Orzeszki ziemne - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w orzeszkach ziemnych oraz jakie alergie mogą powodować. — Orzeszki ziemne - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Orzechy

Wartości odżywcze orzeszków ziemnych - tabela

Energia i białka

	orzeszki ziemne
	na 100 g
Białko	22.50 g
Fenyloalanina	b/d

Węglowodany w orzeszkach ziemnych

	orzeszki ziemne
	na 100 g
Węglowodany	22.30 g
Węglowodany przyswajalne	17.50 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	4.80 g
Sacharoza (cukier)	b/d
Glukoza	b/d
Fruktoza	b/d
Skrobia	b/d
Laktoza	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	orzeszki ziemne
	na 100 g
Tłuszcz	51.10 g
Tłuszcze nasycone	13.40 g
Tłuszcze nienasycone	37.70 g
Tłuszcze jednonasycone	25.40 g
Tłuszcze wielonasycone	12.30 g
Tłuszcze trans	b/d
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na orzeszki ziemne

	orzeszki ziemne
	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.44 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	9.11 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.14 mg
Ryboflawina	0.19 mg
Niacyna	13.30 mg
Foliany	86.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na orzeszki ziemne

	orzeszki ziemne
	na 100 g
Sód	429.00 mg
Potas	564.00 mg
Wapń	49.00 mg
Fosfor	339.00 mg
Magnez	169.00 mg
Żelazo	1.73 mg
Cynk	2.54 mg
Miedź	b/d
Mangan	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170567/nutrients

Alergie w orzeszkach ziemnych

orzeszki ziemne - Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania