcal -
Pieczona polędwiczkaPolędwiczki wieprzowe, masło z orzechów arachidowych i soczysta limonka – to jest to, co sprawia, że ta pieczona polędwiczka jest taka wyjątkowa. Jeśli szukasz prostego, a zarazem niebanalnego dania, które wyróżni się na Twoim stole, to jest właśnie przepis dla Ciebie. Pełnia smaku gwarantowana!
10 + 30 min łatwy 5 545 kcal -
Muffinki bananowe fitBanany, masło orzechowe i erytrytol - to trio, które króluje w przepisie na muffinki bananowe fit. Dzięki bananom muffinki są naturalnie słodkie i wilgotne, erytrytol zamiast cukru sprawia, że są lżejsze, a masło orzechowe dodaje im cudownego, kremowego smaku. Idealnie proste, zdrowe i pyszne!
20
+ 30
min
łatwy
10
101 kcal
-
Sos satayMleczko kokosowe, masło z orzechów arachidowych oraz sok z limonki to podstawowe składniki, które nadają sosowi satay jego unikalny smak. Mleczko kokosowe dodaje kremowości, masło z orzechów arachidowych wprowadza intensywny, orzechowy aromat, a sok z limonki zapewnia odrobinę kwasowości, która świetnie balansuje całość.
20
min
łatwy
1
873 kcal
-
Ciasteczka amerykańskieMasło z orzechów arachidowych, czekolada gorzka i mleczna – to one grają pierwsze skrzypce w naszych amerykańskich ciasteczkach. Dodaj do tego mąkę, jajka i nieco cukru, a otrzymasz pyszne, chrupiące ciastka idealne na każdą okazję. To połączenie smaków, które po prostu rozpływa się w ustach!
15
+ 15
min
łatwy
10
411 kcal
-
Brownie z fasoli bez jajekFasola konserwowa, masło orzechowe, daktyle i czekolada deserowa bez cukru – to główne składniki, które nadają wyjątkowy smak brownie z fasoli bez jajek. Dzięki fasoli ciasto jest wilgotne, a daktyle dodają naturalnej słodyczy. Masło orzechowe wzbogaca konsystencję i smak, a czekolada sprawia, że to prawdziwy czekoladowy raj.
20
+ 25
min
łatwy
10
257 kcal
-
Tort z muffinekMasło z orzechów arachidowych, jajka, cukier trzcinowy i mleko 2% - to właśnie te składniki składają się na główną część naszego tortu z muffinek. Tort z muffinek to idealny sposób na nowe, oryginalne podejście do deseru. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku muffinki z warstwą kremu z budyniu tworzą naprawdę ciekawy i smakowity efekt.
30
+ 30
min
łatwy
12
584 kcal
-
SemifreddoŚmietanka kremowa, jajka, cukier puder i masło z orzechów arachidowych to kluczowe składniki, które nadadzą semifreddo wyjątkowej konsystencji i smaku. Dodaj do tego mleczną czekoladę oraz soczyste truskawki, a otrzymasz pyszny, orzeźwiający deser, który zadowoli każde podniebienie.
20
+ 15
min
łatwy
10
370 kcal
-
Tarta snickersMascarpone, śmietanka kremowa, masło orzechowe i kajmak to kluczowe składniki tarty snickers, która jest absolutnym hitem na każdą okazję. Z takimi składnikami ta tarta to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Dodaj do tego kruchą warstwę z herbatników i czekoladową polewę, a masz deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagające gusta.
45
+ 120
min
łatwy
10
529 kcal
-
Sernik dekadenckiSerek ricotta, ser mascarpone, serek śmietankowy, jajka, biała czekolada i miód to główne składniki naszego sernika dekadenckiego. Wyobraź sobie połączenie tych trzech rodzajów serów z delikatną białą czekoladą i nutą słodyczy z miodu - to przepis na prawdziwą rozkosz dla podniebienia!
240
+ 140
min
średni
15
682 kcal
-
Omlet z masłem orzechowymJajka, masło orzechowe i odrobina oleju rzepakowego to główne składniki, które tworzą ten wyjątkowy omlet. Połączenie masła orzechowego z puszystymi jajkami daje wspaniały, kremowy smak, a olej rzepakowy perfekcyjnie dopełnia całość, zapewniając idealną konsystencję i delikatność.
10
+ 10
min
łatwy
1
437 kcal
-
Kurczak z masłem orzechowymPiersi kurczaka bez skóry, masło orzechowe i sos sojowy – te składniki to klucz do wyjątkowego smaku w tym przepisie na kurczaka z masłem orzechowym. Dodaj do tego cebulę, czosnek oraz masło klarowane i masz idealną bazę do stworzenia czegoś naprawdę pysznego.
10 + 25 min łatwy 3 315 kcal -
Naleśniki z masłem orzechowymMąka pszenna, jajka i masło orzechowe – to trio rządzi w tych naleśnikach! Do tego mleko, trochę cukru i kilka kropel oleju rzepakowego, żeby ciasto było idealnie gładkie i elastyczne. Gotowe naleśniki smarujemy masłem orzechowym, które nadaje im wyrazisty, lekko orzechowy smak. Idealne na śniadanie albo szybką przekąskę!
20
+ 10
min
łatwy
10
163 kcal
-
Koktajl z masłem orzechowymBanan, masło orzechowe i maliny mrożone to główne składniki tego pysznego koktajlu. Dodatek napoju migdałowego sprawia, że koktajl jest idealnie kremowy, a jednocześnie lekki i odżywczy. Połączenie tych smaków daje prawdziwą bombę witamin i energii, która idealnie nadaje się na szybkie śniadanie lub przekąskę po treningu.
10
min
łatwy
2
159 kcal
