Ciasteczka amerykańskie

Opublikowano: 19.05.2022 r., 8:56 | Autor: Magda Panek
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasteczka amerykańskie podane na drewnianej desce do krojenia.
Ciasteczka amerykańskie
Ciasteczka amerykańskie to wspaniała propozycja na deser dla całej rodziny. Pyszne ciasteczka z siekaną czekoladą i orzechami sprawdzą się jako dodatek do kawy. Koniecznie wypróbuj nasz przepis.
Przygotowanie 15 min
Pieczenie 15 min
411 kcal
Kcal w porcji
110 g
Wielkość porcji
64
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Mąka pszenna typ 500 - 2 szklanki (400 g)
  • Cukier - 1 szklanka (200 g)
  • Jajko (4 szt.)
  • Masło z orzechów arachidowych (ziemnych) (100 g)
  • Proszek do pieczenia - 2 płaskie łyżki stołowe (20 g)
  • Czekolada gorzka (100 g)
  • Czekolada mleczna (100 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
piekarnik, mikser, duża miska, papier do pieczenia, blaszka do pieczenia

Przepis na ciasteczka amerykańskie krok po kroku

W misce umieść masło, dodaj cukier, jajka, masło orzechowe i proszek do pieczenia.

Zmiksuj do połączenia składników.

Posiekaj czekoladę i dodaj do ciasta.

Wymieszaj delikatnie.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i łyżką wykładaj masę na ciastka.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i łyżką wykładaj masę na ciastka.

Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 12-15 minut.

Jak oceniasz przepis na ciasteczka amerykańskie
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93,0% osób

Więcej informacji na temat ciasteczek amerykańskich

Ciasteczka amerykańskie to bardzo dobry pomysł na domowy wypiek. Ciasteczka świetnie sprawdzą się podczas imprezy urodzinowej dla dzieci, a także podczas spotkania ze znajomymi. Ciasteczka można przygotować z masłem orzechowym lub z siekanymi orzechami. Przepis na ciasteczka amerykańskie jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je upiec. Do zrobienia ciasteczek potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: mąka pszenna, masło, masło orzechowe, proszek do pieczenia, jajka, czekolada mleczna, czekolada gorzka, cukier.

Jak zrobić ciasteczka amerykańskie? W misce umieść masło, dodaj cukier, jajka, masło orzechowe i proszek do pieczenia. Zmiksuj do połączenia składników. Posiekaj czekoladę i dodaj do ciasta. Wymieszaj delikatnie. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i łyżką wykładaj masę na ciastka. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 12-15 minut.

Masło orzechowe to popularne masło z orzechów arachidowych. Orzechy te są tak naprawdę rośliną strączkową. Zawierają dużą ilość białka roślinnego, dlatego są tak chętnie spożywane przez sportowców. Masło orzechowe świetnie nadaje się jako dodatek do ciast i ciastek wegańskich. Nadaje im odpowiednią teksturę oraz cudowny aromat. Masło z orzechów arachidowych jest także źródłem kwasów tłuszczowych, sprawia to, że zawiera sporo kalorii, dlatego uważaj na jego spożycie, jeśli dbasz o linię. Jajka zawarte w przepisie są bogatym źródłem wielu cennych dla naszego organizmu witamin takich jak witamina A, witaminy z grupy B. Zawierają mikroelementy takie jak żelazo i fosfor, są też dobrym źródłem luteiny i zeaksantyny tak potrzebnej naszym oczom. Jajka są niskokaloryczne, zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Staraj się wybierać jajka od kur z wolnego wybiegu.

Podsumowując pyszne ciasteczka do kawy są chrupiące i dość słodkie. Ciasteczka można podać na deser dla dzieci z dodatkiem szklanki mleka lub kakao. Ciasteczka są dobre do spożycia od razu po przygotowaniu. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez 4-5 dni. Smaczne ciastka przygotować można z dodatkiem masła z orzechów ziemnych lub migdałów.

Alergeny w ciasteczkach amerykańskich

Lista alergenów dla ciasteczek amerykańskich przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
    • Proszek do pieczenia
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Masło z orzechów arachidowych (ziemnych)
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Czekolada mleczna

Wartości odżywcze ciasteczek amerykańskich

na 100g gotowej potrawy

Ciasteczka amerykańskie to słodki domowy wypiek zawierający dużą ilość cukru. Podnosi on bardzo szybko poziom glukozy we krwi. Nie powinny go spożywać osoby chorujące na cukrzycę oraz z podwyższonym poziomem cholesterolu.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(110g)
Energia (kcal)
374.30
411.73
Białko (g)
12.56
13.81

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(110g)
Węglowodany (g)
55.74
61.32
Węglowodany przyswajalne (g)
54.28
59.71

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(110g)
Tłuszcz (g)
12.92
14.22
Tłuszcze nasycone (g)
6.67
7.34
Tłuszcze nienasycone (g)
6.25
6.88

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(110g)
Witamina B6 (mg)
0.12
0.13
Tiamina (mg)
0.37
0.40
Ryboflawina (mg)
0.29
0.32
Niacyna (mg)
3.59
3.95
Foliany (µg (mcg))
70.53
77.58
Brak danych dla: czekolada gorzka.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(110g)
Sód (mg)
74.86
82.35
Potas (mg)
380.58
418.64
Wapń (mg)
119.96
131.96
Fosfor (mg)
273.02
300.32
Magnez (mg)
51.21
56.33
Żelazo (mg)
3.35
3.68
Cynk (mg)
1.29
1.42
Miedź (mg)
0.23
0.26
Brak danych dla: masło z orzechów arachidowych (ziemnych).
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasteczek amerykańskich 64
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasteczek amerykańskich

Koszt składników
30.60
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
400 g
2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 400 g
Cukier
200 g
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 200 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Masło z orzechów arachidowych (ziemnych)
100 g
10.00
Za 210,0 g
Liczba opakowań 1
4.76
Za 100 g
Proszek do pieczenia
20 g
2 płaskie łyżki stołowe
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.40
Za 20 g
Czekolada gorzka
100 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
5.00
Za 100 g
Czekolada mleczna
100 g
3.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 100 g
Koszt składników
30.60